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，总共做了四道菜，一道木耳炒肉、一道干菜扣肉，一道豆腐盒子加一道辣子鸡块，刚刚装进食盒，负责酒席的刘大师傅就带着两个徒弟，赶着两辆骡车到了，骡车上不但有锅碗瓢盆，还有方桌条凳。
几个早就守在院门口的后生一声吆喝就帮忙往下卸东西，杨志闻声从窑洞里跑出来，当先递了个白纸封给刘大师傅。
这叫进门钱，其实也是一半的工钱，另外一半要等酒席散掉，主家再付，若是主家满意，还会有额外的赏钱。
刘大师傅不动声色的掂了掂，随即脸上就带了笑，待一进院子见到食材就更欢喜了。他们掌勺这一行最怕的就是吝啬的主家，买二斤肉偏偏让你整出一桌丰盛的席面，若是达不到就到处宣扬厨子手艺不好，简直气死人，但显然杨家不是那样的人家。
羊肉、猪肉、火腿、烧鸡，称得上丰盛之极，若是这样还整不出好菜，他可就真该被骂了。
很快的，杨家院墙里外都搭起了临时灶台，大徒弟砸了羊骨开始熬汤，小徒弟则搬起大盆和面、揉面，忙得跟陀螺一样。
刘大师傅正动手炸鱼、炸肉丸，院子里渐渐盈满浓郁的香气，再随着山风散出去，整个村里的鼻涕娃子们好似心里长了草，顾不得老娘打骂，疯跑到杨家门外。
杨家大门前竖起了高高的木杆子，长长的纸钱串在风里晃晃悠悠，陈家两兄弟扶着老娘，带着妻子孩子赶来的时候，远远看到都红了眼眶。