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第三章

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朔方城内最大的府第——节度使府,也就是城主的宅邸,是一个充满矛盾的地方。

节度使府分为两部分,第一部分是城主用来处理公务、练兵的前苑。前苑的色彩单调,除了清一色的翠绿林木,便是以灰色瓦墙为主的楼房和空地。

这里的气氛也是严肃拘谨,充满刚阳味,放眼看去都是男人,俨如军营一样,一般女子鲜少进出,连做粗活的下人都是男仆。

至于第二部分,则是内苑,府内所有的起居饮食都在这里,当然包括城主。邢瀚禹的院子叫瀚阁,虽然不比前苑单调无趣,但主要是以大理石建成,看来充满气派及男性刚阳的风格。

至于其他地方,要有多典雅便有多典雅,要多细致便有多细致,简直能比得上京城的皇室府第,怎么看都不似北方的一个军城。

唐圆圆来到节度使府后,光是拜见童总管和城主老夫人、整理自己和弟弟的房间、熟悉府内五曲十三弯的环境、与厨房内其他人认识和熟习厨房运作,就花了她十来天的时间。

可是,她始终没有见到城主的庐山真面目。

或许节度使府真是太大了,两人无缘碰见,但她觉得见不见城主都无所谓,她只是负责煮饭给他吃,只要他肯吃她的饭菜就行了。

跟平易近人的城主老夫人谈过后,她更加清楚这个城主儿子有多挑食。

据说,城主小时候并没有这个问题,可是越是长大,城主老夫人便发现儿子越来越挑食,而且他不是只特定不吃某几种食物,而是看他的心情决定。

假如他心血来潮,他可以把一整桌的菜全吃光,但大多时候,他只是随便吃点简单的东西就当是一餐了,他对吃几乎没有欲望,渐渐的,他变成不好的东西不肯吃,但好的东西也不一定肯吃。

上一任负责城主膳食的厨子,前阵子因年老体弱而去世。城主对那名看着他长大的老厨子,一向尊敬有加,因此在他去世前,城主都会给他面子,酌量饮食,但他过世后,城主挑食的毛病便表露无遗。

城主老夫人见到儿子这样,又怎会不担心?因此她马上差遣童总管,到京城寻找适合的新任厨子。

当童总管遇上对做菜有满腔热诚,手艺亦得到街坊赞赏的唐圆圆后,二话不说就决定要聘请她了。

回想起来,唐圆圆觉得与朔方城的这一切,都是因缘所致。假如他们因为她是女儿身,而看不起她的手艺;又或者西湖饭馆当时并没有如此棘手的危机,她就不会出现在朔方城。

心中觉得这是命中注定后,唐圆圆下定决心要好好努力。

***凤鸣轩独家制作******

初夏的空气和平静谧,暖暖的晨光散落大地,照得人懒洋洋的无比舒服,但这样的悠闲并不包括唐圆圆。

因为今天,是她第一次正式掌厨的日子。

她一大早便起床,到厨房预备第一次要呈给城主的早点。她先把米洗好,放进陶锅里,开叙熬煮成白粥;然后翻搅用来做包子的面粉,做成面团;等面粉都好了,她才动手烹煮放进包子内的馅料。

正所谓贵精不贵多,特别是早上胃口未开的时候,如果一下子布上太多食物,只会倒尽胃口,所以她准备了白粥和包子这两种一般人都爱吃的早点。

虽然只有两种看起来平凡无奇的东西,但她对它们充满信心。她深信,平凡中才能见真功夫!

“圆圆,好香啊!”厨房的其他帮手闻到香味,都纷纷围到唐圆圆身边。

除了几个做杂务的小弟外,厨房里其他厨子都比唐圆圆年长,因此大家顺理成章地把她当作可爱的小妹子看待。再说,她的轻颦浅笑之间,有种令人身心舒爽的气质,所以大家都喜欢和她相处。

“是吗?那就好了,我还担心不够香呢。”唐圆圆把其中几个已蒸好的包子,从竹笼子内拿出来。“我做多了很多,大家帮忙试试味道好吗?”

他们住在这里,服侍城主一家那么久,应该知道城主的口味,多少能给一点意见吧?

大家看到热腾腾的包子时,不自觉地舔了舔唇,一副垂涎欲滴的表情,马上接过来。“那我们不客气了!”

当他们一咬下去,双眼立时惊艳地发亮!

这包子,丰肉香嫩,入口即化,也不知道是用了什么香料做出来的,让人一吃就上瘾,更别说那包子口感弹牙,跟那肉馅搭配得恰到好处。

“天哪,这么好吃的包子,我还是第一次吃!”其中一个厨子老周,忍不住赞叹着。本来他也很怀疑这么小的女孩子,能有什么好厨艺,但现在他肯定了童总管有其独特的眼光。

其他人都纷纷点头附和。如果这不是要呈给城主的早点,很可能就会被他们吃光了吧?

“真的吗?那就好了。周大叔,你认为城主会不会喜欢吃?”她充满了期待。

“这……我也不晓得呢!”喜欢?唉,城主他会不会吃,还是问题呢!

虽然这包子真的非常可口,但这只是他们平常人的想法,城主严重挑剔食物的毛病,可不是他们能猜度的。圆圆虽然听说过城主的这个毛病,但毕竟尚未吃过闭门羹,为了不伤她的自尊心,他们还是默不作声好了。

“为什么大家的面孔都突然沉下来?我问了不该问的问题吗?”唐圆圆不解。

“圆圆,周大婶提醒你,一定要相信自己的能力。”老周的老伴儿终于按捺不住,凝重地嘱咐道。

唐圆圆愕然的点头。为什么要特地提醒呢?她一直都很有自信啊……

“城主的早点准备好了没?”名叫莲花的丫鬟,匆匆忙忙地走进来,看到围在一起串门子的厨子,她就头痛。

“好了,这份是给城主的。”唐圆圆马上把白粥和包子,整齐地放到餐盘上。

“亏你们还有心情聊天,可怜我这个送餐的丫鬟,每次进去见城主都要战战兢兢的。”

她的主子天天都不怎么碰餐盘,害得她天天活在没把事办好的阴影中,现在好不容易有新厨娘来了,就盼情况能有所改善,谁知这个新厨娘工作也如此散漫。

唉,或许这个新厨娘也放弃征服城主的胃了吧?也难怪,一个小姑娘哪有那种能耐?

“莲花姐,麻烦告诉城主,我从今天开始就会负责他的膳食,请他务必尝尝我第

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