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残酷。
田洲和安格斯依旧没有如愿回去，因为半诺亚打电话过来说首都‘田心’店建成了，等着们过去剪彩。田洲和安格斯最后决定直接前往首都，在里呆两天看看田心首日客量，如果况不错，再转回九十九区。
田心在首都一共开了两家，一家在普通六十六号商业街，主要受众面也普通客，而另外一家就在以端商业街著称皇后，品，奢华，端人士齐聚消费区。而皇后家店也可以说日后‘田心’店了。
田洲和安格斯去店便皇后上家店。
因为时间迫，田洲和安格斯乘坐了最快航班，当日在八之前到达了皇后街。诺亚位少爷还亲自开车过来接们，然后开着限量包飞车风驰电掣般来到了店。
在田洲概念一家以烧烤串串起家店不会端到哪里去，霍恩家族财气能直接突破田洲想象力。皇后个寸土寸金端商业街，霍恩买了一个公馆，然后将改建成了店。
田洲看着奢华无比层殿式建筑，再看看尚‘田心’个字招牌，有错觉。就像土灰里来窝窝被搬上了皇帝餐桌。
安格斯和诺亚却没有觉到任何不妥，诺亚甚至还在嫌弃理位置不皇后最好位置。可最好位置本来就霍恩家酒店，不然真想挥手买，把里推平建立一座皇。
田洲们了堂，最先看见便被布置得像要宴请国家领导人宴会厅，用餐区更得不田洲小市民能想象。
“剪彩十，十半开始开放迎接顾客。”诺亚很重视田心开放，此开幕结全权负责。
田洲讪讪说，“……未免也太端了吧？不就卖个串吗？和安格斯以前直接开个小车就摊了。”
诺亚摇摇，意识到显然未来嫂（？）还没有明白来，未来给个世界带来了怎样狂。打破了个时代饮格局，‘’两个字，以后不贵族上层人士追求，显摆，享受，也将普通公民解放寡淡味必然。毕竟只好吃过样，以后谁还会愿意一日餐常年吃无味营养剂？
不商机，也一场改革啊。
“还有时间，带们去看看办公室。”诺亚领着田洲和安格斯往私人办公室走。
办公室设置在公馆楼，一间很会议室，有让人错商业办公楼裁办公室错觉。
诺亚熟练打开办公全息维件，浅蓝光屏上投田心公馆全貌图，从小厅到包间，非常详细展现在田洲面前。诺亚划过全貌图，拉了田心未来规划，详尽文案，数据，走势图，一一呈现。
一到专业领域，诺亚霸气场全开，及其详细阐述了田心未来前景，对未来发展，市场反应，以及们能够抢占第一线所带来利益。
很多商业领域要田洲听得一知半解，也听明白了一，市场前途无限，而田心将引起狂澜一把推力。
田洲被诺亚说得血沸腾，一腔雄心壮志想要将华国料理全端到未来人餐桌上。
而诺亚计划循序渐，第一要让市场慢慢适应；田洲农场还未正式投使用，所以要等新一批小麦成熟；海洋捕捞队刚刚打算成立，海鲜块恐怕还要好久实现；田洲需要很多材还没有发现，虽然霍恩专门开辟了几支悬赏队专门去寻找田洲需要植……
从来没有如此繁忙过诺亚第一次觉到了压力，毕竟新市场，们作为首要开拓者面临着许多问题。不过来说，依照个世界科技，一切都能完成，比如看似难度较海洋捕捞，只要让技术改装一海探测捕捉就可以了。
面对诺亚信任，田洲自然也慎重表示回去会尽快让第一批小麦收割，并且教会手厨师学会面。
诺亚和田洲聊得如火如荼，安格斯给诺亚翻了一个白。
真会忽悠。
不过自家弟弟在商业一面确很有天赋，安格斯也由着围着田洲转悠。
上午十整，田洲和安格斯剪了彩，田心正式营业。
第36章 开业吉
田心正式开业，田洲、安格斯还有诺亚坐在楼小桌区，此正靠落窗，对外视线极好。田洲看着衣着华丽贵妇们携手来，优雅了几盘串串，心很违和。
店串串已经不田洲概念串串了，褪去了排档鄙外衣，被心放昂贵餐盘，去掉烤制用竹签，以一优雅姿态摆盘着，加上富丽堂皇店面装饰，田洲觉了级西餐厅或米其林酒店。
个世界上层人士还沿用了刀叉西式用餐习惯，当田洲看着贵妇们像切排一般切烧烤羊串，用叉小送，然后痴迷又享受表，心还更偏袒排档吃烤串豪。一瓶冰啤酒，一打烤串，几个兄弟围在一起，才烧烤髓啊。
“怎么不吃啊？味不对吗？”安格斯真适应良好，以前摊时候能够很糙汉串，现在也能披上绅士风度优雅叉串。
田洲摇摇，“不，只觉应该将满汉全席给挪到边，不然觉得对不起家店品位。”
安格斯一抓住了重，“满汉全席？田田果然还藏着掖着，没有让吃过。”
“不啊，满汉全席不一菜，很多菜。满汉全席又可以说规模庞，莱肴丰盛，制作程序复杂，工艺颇为考究。该席桌博采烧烤、燕菜、鲍鱼、海参、鱼翅等级席之华;襄括心油、、酥、仔、生、发等六面;施展立、飘、剖、片等十余刀法;汇聚蒸、炒、烧、炖、烤、煮等烹技（度娘）。之前给过一些菜就包括在其。将多菜同时上桌，成为宴席，就像上次诺亚们来们家吃饭一样，包括了炒菜、蒸菜、炖锅、油炸、烧烤、心、果等等，样多菜上桌才能说端餐饮，才能符合店气场……”
田洲还没有说完，诺亚就拍案叫绝。激动说，“本来就有打算，看来已经有详细计划了，早知早上就不和说么说废话了。”
田洲：“……”之前让如此激澎湃规划都