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几天没去作坊，古丽还怪想念的。
作坊有大哥古方看着然不会有问题，而且这个月的腊都已经被府城和顺酒楼全定完了，连银都付齐了。
作坊只需要时交这斤的腊就行了。
古丽本来计划年尾作坊就增加些品种，看现在的架势，要等明年年尾才实行了。
在作坊里转了一圈，见一切正常，古丽没有停留，便回家去了。
回到家，看时间差不了，便拿了在县城里买好的糕，知会了家里人一声，便了门，往镇上走去。
是的，她要去接她的两个小侄放学，好几天不见，她很是想念两个小家伙。
想他声气喊己姑姑，想他看到己时那开心的小模样。
正如古丽想的那样，两小只在看到竟然是几天没见的姑姑来接他，都开心地张开手向古丽跑过来。
古丽则蹲来，也朝两人张开手，等着两人扑己的怀。
“姑姑，清想你了。”
“淇也想姑姑。”
两人一扑古丽的怀，古沐清便撒娇道，古沐淇也不甘示弱。
“姑姑也想你。”古丽着说完，分别在两人嘟嘟的小脸上香了一个，才晃了晃她带来的糕盒：“看看姑姑给你带了？”
“糕。”看到盒，两小只眼便亮晶晶地盯着，视线再无法从盒小移开。
看到两小只的反应，古丽着嗔了一句：“小吃货。”
她并没有吊两小只的胃，而是当着两人的面打开盒，只见盒里整齐地码放着八块梅糕。
“吃吧。”
两小只看到白里透着鲜红的梅糕就想伸手，又立即把小手背到身后，齐齐摇道：“姑姑，清（淇）还没洗手。”
见两小只如此讲卫，古丽很是开心：“那咱回家洗手了再吃，好？”
“好。”两小只重重，如黑般明亮的眼扑闪扑闪的，很是。
古丽没忍住，又在两小只嘟嘟的脸上各亲了一，才盖好盒，一手一个，拉着两小只回家。
姑侄仨一路走一路聊，大时候都是两小只在问，古丽答。
而两小只问得最的就是县城里都有些？和他镇上有不一样？
古丽都着一一回答。
了院门，两小只跟家里的辈打完招呼，就很觉地到厨房门前从大水缸里舀水洗手。
“姑姑，清（淇）洗好手了。”两小只跑到古丽的面前，还不忘张开两只小手给他的姑姑检查。
“清、淇真乖，坐凳上吃吧。”古丽指着已经放在桌上的糕盒说道。
两小只很是开心地爬上板凳坐好，便伸手打开糕盒，拿起里边的梅糕吃得很开心。
古丽坐在一旁看着两小只。
严氏和
氏正在厨房里晚饭。
古德去放还没回来。
吃晚饭时，古丽说起让氏炸豆腐生意的事。
“这豆腐是小丽想来的，让我去卖，不合适吧？”氏觉得丈夫着作坊已经是公公婆婆特别偏他了。
现在公公竟然还让她抢小姑子的生意，氏无论如何也不来这样的事情。
“嫂子，你就放心去吧，爹说我还没嫁，不总是抛头面。”古丽把她老爹的话搬来劝她嫂子。
听到这句话，氏一脸地若有所思，转头向丈夫看去，见丈夫头，她这才意。
“不过这生意，等作坊停工了，才，一个人是忙不过来的。”见氏意了，古丽这才又接着说道。
“好。”总归是给她夫妻的，氏也不急。
她觉得公公说得对，小姑子毕竟才十一岁，而且铭哥以后是要官的，总让小姑子抛头面不好。
而她已经是两个孩子的娘，这生意本来就是为了挣银子，两个子在一天天地长大，她不奢望两个子像方浩铭那样考取功名。
但两个子以后总得成家，如家里的条件好，以后想说个好姑娘也比较容易。
第二天早上，送两小只上学后，古丽便开始熬制她的卤水。
是的，她要卤味卖，还是走腊的送货渠道。
现在卤味的两个客就是和顺酒楼和景顺酒楼。
她家离县城是远，但景顺酒楼有车，如车早发，还是赶在午饭前把货拉回去。
而和顺酒楼，她家以负责送货。
中午古德便把古丽昨天定的猪头给带了回来。
午休过后，古丽便招呼严氏和氏帮她处理猪头。
“嫂子，以后你和哥哥负责作坊和炸豆腐，我就负责卤味。”处理猪头的时候，古丽便跟氏说她的计划。
“好。”家里的样新项，她夫妻就占了两样，氏又哪里有不愿意的，她只觉得她夫妻占了家里的大便宜了。
虽然作坊还要给古丽红，但作坊却是古丽发展起来，给古丽红，氏也是一意见都没有，也不敢有。
家里的所有项，哪一样她都没过力，都是坐着等收银子，她不贪心。
作者有话要说：
谢谢日月□□小又给文文投了一瓶营养。
第48章 卖卤水
猪头淋了开水后，古丽把两只猪耳朵割来，她负责来刮上面的。
严氏和氏则负责整个猪头。
古丽在给猪耳朵刮时，还不忘时刻注意着厨房里她熬的卤。
熬卤的水已经烧开，现在灶里只烧着小火，就像炖汤一样慢慢炖着，等炖够一个时辰了，再把火调小一些，就慢慢熬。
从锅到熬纯正香味的卤，至得花个时辰。
然后才把熟
的猪耳朵，猪放去浸泡，直到入味，才捞上来用。
熟的猪耳朵以切开，也以不切开，切开的话，就更加容易入味。
古丽打算把猪耳朵和猪都切成片，然后再放卤里浸入味。
到时直接捞上来就吃了，不用再另外切。
古丽觉得，这样做来的卤味才干净。
氏看到小姑人坐在厨房门，睛却不时地往厨房里瞄，而她早就已经闻到一浓郁的香味了。
便着说道：“小丽，你锅里熬的是什？怎这香？都熬了一个时辰有余了，还不停火吗？”
“嫂，我熬的是卤，这个卤要熬足八个时辰才够纯正