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,家家都是如此。吃完一道菜上一道菜,如行云流水,所以称做“流水席”。
那祜家自是也不例外。回门宴的地址选在寨子里的古桥上,上方木顶蔽空,下方流水潺潺,一眼望过去,几十张木桌子拼接在一起,连成了一条长龙。这不,指针刚过十二点三十,随着鞭炮轰鸣,寨子里的族民从四面八方赶来,相继入座之后,以后的回门宴正式开始了。按照寨子里的习俗,回门宴共由二十四道菜组成,这二十四道菜分为八冷十六热,特点是酸辣清口。其中,八个冷菜中分四素四荤,是先上的下酒菜;十六个热菜有四个压桌菜,其它十二个菜每三个一组,都用大校碗盛装,味道相近,每组都有一道领头大菜,叫“带子上朝”。可谓是有荤有素、有冷有热、汤水搭配、酸辣爽口。
盛伦只有在电视上才看到过这样的吃饭场景,没想到有生之年竟然在祺族的寨子里让自己给碰到了。
盛伦这一小桌,坐了八个人,除了那祜阿爸阿妈,剩下四人都是那祜家的长辈,而且都是男性。这四个人,盛伦一个都不认识,除了最年长的一个,能猜的出是那祜以后的爷爷,其他三人的身份,盛伦便无从知晓了。
最让盛伦犯愁的事情终于还是来了。刚几口饭下肚,坐在邻桌的扎伊提醒盛伦,该是向长辈敬酒的时间了,这倒为难盛伦了。
敬酒是可以,但是自己不能喝酒,这可怎么办?
“他在喝药,不能喝酒,按理来说,该是盛伦跟大家敬酒的,所以只能由我来代替他跟大家敬酒了,还请各位乡亲父老见谅哈。”正当自己不知道该如何开口的时候,以后率先开口,化解了盛伦不知如何开口的尴尬。
众人纷纷应和,虽听不懂他们说的是什么话,但是,依稀能够分辨出,他们的意思是表示理解。
虽然不喝酒,但是盛伦也知道,寨子里的酒都是自酿的米酒,酒性不是一般的烈,比商店里买的酒浓度都要高。浓度一高,就更很容易入醉。看着那祜以后一个劲的接过村民们敬来的酒,脸色慢慢泛红,盛伦的面色一点一点变得凝重。
这时,扎伊走过来低声跟盛伦耳语了两句,盛伦离开了坐席,来到了小桥边。
“什么事?扎伊。”盛伦问道。
“刚刚有村民过来说,村口有人停了车在那里,是个陌生面孔,猜是来找你的。”扎伊说道。
“找我的?”盛伦只是觉得奇怪,怎么会有人找到这里来。
“不知道,村民说好像是个女的,惜之在村口徘徊,没能进到村里来。”扎伊为了避免村民多想,也为了照顾那祜家的面子,事先把盛伦叫出来,问个究竟。