不可抗御的原因,域名改为dsyq.org/感谢收藏^_^
世,开心便好。
赵氏叹道:“可知心中有多着急,说若安然肯做宋家媳妇,日后待她肯定是好的。这两年先让晨风纳个妾,等安然及笄,便将亲事办了。若是心疼她不愿她小小身子就生孩子,那就让妾先生了,反正嫡庶那,也碍不了什么事。旁也不会说晨风的闲话。”
沈氏可不会跟她说安然那愿得一心白首不相离的心思,否则自己这好友可不见得会同意,毕竟多子多孙才是福气。
聊的这会,便陆续有菜上来。
蟹宴并非指的全是以蟹为菜,而是配以与蟹口味相辅的配菜和酒,才是真正的宴席。
今日的蟹除了清蒸,还有炒,酱爆,水煮等做法,醉蟹和糖蟹也是上品。只是若烹饪过甚不精,很容易失去蟹之鲜美,而使佐料成主。
先上来的有熏鱼,随后是完全去骨的炒鸡锻肥腊鸭,接着才是各种蟹肴。途中又上了一道肉焖笋条。因是秋季,并无时新竹笋,都是春季刚冒尖时砍下,切成条晒干。久焖入了肉香,肉中又混了淡淡笋味。肉不腻,笋仍有微脆清香,相得益彰。
安然最喜欢的便是那道冻蟹。
煮熟后的蟹放冰中,待冷入蟹身,取蟹而出,沾以酱料或白醋,肉软滑微冰而膏肥腴,味道极美极鲜,而且吃过一道道荤菜后,再吃这冻蟹也可除去了嘴中油腻感。
宴过半巡,腹中半饱,众也多了些余暇说话。说到蟹的哪儿好吃,众意见便不统一了。宋成峰说是蟹螯,赵氏喜蟹黄。当即让孩子评定。几个孩子喜蟹螯模样,便纷纷支持后者。赵氏可是下不了台了。
见他们争论,安然笑道:“东晋文毕卓曾言‘右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣’,宋伯伯是出了名的悠然自之,喜吃蟹螯,倒更像是天性使然,无关好吃与难吃。”
这话立刻将蟹的好吃争论抛了后头,赵氏笑问:“那喜吃蟹黄的可有什么说法?”
安然皱眉,寻了一遍,好像没有。
宋成峰笑道:“可别为难四丫头了,哪里有那么多说法。”
宋祁笑道:“有喜欢蟹螯,有喜欢蟹黄,们如此争执,可教们这些通通都喜欢吃的怎么办。若爱食蟹卵,倒是要将功课做足才能吃了。”
李瑾轩当即也笑笑:“这可完了,晨风兄,可不记得有什么诗词提及了蟹卵,这一顿还是不要吃了罢。”
众随即笑起,气氛又恢复轻松。那齐太傅的女儿齐秀春早就瞧上了圆桌对面那两个少年郎,只是不曾与李宋两家接触过,不知他们两为何会为安然说话,心下不痛快了,说道:“记得那毕卓,品性并不大好。他嗜酒如命,曾因酒被废职。更曾因为犯了酒瘾,去盗家的酒喝,这等品行的,又怎能拿来比作宋伯伯。”
齐太傅一顿,差点没扔了筷子,就算他是教导太子的,可不过是个虚职,哪里敢开罪丞相和宋家,当即轻斥道:“哪有这般说话的。”
齐夫忙低声护她:“不过是个孩子,不小心说了些糊涂话。”
李仲扬说道:“孩子罢了,齐太傅莫动气。”
齐秀春撇嘴轻笑:“哪里有说胡话,那毕卓确实是那样的。”
安然本不想与她争辩,只是这一屋的气氛全都变了,若是圆不回来,后头的蟹宴也别想吃的欢喜:“圣上唯才是举,年宴上百官盛赞圣上如那汉武帝‘博开艺能之路,悉延百端之学’,就连圣上听了,也是言笑晏晏说‘能比俊才汉武帝,之幸也’。可姐姐可知,汉武帝曾轻信巫蛊之术,又过度用兵弄得劳民伤财。无完,圣贤也会有错的时候,一块千斤璞玉,难道有了毫发瑕疵,便降为劣等了么?毕卓洒脱不羁,嗜酒成疯,可他身其位,为百姓谋了许多福利,不失为一个好官。”
齐秀春这才说不出话来,又被齐太傅瞪了一眼,便闷声道:“妹妹说的是。”
沈氏笑道:“若是再不吃,这蟹螯蟹黄可就通通冷了,就更别说好吃了。”
气氛微缓,众这才又重新吃起,忘了方才的不愉快。
宋祁起筷时,看了安然一眼,淡然如常,没有一分慌张。末了笑笑,倒是十分期待她长大后的飒爽模样。