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阿乐提着水桶闯进了厨房,嚷了一声:“嘿,哪位师傅搭把手,给炖个鱼汤?”
带着厨师帽,神情一丝不苟的众厨师理都没理他,厨师长黑着脸走过来,毫不客气地将他请出来,砰的一声摔上门,狠狠地瞪了他一眼,手指向外一指。
“这酒席还是我出的……”阿乐正想抱怨,厨师长已经走开了去洗手。房门上贴着一张红纸,上面歪歪扭扭地写了几个大字:厨房重地,无关人员不得进入。
那笔迹一望可知,正是朱蔚写的。阿乐不满地放下水桶,里面的鱼哈拉一声,扫出的一片水花淋湿了他的裤管。阿乐郁闷的提着桶往外走,迎面撞上朱蔚。
“喂,他们都不让我进去,我这鱼汤……”
“司仪,香烛,礼簿……”朱蔚看口里正念念有词,被阿乐打断了,她皱起眉毛:“我忙得要死,你别添乱好么?”
阿乐赔笑道:“我调了两条鱼,苏总一条,你一条好不好?就是现在没人做。”
“去找王二厨,他正闲着没事。”朱蔚道,脚步匆匆地走开,口里继续念叨着。“对了,对联,谁来写?”
阿乐同情地看着她,提着水桶大步走到厢房,把水桶往地上一放。“王二厨,来,搭把手。”
王二厨正神情专注地看着电视上的美食节目,拿着个小本在记菜谱,被他一嚷,皱起眉毛。
“做什么?”他把纸和笔收起来贴身装好,神情倨傲。“你们不是请了德成大酒楼的厨师团么?找我这种乡下人做什么?”
阿乐哈哈一笑,搂住他的肩膀:“那些厨师团都是花架子,你会炖鱼汤么?”
王二厨眼睛一亮:“什么鱼?”
阿乐端起水桶,桶里两条金色大鲤鱼尾巴拍动,在红色大桶中翻江倒海。
“好,够劲的,河里钓的?用的什么杆儿?”王二厨吞了吞口水。“红汤还是白汤?”
“一样一个。”
“那就作船家鱼和白汤鱼,留点鱼脊给孝熬汤。”
阿乐一看这架势,先自有三分服气了:“唉你还真是行家啊。”
“找口小汤锅和一口大铁锅。”王二厨挽起袖子,从沙发下摸出自己的工具箱。“那帮大厨占着厨房,我想进去偷点艺都没机会。去隔壁做。”
王大壮正百无聊赖地看着手机,见阿乐和王二厨风风火火地往屋里闯,赶紧站起身来拦着。他身材高大,体重惊人,像门板一般站在门口:“啥事啊。”
这两个家伙提着桶拎着锅,背着一个四四方方的木盒,手里还拎着各种佐料。
阿乐拍了拍他的肩膀:“借你厨房用用。”
王大壮正想沉下脸将二人拒之门外,阿乐看似漫不经心大大咧咧的手掌拍在大壮的肩膀上,大壮面色一紧,立刻堆起笑容:“没问题没问题,需要我帮忙不?”
“你家泡椒不错,拿一盘来。”王二厨道。“对了,去外面摘两头野蒜小葱,你老头的黄酒呢?去取一瓶。”
王大壮揉着肩膀,嘟囔了一句,跑去屋里拿黄酒。
阿乐打量了一下大壮家的地板,吊灯和家具:“这装修挺花钱吧?大壮哥你挺能挣啊。”
王大壮露出得意的笑容,从一堆黄酒中抱起一坛最好的。“阿乐是吧,你真有眼光。”
“我十七岁当小工头,厉害吧。”他将黄酒抱进厨房,喜滋滋地给阿乐倒茶。“跟你说这装修全都是我自己做的。你先喝茶,我去摘野葱小蒜。”
他昂首出门。阿乐喝了口茶,将水桶拎进厨房,王二厨已经洗净砧板,打开自己的厨工木盒,拿出一柄细长的刀,将活蹦乱跳的鱼擎在手里。
阿乐看着他熟练的动作,数了数木盒里的十多件刀具:“二哥你这工具挺全啊,没让你操办宴席真心屈才了。”
王二厨露出跟大壮刚才相同的得意笑容。“都是师傅传的,自己配的,做什么菜用什么刀,乱不得。”
阿乐点点头。
“以前我师傅做什么都用一把刀搞定,讲究个万法归宗,不过他红案虽然做得好,大菜是没得说,但就是做鱼的时候,伤了手,这才教我配刀,别的不说,起码效率高几倍。”
“看你这效率,不用我帮忙了吧?”
王二厨一挥手:“不用,你忙去吧,记得叫弟媳妇等会过来喝汤。保证你们这些城里人大开眼界。”
阿乐嘿嘿一笑,塞给王二厨一包好烟,扔跑出去找朱蔚,这几天在老王头的叮嘱下,他随身带着好几包烟,见人就发。
“别烦我好么,主簿现在是喜定他二舅写,香烛他二舅妈去买,其他事情七七八八的,什么客房啊,床褥啊,席位啊都搞定了,司仪是老王叔去找的。真的是好麻烦。”朱蔚抱怨道。“现在就差一写对联的人了。”
“对联?这种人肯定能找到吧?”阿乐道,顺手给自己叼了一支烟。“实在不行买也可以啊。”
“一般只有卖春联的。”朱蔚愁眉苦脸。“这种事得提前请,本来村里有一个老先生会写,但是人家出去了,以前现在已经派人去别村找了。”
阿乐哦了一声:“那怎么办?”
朱蔚愁眉不展,看着苏小媚抱着孝走进小院里,身边跟个几个孝。
“我出去转了转,小米睡着了,我抱他回来睡午觉。”苏小媚道。“这些小朋友按辈分都是小米的哥哥姐姐什么的,放学回来过来玩的。”
阿乐习惯性地掏出烟,反应过来后赶紧去屋里拿出糖果,给每个孝抓了一大把。
“你在愁什么呢?”苏小媚问朱蔚。“其他事不是搞定了么?还差什么?”
朱蔚指了指光秃秃的柱子:“现在没人写对联,愁死了。”
一个小男孩口里包着糖果,含混不清地道:“小糖会写!”
他一把抓住一个小女孩的手,将她拉倒苏小媚面前。“她会写对联!”
朱蔚和阿乐愣住了,名叫小糖的小女孩9岁左右,满脸通红:“小旺,别胡闹。”
“村里写对联的就是她爷爷,她的字是我们班写得最好的,还拿过全市少儿书法一等奖呢。”小旺道。“她爷爷出门去了,你们想写什么找她就好了。”
小糖忸怩地低下头,却没有否认,也没有跑开。
朱蔚
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