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黎越住的地方，是一个等待拆迁的城中村，廉价的房租意味着并不舒服的环境，楼下有一条夜市，当地人将其称之为美食街，到晚上的时候基本都是人山人海，吵闹非凡。
为此，当初黎越不止一次想要搬离这个吵闹的地方，毕竟晚上睡觉总能听到楼下的吆喝声，换了谁都不会高兴。
但现在，黎越却很庆幸自己还住在这里，更加庆幸自己找到了一个还算不错的房东。
毕竟是租客，当黎越提出想要租用一个夜市摊位之后，房东并没有过分刁难，甚至在知道黎越打算卖羊肉串的时候，还大手一挥借了他一套烤羊肉串的工具。
这套工具是房东家买来打算再自己做点小生意的，但因为实在没那个天赋，受不了那个活罪，最后就摆着吃灰，如今倒是正好便宜了黎越。
房东一家都姓贾，平日里黎越都用“贾大哥”和“贾大姐”称呼房东跟房东大姐，两口子都是外冷内热的实诚人，在交给黎越家伙事后甚至还出动帮助黎越把摊位给弄好。
“这摊位一晚上八十，我收你五十就成，你在我这住了三年了，说实话我很佩服你这样靠自己养家糊口的年轻后生，好好干，需要帮忙就跟贾哥我说！”
房东贾大哥，是一个瘦弱的中年男人，说了这么一句之后，擦擦汗就准备迈着人字拖离开。
人和人之间，除了勾心斗角，自然还有不少温情和感动在其中。黎越对于房东一家一直都满怀感激，哪有让人白白帮忙的道理，当下叫住贾大哥：
“贾大哥帮了我这么大忙，小弟请你尝尝我的羊肉串。”眼看贾大哥想要拒绝，黎越拍了拍装着羊肉的泡沫箱：“贾大哥你放心，我的羊肉都是好肉，可不是那些普通街头羊肉串，你一定要好好尝尝！”
这一句话，懂的人自然都懂。
闻听这话，贾大哥也没拒绝，当下拉过一张小板凳坐下，嘿笑一声：“成，你做菜一向好吃，你弄羊肉串我到是第一次见，肯定要好好尝一尝！”
毕竟是异地他乡，黎越以前有空的时候也会自己弄点吃食，打上半斤酒，叫上房东一家吃饭。
眼看贾大哥答应下来，黎越也不闲着，炭火升起，紧接着把之前串好的一百串羊肉大串端了出来，也没加太多的辅料，抽出十多根羊肉串摆在烤架上直接烧烤起来。
羊肉在灯光的照耀下看上去并没有太多不同寻常之处，而且在这样的夜市里边，羊肉并不算刺鼻的馨香也早已经被其他东西给掩盖，到是没有引起其他人注意。
但是随着温度升高，之前平平无奇的雪玲羊肉串，却开始显得与众不同了起来。
羊肉串在炭火的炙烤下，渐渐变得金黄起来，之前那股特殊的香草味在烧烤之下越发浓郁起来，冒着油光的羊肉串显得极为耀眼，引人瞩目。
黎越也没闲着，拿出调料瓶，对准羊肉串开始上料。
虽说雪玲羊肉味道不凡，即使是什么调料都不加也能够让人食指大动，但毕竟这东西来历不明，想要保住秘密，最好的办法就是用调料来掩盖肉的问题。
混合了孜然等一系列作料的调料瓶在羊肉串上方飞舞，而雪玲羊独特的香味也在快速发酵。
不过片刻功夫，周围不少人都已经注意到在无数香味之中，那股独属于雪玲羊肉的香味。
“嘶，这是什么味道，好香啊！”
“哪个摊位飘来的，为什么现在我手里的烤猪蹄有种食之无味的感觉了！”
“真特么香，到底是哪来的味道？”
“马丹，我感觉肚子又饿了！”
“……”
不少人开始寻找空气中飘荡而来的独特香味时，房东贾大哥已经握住了黎越递过来的一根羊肉串。
“这……真的是羊肉？”贾大哥一脸震惊的看着手中的羊肉串，光看卖相的话确实和普通羊肉大串差不多，但这股香味却足够让任何人沉迷其中，仅仅只是味道，就让贾大哥悄悄吞了无数口口水。
黎越微微一笑，点点头示意他赶紧尝一尝。
房东贾大哥也没客气，接过羊肉串放在鼻尖嗅了嗅，那股让人沉醉的香味灌满了鼻腔，馋虫顿时被勾起。终于忍不住，顾不得烫，一口咬了下去。
爽！
此时的贾大哥脑海中已经无法组织起正常的语言了，唯有一个爽子可以解释此时的感觉。
羊肉经过炭火的洗练，本就香气四溢，又因为那股让人沉醉的香味，完完全全的渗透到羊肉之中，滑嫩、焦酥、香醇一瞬间在口中翻腾起来，美味在这一刻显得如此神圣。
甚至贾大哥感觉，自己不是在楼下的小吃街，而是在米其林餐厅享受最高待遇的味蕾洗礼。尽管他也不知道米其林餐厅是什么味道，但现在黎越的烤肉却让他尝到了从未享受过的美味。
而在贾大哥一脸陶醉的享受美味时，不少食客也终于发现了那股香味的源头，片刻功夫就围满了黎越的摊位。
“小哥，这是啥东西，怎么这么香？”
“确定是羊肉串吗？”
“太香了，我感觉肚子好饿，小哥怎么卖，给我来二十串！”
“……”
面对七嘴八舌的食客们，黎越表现的很冷静，并没有因为被食客围起来而感到激动，因为他知道，当他说出价格的时候这些人怕是会立刻转身离开。
当下，黎越再次拿出调料瓶在炙烤的羊肉上撒了撒，随后才从摊位后面拿出了一个木刻招牌挂在烧烤摊上方。
这块木牌是黎越亲自雕刻出来的，上面的信息很简单。
“顶级羊肉，一串六十，谢绝讲价！”
这就是黎越开出来的价格，乍一看这个价格有些没天理，毕竟即使黎越羊肉串的分量很足，但平常这个分量的羊肉串最多也就十块而已。但黎越有自信，只要尝过这个羊肉的味道之后，所有人都会立刻被羊肉的味道所征服！
果然，周围众人看到牌子之后，一个个立刻嗤之以鼻：
“这小子想钱想疯了吧，还真敢要价！”
“隔壁羊肉串虽然分量少一点，但也才五块一串吧，真是疯了！”
“他以为这是哪，这是城中村，可不是高档餐厅！”
“散了吧散了吧，我看他怎么卖出去！
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