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到的，要是给其他人去做的话不但不合适，对其中的一些细节也是不十分的了解，出于这方面的考虑，加上小碗的支持，红娘才同意青山接手下面的工作。当然在陪伴美人的同时还时不时的还讲些后世的经典故事和笑话给小碗听，当然小青在旁边听了也是时不时的高兴一下。
接下来的工作，青山也只是坐镇指挥，一些具体的细节当然不需要其亲自动手，比如招聘写手，厨子之类的。青山是这样考虑的，由于醉花楼的名声逐渐扩大，相应的客源也是逐渐增多，不光如此还有一些之前没有个的一些客户，所以青山就针对这些人的需要想出了两条建议：一条是在食物上迎合顾客，对于青山来说，这是轻而易举的事情，对于后世的一些美食，青山也是十分了解的，青山也是十分有信心，相信只要这样的食物一出来，相应的顾客的胃口就会被吸引了，那么这些顾客在此又会增加一项体验。第二天就是针对另外一批人，这些人既然十分的喜欢自己所写出来的这些曲子，青山也是学习后世的出专辑的方式，把这些曲子记下来进行卖钱。只是现在相对后世落后多了，只能请一些抄手让他们把歌曲记录下来，当小碗唱完之后，就开始出售，青山也不知道这种东西所带来的收益怎样。
当然在聘请人手方面青山也是十分注意的，必须注重保密，还要在醉花楼长干的人才行，不然就会出现后世的一些盗版之类的东西，到时候真真假假，假假真真混杂起来，就会影响到醉花楼的实际名声，从而影响收入。青山出于这方面的考虑，一开始也是建议红娘买一些丫鬟之类的东西，但是红娘并没有同意青山的建议，最后青山也只能够聘请，随着计划的开始实施，醉花楼的生意的潜力也是进一步被挖掘出来。基本上小碗唱完一首歌曲，曲子就开始售卖，当然价格还算合理，数量青山也是定额，青山也是知道这种东西不能够售卖多了，不然就不能达到自己想要的结果。当时青山还在这种纸上做了一些设计，不但请来了雕刻家把小碗的形象雕刻成印章的形式，对于这样的纸张的设计也是加厚了不少，图中当然少不了一些装饰的花边。青山也是没有想到第一批刚刚出来就得到了很多人的青睐，第一批出来一千张，瞬间就被抢购一空，青山也是感到惊叹，没想到新的事物对这个时代的人来说简直是莫大的吸引。
在大明王朝，人们的娱乐当然是十分的稀少，根本不能够和后世的一些娱乐相提并论，当然对待这些新奇的东西，这些人当然不缺乏兴趣。另一方面，青山当然也是没有放弃推出新式的菜肴，其亲自下厨，每一道菜都实验几篇，为了提高效率，青山也是建议这些厨子每个人只学习一两道菜肴，果然效果十分的明显，十几个厨师马上就学完了将近三十中美味佳肴，新式饭菜已推出，效果虽然好，但是根本没有达到自己想要的效果，后面青山才知道：自己所做这些菜肴出了一两道新式外，其它的在潇湘馆也是能够吃到的，只是名字被青山取的比较文雅。青山听到这样的解释，也是一阵好奇，这样的菜肴应该来自后世，难道说潇湘馆里面也存在着像自己这样穿越时空过来的人，青山还记得当初跟自己一起被大水冲走的好像还有十几个好兄弟，难不成他们都来到了大明朝，想到这里，青山也是对这个潇湘馆产生了一丝兴趣，想一探究竟。