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郎世祺遵守了他的诺言,告假一星期,带着乔子苹直奔北京。
北京“全聚德”总店前,车如流水马如龙。
那只乌木金漆的匾额,由清代屹立至今,风华百年。
全聚德店内,金铜丝勾勒出景泰蓝柱上翻腾的巨龙,红色的地毯,彷古的宫灯,明黄的椅垫与桌巾,明摆着是皇家的排场。
如今龙纹与明黄色已不再是皇室的独享,王朝已没落,今人更胜帝王。
当服务生推着烤鸭来到餐桌旁,乔子苹看着那外形丰盈饱满,色呈枣红的烤鸭,不由合掌发出陶醉的叹息。
“啊,北京烤鸭,久违了!”
听见乔子苹的低叹,郎世祺不由失笑。
这家伙,对北京烤鸭还真是念念不忘!
服务生熟练地挥刀,先片下香酥的鸭皮,再片下鸭肉。一只鸭子在精湛的刀工下,能片出一百片左右,每片鸭肉大小均匀,如丁香叶般薄而不碎。
乔子苹将片下的鸭皮与鸭肉裹在荷叶饼中,集于一卷,然后一口咬下──
“啊!酥、香、鲜、嫩,真是人间美味!咬下一口,就能尝到烤鸭师傅毕生的心血结晶,这就是幸福的滋味啊~~”乔子苹笑得眼儿弯弯,发出满足的赞叹。
幸福的滋味?郎世祺不由失笑。
“你的幸福真简单。”
乔子苹愣了下,随即笑咪咪地点头,“是,对我来说,幸福就是这么简单。享受大自然赐予的美食,是幸福;和喜欢的人在一起,是幸福;看着树梢抽出新芽,树叶由绿而黄,感受四季的流转,也是一种幸福。我的幸福没有大学问,只要这样我就觉得满足。”
乔子苹的世界很单纯,容易满足的人,也就容易幸福。
“世祺,你知道南极冰鱼吗?”乔子苹忽然问。
“南极冰鱼?”
乔子苹点点头,认真的说:“南极冰鱼出没在南极冰洋海域,为了抵御寒冷,冰鱼的皮下脂肪层非常的厚,所以在料理冰鱼的时候非常麻烦。用煎的,不能入味,用卤的,则会破坏鱼肉的组织,把鱼给卤烂。所以聪明的厨师不会硬着来,而是与食材对话,顺应冰鱼的特性,用火烤的方式,将鱼皮的脂肪融进鱼肉中,最后洒上一点盐,享受冰鱼鲜甜的的口感。
“你不觉得冰鱼和人很像吗?有时候太过强求,就像是硬要把冰鱼卤入味一样,到最后碎成一片一片,变得不完整。”
闻言,郎世祺凛容。他没想到,乔子苹的美食哲学,竟像一语惊醒梦中人!
他总是为了做到最好,不断鞭策自己,生活太忙碌,他几乎无法分身他顾,甚至没有停下来想过,他真正想要的是什么?
“世祺,你的幸福是什么?”
乔子苹不经意的一问,却问倒了郎世祺。
郎世祺从来没有想过,对他而言,什么是“幸福”的定义。
是来自父亲的认可吗?
还是来自郎邑饭店历久不衰的金字招牌?
或是藉着与浅野家联姻,巩固自己在郎家的权势与地位?
郎世祺忽然觉得指尖发冷。他发觉自己像一个征人,听命向前冲锋,却不知道自己到底是为何而战?
“世祺?”见郎世祺久久没有回应,乔子苹不由关切地望着他。
思绪还在脑中翻腾,回答不出来的郎世祺只好转开话题,“别说这个了,快吃吧!吃过饭我带你去什刹海走走。”
“什刹海?北京城里有海啊?”乔子苹的注意力,果然很容易就被引开。
“什刹海只是个湖泊,从前逐水草而居的蒙古人没见过大片水域,所以就把一望无际的湖给叫作海了。”
“一望无际的湖泊呀……”
嘴里还尝着烤鸭的乔子苹,心绪已经被神秘的什刹海给夺走了。
离开全聚德,已是彩霞满天的时分,他们招了计程车,来到什刹海。
什刹海位于北海公园的北方,素有“城中第一佳山水”之称。湖中遍植荷花,媲美江南风光,但是荷花季节已过,湖中只剩下荷叶与几支莲蓬,然而什刹海四周的垂柳丰姿依旧,每当微风拂过,纤柔柳条婀娜点水,把什刹海妆点得更加动人。
从荷花市场的牌坊进入,首先映入眼帘的是中国式建筑的星巴克咖啡。
大概是为了配合整个什刹海的古朴风格,这里的店面大都是中式装潢,十分古色古香,别具特色。
“这里的观光客好多喔!”走在人潮如织的什刹海胡同里,乔子苹的大眼里盈满兴味。
“这里是茶馆与酒吧的聚集处,不管白天或夜晚都一样热闹。”郎世祺伸手将她握进掌心里,“牵好,别走散了。”
别走散了──这句话让乔子苹的心都甜了起来。
她多么希望可以一直像这样,和郎世祺手牵着手一起走下去,永远不要分开!
“我们不会走散,因为我会一直跟着你喔!”乔子苹抱着郎世祺的手臂,小脸贴着他的肩胛撒娇地厮磨,模样惹人怜爱。
郎世祺虽笑着,但心中却浮起淡淡的苦涩。
这句话,她会说到什么时候为止呢?倘若她知道父亲擅自替他订下的婚事,那时候她还会愿意一直跟着他吗?
这时,忽然听见乔子苹兴奋地指着前方叫道:“世祺,你看!有三轮车,居然有三轮车呢!”
郎世祺循着她指的方向看去,果然看见停靠在什刹海胡同里的黄包车,车篷或红或黄,排成长长的一串,像极了老北京的冰糖葫芦。
郎世祺宠溺的笑了,“要不要坐看看?”
“好呀!”乔子苹开心而笑。
车夫身穿黄坎肩,下身着收脚裤,足蹬“千层底”,精神抖擞。
看见郎世祺与乔子苹,车夫问:“坐车吗?”
“对。”
“请上车。”
待两人上了车,车夫把毛巾往肩上一搭,喊了声:“坐稳了您呢!”然后使出非凡的脚力,踩动三轮车在胡同中穿梭。
“哇!跑了跑了!”第一次坐黄包车的乔子苹兴奋得脸儿红红,拍着手开心不已。
车夫被乔子苹兴奋的模样逗得哈哈笑。
“两位第一次来北京吗?”
“不是第
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