第3章

半个小时过，蓝司洛将车开进「荷塘」停车场。白雪瞧瞧左右，十点快半，偌大空间只有员工停车处还留有零星几辆摩托车与轿车。

「荷塘平常几点打烊？」白雪开门下车。

「九点，」蓝司洛边说话边将车门锁上。「但客人离开后工作人员得留下来整理环境。」

说到环境──白雪眺向眼前半藏在夜色里的偌大建筑，她先前曾与家人来「荷塘」用过餐，印象最深的就是眼前植满扶疏花木的庭院，在浓荫衬托下，「荷塘」更显雅致。两人步上红砖步道，白雪兴味地注视石座上的宫灯，这儿不管再来几次，都能紧紧掳获她的心。

「可不可以透露荷塘是谁设计的？」

蓝司洛指指自己。

「你？」白雪惊奇。

「对啊，我的专业是设计，经营餐厅是家族事业，当初我一接手就大刀阔斧把三间餐厅打掉重盖──」

看他表情，好像他做的事不过是到街角早餐店点了份烧饼油条──白雪摸摸年代久远的木头框门，停下脚步。「方便吐露吗？你多大年纪？」

「二十八，怎么突然好奇我年纪？」

他只大她三岁，她歪歪头露出不可思议表情。「我好像把你瞧扁了，第一眼见你，只觉得你很年轻，举止有些奇怪，说话挺有趣，现在才发现你是真人不露相。」

一般人要花好久时间吸收才能展现的品味与风格，在他身上竟然浑然天成，彷佛不费吹灰之力。

「原来我给你的第一印象这么糟……」蓝司洛搔头嘟囔。「我还以为我很能卸除人心防，没想到不是？」

两人一前一后跨进店里，服务生分立两排朝两人鞠躬致意。

蓝司洛先领着白雪来到吧台坐下。「我去跟大厨说一声，马上回来。」

白雪见他拍拍手要服务生跟他一道走，不久，餐厅里边突然传来一阵笑声，隐约可听见蓝司洛说话声音。

「好了好了，你们明天还得工作，大伙换换衣服就回家休息，其他我自己来就行。」

蓝司洛手端着托盘自准备室走出，白雪示意要帮，他却压下她要她坐着等就好。「你是客人，客人要做的事就是坐着等待。」

在蓝司洛摆放汤匙碗筷的同时，大厨与服务生纷纷出来和他点头道别。他笑容可掬要大家「路上小心」，再三保证他定会「收拾善后」，眉宇间全没一点老板架子。

白雪颇欣赏他这一点。

「你常跑来荷塘吃宵夜？」

「不常。」蓝司洛送上大厨准备的料理──两人份XO酱炒饭跟无花果鸭肝生菜拼盘，再关上餐厅大半电灯，只留吧台这角落灯亮。「荷塘生意很好，忙了一晚上大家差不多都累坏了，我尽可能不多麻烦他们。」

「那你为什么──」

「我们一直没机会多聊，」蓝司洛帮忙盛了一碗炒饭在白雪面前。XO酱拌炒的炒饭散发诱人香气，她忍不住大吸几口。「才想带你来我餐厅，可以借机让你多认识我一些。」

她转头看他，直到这时她才发现，他刚在网球场说的那些是真的，他真的打算追求她。

「开动了！」他一屁股坐在高脚椅上，端起小碗大口便嚼。一会儿发现白雪一直没动筷，忍不住问：「怎么了，你刚肚子不是很饿？」

「我觉得很不好意思。」白雪压着肚子摇头。「我不打算接受你的感情，却神经大条跟你撒娇，还让你费心准备了这些……」她知道挑吃饭时间说这种话很不知趣，但她就是不想占他便宜。

「你也把我看得太没品味。」蓝司洛硬将筷子塞入她手中。「你忘了我刚怎么说的，我要大厨用冰箱剩菜煮一点东西，换作是你，你好意思跟你喜欢的人说，眼前这几道菜是我追求你的手段？」

被他这么一说，眼前香气四溢的炒饭顿时成了剩菜残羹──白雪明白他心意，他不想让她压力太重。

他真是个好人──白雪轻轻地一叹。「你不要再诋毁你家大厨的杰作，我吃就是。」

她舀一口尝，登时被满溢嘴里的鲜美香气降服。这么好吃的料理──什么冰箱剩菜，都可以端上桌卖了！

「这个也好吃。」望着白雪惊艳表情，蓝司洛将无花果鸭肝的盘子转向。「试试。」

「如果这是剩菜料理──」白雪吞下鸭肝赞美。「我很难想象我平常吃的东西，会被你叫做什么？」

「猪吃的馊水？」蓝司洛淘气接话。

「喂！」她瞪他一眼。那些全是平民百姓赖以为生的主食，他竟然这么说！

「对不起对不起。」蓝司洛边笑边喝了口水。「其实一般餐厅料理也不差，只是我对我们家大厨手艺很有信心，他拥有一项其他料理人很容易忘记的东西。」

白雪看着他。

蓝司洛点点自己心窝。「希望料理美味、客人吃得开心的心意。虽然我电话里要他随意弄弄，但他还是泡了几颗干贝，加一点XO酱。鸭肝也仔仔细细切成一口大小，分别一块一块淋上酱汁──」

被他形容的，白雪几乎可以在脑中描绘出大厨烹调的动作与神情，这么一想后再吃菜，每一口又多了几分感动与温暖。

白雪发现，蓝司洛很会挖掘常人容易忽略的小细节──所以他才会看出她的疲累，知道她心里难过，适时伸手安慰或者帮助她。

难怪初见时她会觉得他很怪，因为他一开始看她的角度就不太一样，她突然有些好奇，从他眼里看见的她，到底是什么模样？

「你有话想问我？」他看着不说话的白雪。他现发现只要她拧紧眉头不说话，就是心底有疑问，衡量该不该把话说出口。

「你怎么知道？」

「很明显，」他伸手点点她眉间。「你五官中这个部分最藏不住情绪，一有什么苦恼它就会紧紧皱起。」

瞎掰的吧他──她摸摸额头怀疑，根本没发现自己有这习惯动作……白雪看着他想了一下，决定把话说开，她认为这样对两人都好，以后见面省得尴尬。

「干脆跟你说清楚，你是个好人，也很有趣、很温柔，但短期间内我不打算与任何男人有超过友谊程度的交往，所以你要当我朋友，可以；但如果要追我──」她摇摇头说道。「很抱歉。」

他朝高脚椅背一靠。「

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