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的牛肝更香浓，且内脏刺鼻的味道被洋葱的芳香一抹而尽。据说在古罗马时期，人们为了抹去牛肝独特的气味，加入了无花果。直到后来，威尼斯人才用洋葱取代了无花果，烹制成了这道美味佳肴，令人没齿难忘，回味无穷，还有蛤蜊意面，这可是当地人采用在地中海海滨或近海，最深20米的淤泥里打捞的特产蛤蜊烹制，分别有红白两种口味，红自然是配番茄，白则原汁原味，我们林林总总，五花八门的买了一大堆，大家兴致勃勃，眉飞色舞的在贡多拉上面一边大快朵颐，饕餮享受舌尖上欢快起舞的威尼斯美食，喝着美滋美味的当地特色的红葡萄酒，一边看着灯火阑珊的海岸上的美妙风景，一路上说说笑笑，谈笑风生，真是神仙般的日子呀，不知不觉时间已经悄然飞逝，月上柳梢头，夜色阑珊，灯火暗淡了下来，黑黢黢的夜色弥漫，我们这才方兴未艾的姗姗而归。