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，不管大伙觉得这法子是否有格调，他抓准了客人喜欢新鲜事的心态而抢走我们的客人，这是不争的事实。”
大家专注的聆听，神情有点凝重。
“因此如何拉回老客人，并让更多新客人来店里用膳是非常重要的事。”他续道：“要别出心裁的，不只是招揽客人的方式、店内的摆设，更重要的是菜色，因此我希望几位大厨们在一个月内拟出新菜色，并估算本钱，至于跑堂在招待客人时也必须令人耳目一新。”
几位大厨们一听，面面相觑。
“大少爷，”大厨张磊说道：“珍满楼泰半的菜色都是老太爷在世时便已决定，更是珍满楼的招牌，怎能说改就改？”
“张师傅，”封天铎直视着他，不疾不徐的说：“经过近五十年，人们的口味变了，如果不能推陈出新，与时俱进，终究会被抛弃。再说，要各位拟出新菜色并非是要你们丢掉旧菜色，而是要取出旧菜色的精髓，烹制不同于过往的美味，让客人能尝到更美味的膳食。”
他说完，几位厨子们低声交谈，神情凝沉。
“各位，大少爷说的不无道理，大家就花点心思想想新菜色吧。”白震见气氛有点僵，连忙打圆场。
接下来商议的时间，大家都不说话也不响应，封天铎将自己的想法告诉所有人后，便宣布大伙可以离去。
众人陆续离去后，封天铎便与封天宇及白震一起返回封府。
路上，白震还给了他一些和旁人商谈的建议，希望他不要因此跟厨子们失了和气。
返回真德院，赵海儿正坐在廊下等着他。
见他回来，她起身，“今天很晚……吃了吗？”
“吃过了。”他说着，瞥了她一眼，“你在这儿做什么？”
“当然是等你。”她说：“怕你回来得晚，饿了。”
他难掩倦色，唇角却微微上扬，“你在这儿等我，我就不饿了吗？”