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了，思伽歪歪的想，并没有给两位难堪。
分等级，分差事的见了所有苍擎院的，沈家的陪房们也礼正式见了男主。按规矩，奶奶爷儿辈身边有一个管事嬷嬷，两个大丫鬟，管事一两五钱月例，大丫鬟一两的月例，余下的都是几百铜钱的。思伽当场定下来，莫嬷嬷是管事，春燕，阿芒是一等丫鬟，夏果，含巧，如真，秀儿是二等丫鬟，至于带进府里来的一户陪房，其实是采荷夫家一家子，是要安插到别的地方去的，如男安排去前院的门房，车马房等，女安排去针线房，大厨房等，要融入韩家整个体系，差事还没有排下来。
最后，于嬷嬷交了名册和各处主母掌管的钥匙，仆从们就要退散了，思伽突然想起来道：“今日南霜布菜服侍不周，罚一月月例。”语气特别自然，好像说今天天气真好，太阳很暖和一样。可惜伏脚底下乖顺的任主抚弄的巨犬给面庞还稚嫩的少妇徒然增加了几分妖冶。
平地一声雷，把大家都镇那里，几个胆大的瞄向南霜，南霜的脸已经一下子涨的通红。
于嬷嬷看看南霜，又看到韩昭旭一派风轻云淡，躬身道：“是！”
南霜倏然落泪，跪下道：“二奶奶，奴婢不是故意的，奴婢不知道今日的蛋羹里参了二奶奶不喜欢吃的东西。”作为能贴身服侍的丫鬟，府里衣食住行的一般见识是要培养出来的，韩家菜式有什么偏好是知道的，全家集体吃饭的诚，蛋羹这种菜，从来不是打个蛋，放了盐，加水上蒸就完事了，加牛乳，羊乳，各种山珍海味，能整出多少花样来，蛋羹这个菜，一蒸出来，作料都裹蛋里了，外头看不出来这次加了什么料也是真的。
思伽笑道：“若是故意的，现早不站这里了。的不周就于‘不知道’。丫鬟当这个位置，布菜的规矩没学过吗？的丫鬟没和说清楚的饮食习惯吗？竟是如此疏忽，把‘不知道’的东西往的碗里放，还是，难道说韩家的规矩，是不知者不为罪吗？”
最后一句，是对着韩昭旭问的。
中午那顿饭，吃的不是饭，是礼仪教养，布菜的也知道，都会夹些安全点的食物过来。像思伽南霜这种第一次配合的，思伽的丫鬟交待南霜是很细致的，不是排除法，直接点名了，思伽喜欢吃哪几种食物，就挑着那几种轮着夹就是了，不确定材料的，都要避过去。南霜没有避过去，倒霉这次加的是牛乳，撞了枪口上。
“苍擎院里，是当家主母。”韩昭旭如是道。