宴席

的头碗。其他邻居见到之后立即动手帮忙下菜，将头碗分别放到已经摆放好的圆桌上。

在农村的习俗上，一般结婚、生子、寿诞、建房、团聚等宴席都是以‘九大碗’为主。而‘九大碗’在旧时一般是将现成的鸡、鸭、鱼、肉、蛋，和时令蔬菜做成家常菜肴。在旧时是以蒸菜为主，如芙蓉蛋、蒸杂烩、甜烧白、咸烧白（梅菜扣肉），粉蒸肉、蒸肘子等。而发展到现在也逐渐增加了宫保鸡丁、韭黄肉丝、鱼香肉丝、白油肝片、椒麻鸡块、火爆双脆、糖醋里脊、白汁三鲜等其他煎、炒、煸、炸等其他菜式，同时农村人自家的腊肉、香肠、酱肉更是少不了的菜品之一。

‘九大碗’的传统饮食文化始于何时已经无从得知，但它却能将主人愉快的心情完整地表达出来，同时也能表达出对客人的欢迎和尊敬。

龚学林已经差不多一年没有看到过如此热闹的龚家大院，一时间心情也是十分愉快，招呼杨佑霆等人帮着将菜从厨房搬运到桌上。如此多的菜品根本不是龚登富一个人可以完成的，他需要提前一天就开始准备好，第二天则是让邻里过来帮忙。

从卓浅语的手中接过最后一盘菜，龚学林笑嘻嘻地道：“怎么样？是不是感觉要比城里好玩一些？这些肉食和菜类都是老龚亲手养殖和种植的，绝对纯天然食品，不含任何的添加剂。”

卓浅语尚是首次参加农村办宴席，除了看到了各种斗碗盛放的各类新鲜菜式之外，更是真切地感受到了农村人邻里之间的真挚感情，那种一旦一家有事便会相互帮衬的情况在城市里很难见到。

听到龚学林的话之后颇为振奋地点了点头道：“这次能跟你一起回家我真的很开心，下次我还要来！”

龚学林倒是没有察觉到卓浅语话中的另一层意思，点头道：“当然了，我看到老龚那么喜欢你，我也是十分地开心，这次算我欠你一个人情了。”他是街道福利会的会长，很少说出欠人人情这句话，因为在老城区的小部分人都知道这句话的意思和份量。

卓浅语摇了摇头，表示不需要龚学林欠自己人情，正想说话的时候旁边龚飞宇不知道什么时候带着自己的女朋友菲菲过来了，看到卓浅语之后立即惊为天人，而身边原本他感觉长得像是大明星朱幂的女朋友则直接降低了无数个档次，变成了蓬头垢面的庸脂俗粉。

“老三，这就是你的女朋友么？怎么不介绍一下？”龚飞宇语气中有一丝嫉妒的味道，旁边的菲菲似乎嗅到了这股味道，伸手在他的肋下拧了一把，望着卓浅语哼声道：“这就是你的三弟和你三弟的女朋友么？我看也不怎么样！”