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忆苦思甜菜，希望大家好好品尝。”
刚刚品尝过大厨的那个鸡煲饭的食客们见到陈锐这看起来并不是很好的菜品，都是露出了一种厌恶的表情，但是陈锐不觉得这有什么，只要大家吃了，肯定就会知道这道菜到底有什么好的了。
那些食客吃了大厨的菜，无奈之下，只好嫌弃地夹起一点陈锐的菜品尝了起来，但是当众人吃下这口菜时，都愣住了，完全没有人说话了。
大厨见众人这个表情也是不明白这到底是怎么回事，于是亲自拿起筷子夹了一根品尝了下去。
顿时大厨也惊住了，这道菜虽然是用白菜做成的，但是当白菜进入嘴里的时候，这完全不是白菜的味道了，而是一个忆苦思甜的故事。
众人好半天才缓过来，再看陈锐的时候，大厨都有些不敢相信，看着陈锐就像是看到一个魔鬼。
“为什么这道菜里面会有这样的味道？”
大厨不相信，再次品尝了一口，这次的味道又换了一种，这让大厨有些吃惊，在场的很多人都是哭了起来，陈锐在旁边自然是看的清楚，这不是别的，这就是有故事的菜。
本是一颗在普通不过的白菜，陈锐赋予了它力量，这就是陈锐顿悟出来的东西。
众人此时真的不知道该说些什么，只能呆呆地看着陈锐，最后纷纷离去，没有人说话，到了最后，大厨默默地说道，“我明天就离开这里，看来真的是长江后浪推前浪啊，我是越来越不行了。”
见到大厨这么说，陈锐笑了起来，“其实不必，我只是想告诉你做菜其实就是赋予菜品生命！”
“做菜就是赋予菜品生命？”大厨默默的念了几句之后，大呼起来，“我知道是怎么回事了。”
陈锐见到大厨这个样子，也会很高兴，晚上，陈锐便离开了那里，陈锐知道，这个饭店已经留不下自己了，他需要更广阔的的天空，他要把这个东西传递给大家，让大家知道，什么叫做有生命的菜品。
从那时起，陈锐更加坚定了自己的信心，正是那段闲暇的时间才让陈锐明白，自己的决定是对的。
陈锐之所以没有让那个大厨离开，是因为在比赛的时候，大厨真的是那样比赛，没有任何的花招耍，所以陈锐很尊重大厨，知道他也是一个喜欢厨艺的人，而不是外面那些为了各种其他的需求而选择厨艺的人。
陈锐知道自己会走得很远，但是也明白大厨也会走的很远的。
想到这个故事，陈锐就会心地笑了起来，那些什么都没有的日子里面总是会有一些很值得纪念的东西让人怀念，而那些东西将是自己一辈子的珍藏。
陈锐从回忆中走出，看了一眼在场的人，那些怀着崇拜眼神的人，朝着外面走了出去，本来这个时候，陈锐应该说两句的，但是陈锐却并没有，陈锐只是在那看了一眼众人便离开了。
因为陈锐明白，自己即使讲再多，也是没用，因为再多的话也比不上让观众来品尝自己的菜，自己所有想说的话都在菜里面，只有真正品尝的人才会明白陈锐想表达的是什么。
每种感情都是陈锐自己体验过的，此时的陈锐觉得我做菜最大的乐趣并不是让观众吃饱，而是在给观众分享属于自己的故事，让观众明白自己到底是个什么样的人，让其他对自己不服气的人明白。
什么才叫做做菜。