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要知道，乱世之中，百姓连吃穿都困难，又怎会有多余粮食去酿造酱油呢？何况古法做出来的酱油的味道并不好，以至于那些王侯士大夫，宁愿用多余粮食酿酒，也不会用来酿造酱油。
不过就算有人酿造酱油，魏明也有信心在味道上击败他，用自己严谨的酿造工艺出来的酱油，不可能差于他人。
所以，魏明看向满脸疑惑的小缺，解释道：
＂就是一种调味品，你只管做就是了。＂
听魏明这么一说，小缺也只好将信将疑的点了点头。
既然明公都已经这么说了，小缺也不好反驳什么，只好乖巧地答应下来，然后将那些装有菽的麻袋倒入水中。
咚咚！咚咚！咚咚！
就在魏明的注视下，水面上浮现出一丝丝涟漪，然后就像被风吹散一般，消失不见。
不过一会儿功夫，几个麻袋里的菽便全都倒入水中。
＂小缺，这些就交给你了，记住，一定要浸泡约八小时，以豆皮起皱纹为度，再上锅蒸熟，之后放在太阳下暴晒。＂
魏明仍不放心的叮嘱道。
＂嗯！＂
小缺重重点了点头，然后开始认真处理起来了。
＂明公，你还是先去照顾店里生意吧，这些活，交给小缺就行了。＂
小缺转过身，对魏明说道。
＂嗯，那就辛苦你了。＂
魏明点了点头，随后离开了。
他走出厨房，朝着酒楼走去。
既然酱油的酿造还需时间，不可急于一时，如今还是专心面对店内的生意吧。