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晚餐时刻，黄如舒再度颤巍巍地走进餐厅。
听到欧帝斯一声令下，她赶忙将餐车推至他身边，将餐食一一端上桌介绍。
“今晚晚餐，开胃菜明虾水果沙拉100克、前菜明虾墨鱼洋芋泥120克、汤品百里香风味番红花蛤蜊汤16毫升，主菜酥炸柠香鲑鱼排搭配鲜煎明虾两尾、南瓜风味北海道干贝四颗及番茄八分之一切片两片。”她一口气念完默背许久的台词，迅速将所有餐盘全部端放他面前，就怕动作慢一分钟，会把背下的食物念错了。
他的用餐习惯，不是一道道餐点慢慢上，而是套餐全部摆上桌，他再随心情选择用餐顺序。
欧帝斯见她急忙将餐盘全摆上桌，还不时发出碰撞声响，不禁蹙起眉头，再听她滔滔不绝一口气念完所有料理，让人根本听不清楚内容为何。
若他阻止她“自告奋勇”代替老管家工作的行为，Brock可能不敢好好躺在床上休息，顾念年纪一把的老管家，他只能睁一只眼闭一只眼。
介绍完餐点，接下来对黄如舒才是一大挑战。
再次转身，从餐车下方冰桶拿起一瓶酒，她双手紧张地握住酒瓶，就怕有什么闪失。
“餐中酒是……呃……罗马尼·康帝白酒蒙哈谢1994年份……”
她说的小心翼翼，只要想到这瓶酒的身价，就忍不住发抖。
餐中酒多半是老管家挑选与主厨的料理做配搭，但偶尔欧帝斯会一时兴起自己指定，今晚就是如此。
在下午茶结束后，欧帝斯写下酒单交给她，她忙去找卢伯伯询问此款酒放在酒窖何处。
对葡萄酒全然陌生的她，听到老管家详细介绍这枝酒的身家来历，她听得模糊不解，只知道是非常顶级的白酒，而一得知它的价格，她简直傻眼。
卢伯伯还呵呵笑地告诉她一则幽默小品——《茶花女》作者小仲马说过，喝蒙哈谢酒应该跪下来，一手拿帽子，一手拿酒杯。
此刻的她，真有种想向这瓶高级酒下跪的惶恐，双手发抖，冷汗涔涔。
一瓶白酒竟要价八万多块！万一不慎摔破，她岂不要在这里做白工两个月！
将酒瓶放置桌面，她拿软木塞开瓶器欲开瓶，担心出意外，她身体紧靠桌面贴着瓶身，左手亦紧紧握住瓶身，而准备捅进软木塞的开瓶器则在右手颤抖着。
她看过卢伯伯亲自示范教学，感觉并不难，但一想到这瓶酒的身价，她便迟迟下不了手。
“你的体温跟手温，会让冰镇过的白酒加温，影响适饮温度。”欧帝斯出声提醒，见她开瓶动作迟钝、惶惶无措，他没感到不耐，反倒觉得兴味十足。
“呃？啊！”黄如舒一听，慌张抽离左手，肚子往后一缩。
卢伯伯提过，白酒比红酒适饮温度低，约在10到12度，如果超过适饮温度，也会影响酒的美味。
她突然过大的动作，令立在桌上的酒瓶重心不稳，竟不慎横倒桌面！
“啊！啊——”见高级酒在桌面滚动，她惊声尖叫，身体往前一扑，双手向前一探，将欲滚至桌面另一侧的酒瓶，狠狠拽进怀里。“呼……好险！”死命紧抱价值八万多元的白酒，差一点她就欲哭无泪了。
“你……哈哈、哈哈哈！”本为眼前慌乱景象怔愣两秒，欧帝斯却突然爆笑出来，“你这个女人，还挺有趣的。”
她上半身着桌面，双手将酒瓶紧抱在怀里，有点像抢到球达阵成功的橄榄球员，然而她的一双腿竟然悬空，直直地横在桌面外。
她此刻的行为对向来重视餐桌礼仪的他而言，应该是不能忍受的失礼行径，但他见到的刹那，先是骇住，接着竟不自觉大笑出声。
今晚他指定酒品只是一时兴起，并非真的想喝蒙哈谢，而现在的他似乎明白他故意挑高级酒的目的，就是为了看她侍酒的趣味。
她表现出的喜感超乎他想象，她比他以为的还新鲜有趣。
“你要一直趴在桌上吗？”欧帝斯笑得心情愉快，好久不曾有这种单纯的笑意了。
站立在他身后的几名女佣，个个瞠目结舌，先被黄如舒惊吓到，以为尊贵的雇主大人下一刻便会掀桌暴怒，没料到他竟是爆笑出声，更教众人惊讶错愕。
第一次，在餐厅听到俊美却严肃的欧帝斯，朗朗大笑出声。
“我……我我我……爬……爬不起来……”黄如舒这才气喘吁吁地应着。
方才惊心动魄的一刻教她心脏狂跳，而做出高难度动作的她，身体肌肉绷紧，悬空伸直的一双腿不知如何动作，更怕一个动作不慎，怀中高级酒会不保，所以她只能僵在桌面上。
“咳！”欧帝斯俊容上笑意不减，清了清喉咙好心提醒道：“把酒瓶放掉，用手肘撑起上身，双腿往下垂地。”
“酒……酒给你……拜托……”她语带恳求。这瓶高级酒没安全交还给他，她完全不敢动一下。
不想再为难她，欧帝斯笑着站起身，好心地拎起她死命护在怀中的酒瓶。
“可以起来了吧？”他笑问。
黄如舒这才用手肘撑着桌面，有些困难地将身体往后退开，“匍匐后退”的滑稽动作，令人发噱。
待她弯曲的双腿碰到地板，才重新站了起来，而涨红的一张脸蛋感觉经历一场激烈运动。
她一连串出糗的模样，教欧帝斯频频发笑，不仅没计较她在用餐时间引起大骚动，反而觉得眼前的她单蠢驽钝的行径有点可爱。
“对……对不起，我不敢开瓶，可以你自己来吗？”捡起掉在地板的开瓶器，黄如舒涨红的脸蛋充满困窘，不敢再挑战。
“今晚不喝蒙哈谢了。”欧帝斯淡说，没有接过她递上前的开瓶器。“被你又摇又抱的，不仅酒渣混浊，还被温热过头，不能喝了。”
“哈？怎么会？你的意思是……是这瓶酒坏了？要我赔赔赔……赔……”黄如舒张大眼，说得口吃。她拼命救下的高级酒，还是毁了？
“没要你赔，酒没坏，只是现在不适饮。”见她瞪大眼惊慌口吃，他笑说。
玩笑过后，他内心微讶。他怎么会想捉弄她，这行径不符他的生活哲学。
他处世有两套模式，在英国，在商界社交圈，他表现斯文绅士，然而私底下的他孤傲，不爱与人
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