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第6章 自信是实力的体现

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河大街往北走,过了三环桥是三台子检查站,去北京、黑龙江、滨海都在这里上道。往南走三公里是松山路,老谭家那了。

马路上车流很多,进城出城的往来穿梭。人行道上骑自行车的很多,也有不少骑电动车的,速度很快,刷的一声就过去了。

这让老谭想起滨海的大街。滨海地势没省城平坦,市区也是上坡下梁的,街道上骑自行车的人很少,步行的较多,有时看到个骑自行车的都很新奇。

看到这么多骑自行车的才感觉自己已经不在滨海干了。不禁感慨一番,原计划今年要把青花阁做到滨海第一,营业额突破一个亿的。可惜,计划没有变化快,怎么也没想到自己下岗了。

一朝君子一朝臣,掌舵人换了,手底下的管理人员也跟着换,这是规矩。

眼前浮现出离开滨海时的情景,厨房兄弟们各个眼含泪水,纷纷上来和自己拥抱,嘴里说着珍重。很多女员工小声缀泣着,有点已经哭出声来。

前台服务员都哭了,叫着谭叔,舍不得你走------

几百人送行,场面叫人落泪。

餐饮做到这个程度,值了。

三年时间,把青花阁的四家店面从每年的六千万做到八千多万,并且第五家店面马上开业,也很骄傲,这样的成绩估计没人能超越了。

滨海三年,是自己厨师道路上的一个巅峰。

如今回到省城,一切都得从头开始。

人这辈子就这样,三起三落,哪能总辉煌呢。

到啥时候得用实力说话。

这辈子干别的可能不赶趟了,功夫都用在了餐饮上,饭店再整不明白就白活了。

他相信关东人家的徐总会用自己,这是出于对自己的绝对自信。

自信也是实力的一种体现。

人哪能没自信呢。

在老谭快走到松山路的时候,徐总的电话打来了,告诉他明天上班。

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