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肠和卤猪脚，味道非常好，想跟你商量一下，以后你每天给我们酒楼供应一些，价格好说。”
沈砚愣了一下，没想到会有酒楼找上门来。他想了想，说道：“我每天做的量不多，可能供应不了多少。”
“没关系，每天卤肥肠和卤猪脚都要5斤，”掌柜的说道，“价格方面，跟你摆摊一样的价格一样，怎么样？”
沈砚没有理由拒绝，点了点头：“可以。”
“太好了，”掌柜的高兴地说，“那我们就这么说定了，明天开始，我让伙计过来取货。”
“好。”
沈砚和掌柜的约定好，便背着空架子离开了。他的心情比昨天好了不少，不仅生意好，还找到了一个稳定的买家，以后就不用担心卤味卖不完了。
回到家，沈砚把今天的收入和遇到酒楼掌柜的事情告诉了王老汉和王婆子。
“真的？酒楼要你的卤味？”王老汉和王婆子都很惊讶，随即脸上露出了笑容。
“太好了，砚小子，你这是要出息了啊！”王老汉高兴地说。
“是啊，”王婆子也笑着说，“以后就不用这么辛苦地摆摊了。”
沈砚笑了笑：“还是要摆摊的，酒楼要的量不多，剩下的还是得摆摊卖。”
“也是，”王老汉点头，“多卖点，多赚点钱，以后也好娶个媳妇。”
丫蛋听到这话，脸颊瞬间红了，低着头，偷偷地看了沈砚一眼。
沈砚没有注意到，不过也转移了话题：“明天我再去邻村买点猪脚和肥肠，多做一些。”
“我跟你一起去。”丫蛋立刻说道。
沈砚看了她一眼，点了点头：“好。”
接下来的几天，沈砚每天都去邻村买猪脚和肥肠，做更多的卤味。一部分供应给酒楼，剩下的就摆摊卖掉，生意越来越好，每天都能赚不少钱。
而张屠户的酱肉铺，生意则一天比一天冷清。他的卤肥肠味道不如沈砚的，又没有别的特色，渐渐的，就没人愿意去买了。张屠户看着沈砚那边越来越红火的生意，心里又气又急，却又想不出什么好办法。