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第一百三十五章 双双双双

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三个典故呢?”

“二木同学,别着急。第三个,就是,想当年,玄奘取经,半路途中,在沙漠中迷了路,而且特别口渴,身上带的水也喝光了,嘴唇也裂了,嗓子也冒烟了,眼睛也花了。正望着茫茫沙漠绝望的时候,抬头,见到天空有大雁飞过,于是,他就跟着大雁飞行的方向行走。那大雁也并不着急着赶路,而是飞飞停停,停停飞飞,有意等着他,引领着他,找到了水源。他喝到了救命之水,才得以生还。他建造这座佛塔,是为了报答菩萨化身指点迷津的大雁之恩,他有颗感恩之心。其实,玄奘建成大雁塔后,从没提过塔叫什么名字,只说是慈恩寺西院的塔,或称这座塔是慈恩寺西院浮屠。但玄奘所建的这座塔,也是模仿曾见过的亘娑塔,亘娑译成中文就是大雁的意思。后来,人们就把建成的塔叫大雁塔。武则天的时候,重修佛塔后,就正式命名这座塔为大雁塔,这座塔的名字一直沿用至今。听明白了吗?二林同学,给老师再复述一遍。”李颖洋洋得意地扫一眼林峰。

“怎么都是多项选择题啊?我觉得最后一个最有意思,最有意义。二林同学回去再复习复习再说,到时候讲给你听。木子老师,下一站,我们去哪里呢?还会有啥问题呢?”

“下一站,下一站,就去吃肉夹馍。”李颖砸了林峰肩膀一拳头。

“肉夹馍有什么来历典故吗?木子老师。是肉多,还是面多呢?”林峰问道。

“看来,这位同学是开窍了。”李颖拿林峰取乐道。

“当然了,被仙人指路了。人家不都说吗,读万卷书不如行万里路,行万里路不如阅人无数,阅人无数不如仙人指路,仙人指路不如自己悟。你一仙人指路,我就会自己悟了。”

“看来悟性挺高啊?”

“主要是有名师指点,我就顺着杆子往上爬了。”

李颖笑成了一朵花,“肉夹馍,肉夹馍。二林同学这个问题好。以前,人们都叫馍夹肉,这个称呼形象。本来就是把馍切开一条缝,把肉放进去,吃起来,有饭有菜的。这里的方言听起来,就像是说没夹肉一样,好像馍里没有肉似的。怕吃货们误会,饭馆老板一着急,急中生智,叫成了肉夹馍。这样听起来,容易产生误会,好像把馍放进肉里边。这得多少肉啊,不知道的,还以为陕西人以肉食为主,吃面吃得少呢。后来,人家饭馆老板也会解释,说是简称,意思是肉夹于馍中。文绉绉的,不方便当食品名字。”

林峰竖起大拇指,“也是啊,总不能站在门口吆喝:大家快来吃啊,又香又好吃的肉夹于馍中。多拗口啊。哎,听你这么一说一解释,这就对了。这个问题一直困扰了我好多年,今天才得以澄清。看来,木子老师说得很对,带着问题旅游,带着问题吃,还是很有道理的。西安人性子急,也会改,直接把‘于’字给省略了。肉夹于馍,改成了肉夹馍。又顺口,又容易让贪吃肉的人想入非非。”

“嗯,是这样的,二林同学真是悟性高。羊肉泡馍的吃法,吃时不能着急,掰馍时,正好跟朋友叙旧聊天。馍讲究是掰的越小越好吃,掰馍不用机器,汁汤调味浸入馍中充分,吃的时候,不能用筷子来回搅动,否则会鲜味大减,也不保温。讲究的吃法是,从周围一层一层一点一点蚕食,用香菜、糖蒜和辣酱当佐料,提味调鲜。”

“你将来就是个美食家,旅行家,伊人可畏,我得向你学习,把走马观花,蜻蜓点水的习惯改掉,要成为专家型男。”林峰拥一下李颖的肩头。

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