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第6章 (1)

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养伤、不用做事,你就别为难我了。”

“可我那点小伤早就好了。”她急切地表示,“哪怕就是厨房打个下手也好,好歹让我做点事吧。”

避家很为难地说:“不是我不给你派活儿,是你万一受了点伤,将军会怪罪我的。厨房那种地方,也不适合你去。”

薛琬容无奈,只好另寻他法。

路过一个跨院的时候,正好一名丫环跑出来和她迎面遇到,也没看清她是谁,劈头就问道:“老夫人要的银耳汤怎么还没有做好?你去催一催。”

她欣喜不已,想着自己终于有个机会做事,忙答应着转身就跑。

但她不知道厨房在哪里,好不容易才拉到一个家丁问去厨房的路。

家丁讶异地看着她,“你是新来的?要去厨房做什么?”

“老夫人要的银耳汤还没有送到,要我去催一催。”她答得理直气壮。

家豆是古怪地看看她,不过也指了路。“沿着石子路一直走,看到那排蓝瓦的房子就是了。”

薛琬容到达厨房门前时,听到里面传来说话声。

“这次买的银耳实在不好,银耳汤真是做不了了,你们谁去和老夫人说说,改成别的汤行不行?”

她站在厨房门前,伸头看着里面忙碌的人们,轻声说道:“若是银耳汤不行,换成枸杞青瓜煲花胶呢?也适合年纪大一点的人喝。只是要用鸡汤,不知道这里有没有?”

厨房里管事的人回过头,不解地问:“你是谁啊?”

“那个……老夫人问几时汤能做好?”

管事人顿足道:“你们看看!居然让老夫人问询了?!几时咱们厨房做事这么慢手慢脚的?这丫头说的对,银耳汤没有了,哪怕换道别的汤,也比半天什么都没有,让老夫人空等一趁。”

旁边有人说:“鸡汤和青瓜倒有现成的,可是鸡汤会不会太油腻啊?”

薛琬容回道:“不会的,如果点几滴白醋提味,再用荷叶蓖一下上面的油脂,喝起来是很爽口的。”

管事的人犹豫一下,“好吧,就先这么办。你们几个快去把鸡汤和青瓜准备好,花胶只怕还要外买。”

她又提议,“咱们府外隔一条街的孙家鱼铺,每日有现成的花胶,都是用最新鲜的鱼膘做的。”

管事之人笑道:“你这丫头知道的还真多,不错,我就是要去孙家鱼铺买。”

薛琬容看着一群人又忙碌起来,厨房管事亲自去买花胶,不到一柱香的工夫就气喘吁吁的跑回来。各样食材都已准备好,他亲自上阵,虽然这汤并不常做,但毕竟是有本事在身的人,没过多久就做好了。

但他犹豫着,问向左右,“谁把汤送过去?”

薛琬容看众人都面有难色,想来是因为擅自改了汤品,怕老夫人怪罪。而这汤本就是自己推荐的,所以她便自告奋勇道:“既然是老夫人叫我来问的,那当然是我送过去了。”

管事之人长时一口气,将托盘放到她手中,“你是新来的吧?要说这送菜送饭的事不该你去。你自己要小心,别弄洒了。”

她连声应着,小心翼翼地端着汤往回走,一路上偶尔有路过的家丁,都用奇怪的眼神看她,让她甚至以为自己今天是不是穿错了衣服。

待走到刚刚离开的跨院门口时,那里早站着一名婢女,一见她就急不可耐地冲过来。“怎么这么慢?”婢女打开汤盅盖子,惊叫一声,“呀,怎么换了别的?老夫人每天下午喝银耳汤,十几年都不变的规炬,他们竟敢擅自改了?”

“因为今天的银耳不好,厨子不便做银耳汤,这汤我尝过,味道是不错的,所以才推荐给厨子做。”

“你尝过?你是有金贵的身子,还是好福气?谁给你这么大的权力,敢擅改食谱?”那婢女不认得她,上下打量着,“你是哪里来的?刚刚入府?管家大人都没教过你规矩吗?不在府中待到五年以上的人,是不能碰和吃喝有关的东西,怎么厨子竟敢叫你送汤过来?好,既然如此,你拿进去和老夫人说,我是不敢将这汤端给她喝的。”

薛琬容这才明白,为什么从管家到厨房管事都说她不能在厨房做事,原来殷家还有这个规炬。可既然婢女这么说了,这差事又是她自己招惹的,少不得要亲自送一趟了。

她跟着那婢女走进正房时,老夫人跟前正坐着殷玉婷,母女俩说看悄悄话。

虽然被叫做“老夫人”,但其实殷家兄妹的母亲并不老,看上去也不过才四十多岁,还是风华正盛的年纪。而且虽然上了点年纪,却看得出年轻时的样貌必是极美,即使是现在,依然算得上艳光四射,令人不敢逼视。

看见是她端着托盘进来,殷玉婷问:“怎么今天是你送汤?”

薛琬容觉得这事前因后果要说起来实在有些哆唆,看老夫人的脸色还算平和,便屈膝跪下,将托盘和汤且递了上去,“夫人,今日厨房的银耳货色不好,厨子不敢擅做。这道枸杞青瓜煲花胶虽然因为做得仓促,可能火候差了点,但味道绝对是不差的,您可以尝尝看。”

殷玉婷皱眉道:“厨房是怎么做事的呢?这么常做的汤竟然都能买错料,该让张伯好好训训他们了。”

老夫人伸出纤纤玉指,指着汤说:“常喝一种汤,其实我早就腻了,偶尔换换口味也好,拿给我尝尝吧。”

殷玉婷亲自将汤盅捧到母亲面前,旁边早有婢女备好汤匙和汤碗,为老夫人盛了一碗。

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