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张木椅,李军和王浩坐对面一张木椅。
这时一位年轻漂亮的老板娘拿着菜谱走过来,用很温和轻柔的普通话说:“先生女士你们好,晚饭想点些什么好菜?请看看菜谱吧!”
这时王浩便对陆俊峰说:“陆俊峰,你对这家店比较熟,就由你来点菜。”
陆俊峰笑笑说:“我点杭帮菜,你们会吃吗?”
王浩说:“没关系,品尝当地名菜是理所当然的。”
得到答复,陆俊峰便一口气报了五六个菜,老板娘记好菜,然后又问:“各位喝点什么酒?”
陆俊峰说:“来两瓶绍兴加饭酒!”
老板娘转身走了,不一会便拿了两瓶加饭酒放在桌上,并打开瓶盖,给每个人都倒满一小杯。
王浩看那杯子里的酒呈酱红色,而且好像还有点浓,不像白酒那么清澈透明。他不但从没喝过加饭酒,甚至连酒名也没听说过。王浩拿过酒瓶一看,酒精度只有15度,这么低度的酒,比广东九江双蒸米酒28度还要低一半。
这时陆俊峰看王浩在仔细看瓶子上的标签介绍,他便说:“这是我们浙江,上海一带最喜欢喝的黄酒,价格实惠,又好喝,在商店里买才五六元一瓶,饭店里也只要十元一瓶。”
王浩说:“我从没喝过黄酒,不知道啥味道,不过,酒精度这么低,跟啤酒差不多。”
刘杰听王浩这么说,马上接过话来:“王浩,你可别小看这加饭酒只有15度,外地人喝不习惯,就是平常酒量好的喝一瓶下去也醉。我东北老家那边的亲戚过来,只喝半瓶就醉了,东北人白酒可能喝了吧!”
王浩看了一眼刘杰,然后对陆俊峰说:“陆俊峰,你老婆是东北人,难怪普通话说的那么标准!”
陆俊峰笑笑说:“我老婆是兰溪人,她老家是东北,上半年刚从兰溪调过来。”
王浩说:“能调到杭州市里不简单啊!”
陆俊峰说:“还说呢,我花了很多精力才帮她调过来,可她还不高兴,因为她原来在兰溪冶炼厂,那可是兰溪最大的一家国营企业,职工家属上万人,而且她是厂里的专职团委书记,可以说是兰溪小有名气之人!”
王浩和李军不约而同地“哇”了一声,然后王浩说:“刘杰真的不简单啊,专职团委书记,这么大的国营企业,级别很高,估计有县级以上。”
刘杰说:“我不是为了以后孩子读书,我真的不愿调到杭州,来这里一没房子,二也没有好工作,整天守着个破商店卖电瓶,烦死了!”
李军同情地说:“落差太大,一时真的难以适应。”
王浩问陆俊峰:“单位没有房子吗?”
陆俊峰苦笑地说:“没有,我们现在自己租了一间民房,就在采荷宾馆附近,邵逸夫医院旁边。”
王浩哦了一声,想想又说:“那买套商品房吧,单位有补助吗?”
陆俊峰说:“已经买了,要到年底才交房,等装修好,起码明年下半年才能住进去。买房子单位有补助,大概百分之二十吧。”
王浩高兴地对刘杰说:“刘杰,明年就有新房子住了,暂时艰苦一下,就当作是体验体验贫民百姓生活吧!”
刘杰爽朗地笑着说:“没事,我这人天生乐观,向你们诉诉苦,以免他陆俊峰老是在我面前标榜他多有本事将我调到杭州,咱得告诉他,咱不媳来杭州,咱们离开兰溪,也是做了巨大牺牲的!”说完哈哈笑起来,这一串话可是乒乒乓乓一气讲完,字字清脆利索,像是一个曾经在各种场面上作报告的团委书记。
“菜来了!”一个服务员用托盘装了三个菜,然后一盘盘摆放在桌子上,临走前还说了一句:“先生女士们请慢用,后面还有几个菜很快就上来了!”
陆俊峰马上说:“李军,王浩快来尝尝我们杭州名菜,这盘是西湖醋鱼,这盘是西湖藕片,还有这盘叫宫爆鸡丁。”
王浩尝了尝西湖醋鱼,很鲜嫩,便问道:“这西湖醋鱼的鱼真的是从西湖里打来的吗?还有这藕片,也是产于西湖吗?”
刘杰笑笑说:“这就不敢说了,杭州城七八百万人口,那么多饭店,区区西湖产的鱼和莲藕我想是供不了的,只能说这些菜是按照其菜名烧罢了!”
王浩想想刘杰说的也并不是毫无道理,就像西湖龙井茶,就方圆几里地的山坡种植,可西湖龙井茶全世界都有卖,大多山寨货。
这时陆俊峰端着酒杯,邀请李军和王浩道:“来来,你们品尝品尝看绍兴加饭酒味道如何?”
四个人同时举杯,但没有碰,只是做了一个请的动作之后,各自干了一杯,估计这一杯有个二两酒光景。
王浩干了一杯之后,感觉酒质醇厚,气郁芳香,还微带一点甜味。只是这加饭酒醇香悠长,王浩喝的有点不习惯。
陆俊峰问王浩:“这加饭酒怎么样?好喝吗?”
王浩如实回答说:“这酒入口醇香,而且香味浓郁,只是我一直以来喝的全是白酒,这加饭酒还真有点喝不习惯。”
刘杰说:“外地人都喝不惯,少喝点,别看这酒度数不高,可易醉人。”
“东坡肉来了!”这时服务员托着四个小碗过来,每个人面前桌子上都摆放一碗。
陆俊峰介绍道:“东坡肉是杭州第一名菜,你们别看这么一大块肥猪肉,吃起来绝对肥而不腻,而且入口香糯酥烂,十分美味可口!”
王浩自小就爱吃红烧肉,还特别爱吃肥猪肉。他一看到这一碗只有一块二寸见方,色泽红亮,热气腾腾的东坡肉,食欲大振,垂涎三尺。又听陆俊峰如此称赞,当下马上动手品尝起来。东坡肉那层薄膘亮的皮,入口就如香糯般柔软似胶,而那一寸厚的透明肥肉,入口即酥烂,没有一点油腻之感,那一寸厚的瘦肉也入口即酥软腐烂,味醇汁浓,带有黄酒香味,且还有淡淡的甜味,真的十分美味啊!
“哇,这么好吃的东坡肉,难怪是杭州第一名菜,果然名不虚传,太好吃了!”王浩赞不绝口地对大家说。
刘杰看王浩大快朵颐地吃着东坡肉,看那猴急样,好像一辈子没吃过猪肉一般。她又看着一旁的
李军,只见他面前的东坡肉只动了一点,就坐在那里像面壁思过似的不动声色,她便对李军说:“李军,东坡肉可要趁热吃,冷了就
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