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快餐
三个年轻选了个四座,脸色通红微微有些紧张的低头看菜单。招呼他们的姑娘则回到了原来的位置,并没有站他们旁边。
看到女孩并没有紧跟旁边,三个年轻渐渐放松了下来,兴致勃勃地低声讨论着菜单的内容。
这家餐厅的餐点实是太丰富了,光是大类就分为披萨、汉堡、热狗、卷饼、面条等几大类。
汉堡分为牛肉汉堡、炸鸡汉堡、鱼肉汉堡、蔬菜山珍汉堡等,而且每份汉堡还赠送一包薯条和一杯饮料。
热狗也如是,同样有赠送的配餐。
卷饼则是纯中餐的做法,春饼一般的薄饼卷着炸鸡、嫩牛肉,将来还会推出各种卤肉、卤菜的。
披萨的品种就更多了,主要食材馅料换一下,就能变成另外一种,香肠披萨、肉丸披萨、蘑菇披萨、蔬菜披萨、奶酪披萨……
价钱虽然比汉堡贵一些,但是分量却可以够两吃的,适合饭量大一些,或者是情侣一起食用。同样也赠送一杯饮料和一份沙拉。
面条的种类大致两种,一种是中餐类,一种是西餐类。
西餐主要是拌面,黑椒牛柳丁拌面、香炸鸡肉丁拌面、西红柿肉酱拌面。
而中餐则是汤面,目前只有菌菇汤面和鸡汤面。
其他的牛肉面、红烧肉面等滋味重的,一来怕大家一时间不能接受,二来也是因为叶晓峰酱油等调料实是太少,自己吃还不够,根本不舍得拿出来卖钱。
除了这些主食之外,其他还有油炸的牛肉条、鸡块、鱼肉、羊排,汤类除了几种此地常吃的西红柿浓汤、土豆浓汤、奶油蘑菇浓汤外,叶晓峰还加了之前非常受一家追捧的罗宋汤。
这些汤类用料真实讲究,都是当天最新鲜的食材,并且每份汤还附送一份香蒜面包。
另外还有有一些可以单点的饮料、甜品之类的,叶晓峰研究的各式蛋糕,如奶油蛋糕、咖啡蛋糕、可可蛋糕,还有一些水果为主的蛋糕如橙子蛋糕、草莓蛋糕、蓝莓蛋糕等都提前做好,可以切成三角块单独售卖。
三个酗子看着琳琅满目的餐点名称,琢磨着哪几种会更好吃。也难怪他们回如此,这一层完全面向平民,价位非常的低廉,如果只要吃饱,不会比家里吃昂贵多少。
是以这几个酗子虽然不是什么有钱,但是今天为了进这新餐厅吃一顿,还是带了不少的钱,结果现一看每道菜后面的明码标价,大吃一顿根本连他们预计的花销的一半都没有。
他们三将菜单衙等待上菜的期间,陆陆续续又进来了不少的,三个漂亮姑娘依然去招呼一番,不过这些并不急着点菜,反而等待着看他们三的反应。
因为是第一天开张,叶晓峰一直都盯后厨,看看这些阿妈们能不能忙过来。而且他把麒麟和化春都带来了,这俩一个善于熬汤,一个精于刀工,两握着自己的本体,单独隔出来的一个小单间里负责食材的处理和底汤的熬制。
不多时三个的餐点就送来了。
一张盛铁盘里的香肠披萨,两份牛肉汉堡一份炸鸡汉堡并赠送的配餐送了上来。
后来的有的坐的远,但是也有的坐的离他们三比较近,食物一上来,一股香味就飘了出来,还没有点餐的齐齐咽了口口水,忙不迭的也开始自己想要吃的餐点上画勾。
负责端上餐点的姑娘给三个简单的讲了一下食用方法,三个酗子立刻大吃起来。
刚刚煎熟的牛肉饼和炸熟的大块鸡肉被夹新鲜烤制的汉堡坯里,中间夹上新鲜的蔬菜和沙拉酱。吃起来很香,却又不会像自家吃面包和烤肉一般干,再加上赠送的饮料和薯条,实是美餐一顿。
披萨上面的香肠很多,每一块切下来,浓浓的奶酪都拉出长长的丝,咬上一口奶酪的香味和肉味完美的融合一起。
三大吃大嚼,根本连说话都顾不得,看得旁边的直着急:们倒说说好吃不好吃啊!
其实也不用他们说,这些也感觉出来了,这家餐厅的餐点肯定好吃,否则这三个小子也不会吃成这样。
食材都准备的很齐全,后厨也多,所以这些点的餐点也很快就送了上来。
一时间餐厅里全是埋头大吃的景象,外面张望的越看越馋,再看看里面吃饭的的穿着也不必自己强多少,也都尝试着走进来,大不了吃不起再丢脸的离开。
等他们坐下看到菜单,才发现这里的价位比自己的心里价位低多了,不由得一阵惊喜。
当初听说这家餐厅可是卖出了天价,可想而知这里会卖出很美味的餐点,当然价位也会很高。可真的到了这里才发现这里是如此的物美价廉,便宜到几乎都可以吃的起。
从最开始的试探到餐厅坐满,到二层也坐满,只是短短的个把小时时间,群众的感染力是非常强的,一旦确定里面坐的都是自己阶层的,马上就会走进来。
“少爷,这样会不会赔钱?”一个中年男走到叶晓峰身边低声询问。
这是之前餐厅的总管,负责进出账目,买下了这家餐厅,也就一起留下来工作了,叶晓峰对他还是非常信任的,因为这个男是奴隶身份,是绝对不允许背叛主的。
“不会。”这点钱不算什么,何况前世那些快餐开一家成本也不会低,还不是赚的仰马翻。
他这里用的是真材实料,没有那些乱七八糟的东西,利润自然不如那些黑心店家高,但是薄利多销,看今天这个架势,赔钱是不大可能的。
看看餐厅没有什么大事,叶晓峰安排了一下员会了家。
山姆大叔被叶晓峰聘请为总管,负责员排班、食材买卖,和负责财务的总管一起管理这家餐厅。
可以说,只要他们不做违心黑心的事情,叶晓峰基本不会理会他们到底会做成什么样。当然这两个都是实,也从来没有过其他不好的想法。
餐厅那些东西叶晓峰等自然都是吃了很多的,而且叶晓峰的手艺更好一点,所以不管是老莱特还是苏墨辰都没有兴趣来凑这个热闹,而是选择家静静的等着。
“回来了。”叶晓峰笑着推开门,马上就中午了,他还得负责一老一小的饭菜。
“晓峰,的孩子,餐厅的情况怎么样?”老莱特虽然不喜欢去那么热闹的地方,但是还是非常关心餐厅的。
“一切都很顺利
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