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刻就觉得这二姨果然是个有魄力的，怪不得能做出和离做女户这种事。诚然，现再道歉说后悔有什么用？他们拧成一条心好好发展壮大才是硬道理。
“二姨说的不错，咱们现最该的就是把能做的做了。们本来就该开店了，现有了这本钱也不用再等了。”
柳氏看向她：“这个傻孩子，这钱怎么能用？”
“怎么不能用了？咱们又不必非要本地的钱庄兑换，这汇通是大钱庄，府城是必定有的。何况，咱们也不见得非要兑。娘放二姨那里的银子不就可以这么换过来吗？”
“这些年还存了五十两，此时也可以都拿出来。”柳二姐道。
“这边也有三十两的私房，们不许推脱，也想趁机发一把财呢，三妹家的生意也有耳闻呢！”
她都这么说了，柳氏和柳二姐当然不好再说什么，倩姐掰着手指头算道：“娘这边有一百三十两，大姨二姨这边有八十两，咱们这就有了二百一十两，还有二十两，这就是二百三十两了，长岛租房子也足够了。”
“开店是足够了，但要卖什么，还卖咱们的老四样吗？”
“这些东西可以做添头，不过不能光卖这个了。娘觉得咱们上次吃的涮羊肉如何？”
柳氏眼一亮，随即又摇摇头：“那涮羊肉是好，可要卖多少钱？长岛那里，卖不上价格的。”
长岛集市火爆，可都是小摊子为主，开的铺子也都是卖些馄饨蒸饺这样的东西，也许赚的不少，可个花销都不会太多。而他们家那涮羊肉，全部加起来本钱就要几十文，拿出去卖的话怎么也要上百文，这却是要四五个成行才会来的。
“娘，们可以做涮菜。”这点倩姐早就想过了，她早先也想过涮羊肉，后来想想还是把这个列到了下一步计划里。不光是柳氏考虑的那些原因，还有一个，涮羊肉没有什么特质秘诀，很容易被别山寨过去，到时候别开一家大的，他们就成了为他做嫁衣了。而涮菜又不同，第一是适合长岛的氛围；第二，这东西可以酱料上下功夫，以她吃涮菜的经验来看，这东西好吃不好吃完全就看酱料怎么调了；而第三，也是最重要的一点，这东西可以放麻椒啊！
这依然是还没走进厨房的调料！
涮菜配他们这老四样，那就是要甜有甜要咸有咸，要干的有干的要汤的有汤的，她就不信这生意不红火！
“涮菜？”柳家姐妹都没听说过。倩姐把涮菜解释了一遍，最后道，“相信这是能行的，再不行有咱们那老四样也能撑得住。”
柳氏对女儿是有信心的，柳大姐和柳二姐也看到了他们现的生意，因此微一犹豫就点了头。几又商量了一些细节这才散开，回去的路上倩姐对柳氏道：“娘，咱们刚才说的只是一方面，另一方面却是要逼逼爹了，只有他能中了举，慧姐的事才不会有大关隘。”
柳氏点头：“知道，这次的事是咱们引出来的，若是无碍自然万幸，若是有事咱们一定要兜起来。”
母女俩回了家，刚叫开门尤妈子就道：“王掌柜来了，现正由二郎陪着堂屋里说话呢。”
母女俩都有些发愣，王掌柜来做什么？虽然一开始是他来谈的生意，可这几天都是一个酗计过来拿的调料，倩姐看来，目前雨前楼的砂锅生意还一般，前几日消耗五十个左右，比周家父女那里还不如，倒是泡菜消耗量不小，昨天已经加到三百份了。
她们没什么讲究，此时穿的又都是见客的衣服，当下就到了堂屋。柳氏上前见了礼：“不知道今日掌柜要来，实是怠慢了。”
“夫客气，和章兄相谈甚欢呢。”这倒也不完全是客套，章文庆虽然不是生意场上的，好歹经历过不少酒席，大小也是个秀才，见识还是有几分的，和王掌柜聊起来也不至于言之无物。而王掌柜更是八面玲珑的，两谈的倒是真的不错。
倩姐也上去见了礼，仗着自己年纪小就道：“王伯伯，今日又来是做什么呢？不是昨日才拿了调料吗？难道娘做的泡菜又卖完了？”
“娘子做的泡菜是卖了不少，不过今日也不光是为泡菜而来。”王掌柜笑着回答，“那调料，这次准备要五百份呢。”