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第九篇 争吵

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了十二子。老人家谦虚地说道:“酗子,你今天心急气躁了些,否则我还不一定赢你。”

“老人家,还是你棋艺高,今天我虽然输了,但我输得心服口服。”蒋王心服口服地说道。

“酗子,你应该只有二十五左右吧,”见蒋王点点头,他接着说道,“凭你这么小的年龄就有那么高的造诣,棋途不可估量呀。”

“过奖过奖。”蒋王不禁心花怒放起来,刚才的不愉快一下子烟消云散。

“酗子,不介意我问你的名字吧。”老头笑着说道,“我难得碰到这样的对手,所以很想知道你的尊姓 大名。”

“小辈叫蒋王,大王的王,但我可不敢在您老人家面前称王,所以您就叫我小王吧。”见对方彬彬有礼,蒋王也开始有礼貌地应答。

“哎呀,这么说来,我们太有缘了,我叫王将,大家都叫我老王,”老头说着笑呵呵地说道,“小王,老王,我们就是一家人嘛。”老头接着很热情地说道:“走,到我家接着下。这里人太多了,太阳也开始嗮了。”

“好呀,反正我今天也正闲着。”蒋王很爽快地跟着老头去他家。

老头的家就在公园附近的一个幽静之处,去了老头的家,蒋王简直不敢相信在这个纷杂喧哗的大城市里,竟然还存在着这样优雅别致的小院。在院子里还种着一颗郁郁葱葱的梧桐树,而树底下围着一圈木质栅栏,旁边的石桌上就刻着一副围棋。看来老头不仅仅是一名围棋爱好者,更堪称是“棋痴”了。但是偌大的院子却没见一个人影,蒋王不禁好奇地问道:“老王,你的家人呢?”

“我老伴几年前因病去世了,唯一的女儿出国读书,毕业后就留在那里了,现在家里就我一个人,倒是悠闲自在。”老头边从屋里端出一壶茶边回答道。

“你就不觉得孤单吗?”蒋王不禁有些怜惜地说道。

“还好有这个挚友一直在陪伴我。”老头说着把茶放在石桌旁边的一个架子上,指了指石桌上的棋子说道。

“也是,它永远不会离开你。”蒋王赞同地说道。

“来,尝口我亲自为你泡的茶。”老头说着给蒋王倒了一杯茶,蒋王很有经验地闭上眼认真地闻一闻,然后慢慢地缀了一口,不禁由衷地称赞道:“茶香醇厚幽长,固味甘爽,余味回旋不止。”说着蒋王睁开眼竖起大拇指称道,“是武夷山岩茶中的精品,好茶!”

“没想到你对茶也有研究。”老头惊喜地说道,“世人多泛酒,唯你知我心呀。”

“不敢当,不敢当,只是前几年上武夷山游玩的时候,有缘碰到一个老道人请我喝了一杯大红袍,并给我讲解了关于岩茶的一些故事,所以我只是略知一二。”蒋王谦虚地说道。

“看来我们是真的有缘分呀,你可能不知道,这款大红袍正是我最近才托熟人从福建武夷山带回来的,在市面上一般买不到。”说着他看了看蒋王真诚地说道,“别人都是以酒会友,今天我以茶代酒交你这个朋友了。”说完他一口把杯中的茶饮尽,蒋王也受到他的感染,一口把剩下的茶饮光。这对年龄相差几十的老少竟然结为金兰。

王老头今天特别的开心,他神秘地对蒋王说道:“其实我真正的绝技并不是围棋,也不是茶。”

“那是什么?”蒋王好奇地问道。

“你跟我来,我给你露一手。”说完他就把蒋王带到厨房,只见偌大的厨房里整整齐齐地摆放了各种碗,碟,罐,盅以及各种精美的厨具。

“你不会是一位厨师吧。”蒋王猜测地问道。

“被你说中了。”王老头笑呵呵地说道。

“那你肯定不是一般的厨师,一般的厨师不会有这么高品位的厨房。”蒋王接着说道。

“你眼光很厉害,”王老头自豪地说道,“我曾是一位国宴总厨。”

“哇,怪不得你的品位跟别人不一样。”蒋王肃然起敬,没想到今天并不是什么倒霉的日子,因为今天他遇到了一位高人,更是他的一位贵人。

“今天你可有口福了,我给你露几手神秘的国宴菜。”王老头高兴地说道。

“太好了,我真是三生有幸呀。”蒋王拍手说道,“今天终于可以揭开神秘的国宴面纱了。”

“你得给我打下手。”王老头笑着说道。

“没问题,我正有此意,如果你不介意被我偷学的话。”蒋王毫不掩饰地说道。

“不用你偷学,我可以传授于你。”王老头大方地说道。

“太好了,师傅请受徒弟一拜!”说着,蒋王竟真的给王老头跪下磕了一个响头。

“好了好了,有你这样投缘的弟子,我也无憾了。”王老头连忙把他扶起来说道。

说干就干,王老头手把手地教蒋王如何使用刀具,如何辨别各种配料,以及如何辨认食材的好坏……蒋王很用心,再加上他过目不忘,记忆力超好,很快就记住了王师傅教的第一课,并且还亲身参加了实践,在王师傅的指导下做出了罐焖三宝鸭,开水大白菜,狮子头等几道相对简单些的国宴菜。做好之后,他请师傅点评一下,王师傅认真地品尝了一下,便认真地说道:“这道罐焖三宝鸭的刀工还不是很娴熟,火候也没掌控到位;这道开水大白菜浓汤加多了些;而这个狮子头味道重了点。”说着,他看了看蒋王,继续说道,“不过,你第一次就能做出这个效果已经相当了得了,比我当年强多了,只要你用心地学,用不了多久,你就能青出于蓝而胜于蓝了。”

“多谢师父栽培。”蒋王深受鼓舞,他顿时觉得自己就是一匹千里马,现在终于遇到了伯乐了。

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