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“那个佛罗伦萨牛排……我只是刚好想起,怎么知道他真的弄来了?再说,台湾也有很多北海道的大干贝啊,何必特地进口呢?”她不解。
“刚好想到?还好叶小姐没说要天上的星星,不然可能要去租宇宙飞船了。”看来这位小姐还在状况外。
他叹了一口气,继续说:“cheF试了几家进口商的干贝都不满意,找人从北海道另外挑过才空运过来。”
她瞠目结舌,一时无语。难怪昨晚吃到的干贝,口感比以往更富弹性更鲜甜。
她说不出自己有多懊恼,能有多少广告效果还是未知数,但是,眼前因为推掉预约而额外付出的成本不算,连当晚最基本的打平开销也没做到,还让他一个人整日忙得挥汗如雨,怎么算都是亏本生意。
她好沮丧。早知道就不要提什么佛罗伦萨牛排、大干贝——不,早知道就别来老房子办欢送会!
她独自沉溺在懊悔之中,直到魏武斯端了一份香草奶酪在她面前坐下,她才乍然回神。
“在想什么?”
“昨晚……昨晚害你亏本了,对不对?”她不好意思地问。
“成本稍微高一点而已,大家高兴就好。”这点钱对来他说,不成问题。
“这样不行,餐厅才刚起步,再怎样你都得顾及成本,做生意要有原则的……”想了三秒钟,她决定了。“空运费我来付!”
魏武斯看着她认真的模样,忍不住笑了。“空运费不用你付,不过,如果可以的话,我想请来餐厅替我管帐。我不是要你辞职,只需要每天下班后过来帮忙算算成本,看顾营业状况,当然,我也可以另外付你薪水……”
“不用!”她冲口而出。“都怕你餐厅不赚钱了,还谈什么薪水。”
“那么,以后你的晚餐由我负责。”他立刻接话。
“这样好吗?”
“Lacasa是个小餐馆,也不是有多少帐目可以算,应该还不至于有太大的负担,当然,我也会开始学着计算成本……”他睨了她一眼,幽幽叹了口气,继续说服她。“老实说,我还真担心自己再这样随兴下去,说不定很快就会关门……”