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下天猫平台和淘宝店铺的事情后,就订了车票,然后从北京出发,再之后是天津,济南,临沂,徐州,南京,等等大的梳城市,物流城,开始了一周的市场考察。
王宇预计的是一周的时间,可是这一圈小半个中国跑下来以后,那足足用了十天的时间,并且这还是建立在我国全世界稳定性和速度最先进高铁技术基础之上。
十天后再次回到雄州,回到厂区办公室内后,对于宋旭鹏口中自己这十天的地瓜干考察旅游,王宇真是不想再走一遍了,因为这十天他那真是马不停蹄,基本上都在高铁和出租车上度过的。
通过这十天的辛苦考察,王宇也算是收获颇丰。
在王宇考察看来,地瓜深加工食品,地瓜干确实是畅销的品类,不过地瓜干也分为两种,一种是炸制/烤制地瓜干,也就是类似于马铃薯薯片那样的地瓜干,另一种则是晾干的如同皮糖一般的地瓜干,这也是王宇和宋旭鹏小时候都自己DIY过的地瓜干,雄州的土话叫做,“牛筋干”。
“牛筋干”这个词,虽然地瓜干和牛,以及牛筋没有半毛钱的关系,但是牛筋两个字,还真是把地瓜干的那种特性和口感充分的体现出来了,因为类似皮糖那样的口感,比喻成牛筋还真是很贴切。
而对于这两种地瓜干王宇打算先做第一种,因为第二种制作周期比较长,市场销量相比于炸制和烤制的地瓜干来说,销量还是要熊多的。
并且对于炸制和烤制地瓜干的深加工零食,王宇想将其做精细化,做成市场上的即食产品。
不过市场考察回来没问题了,但是如何才能生产出这种地瓜干,又如何才能获得一套成熟的技术,这又成了一项难题。
作为互联网电商营销出身的王宇,当然会再次通过网络去搜索找寻的。
通过网上的搜索,各种论坛和信息了解,再加上之前在考察市场时了解的情况,王宇中与确定了一个地方。
这个地方就是河北的唐山,这里是炸制和烤制地瓜干的北方生产集中地。
因为王宇和宋旭鹏现在的资金不成问题,所以两人准备直接前往唐山考察一下,如果有成熟设备的话,就直接了,采购几套生产线回来。
还别说,王宇和宋旭鹏这一趟去了就找到了一家炸制地瓜干的生产企业,而这个企业的老板因为资金问题,正准备出手手里的地瓜干生产厂。
对于王宇提出想要购买其那几套地瓜干生产设备,这个企业老板很是高兴,直接给了王宇和宋旭鹏一个极低的价格。
这个价格真的是太低了,王宇和宋旭喷跟现在也是财大气粗,二话不说就打款将这几套设备拉回了雄州。
虽然在当时两人还看着他们开了一条生产线试开了一下,可是回到雄州后却是根本生产不出来地瓜干。
见此两人立刻给这买生产线的企业老板打电话,怎么大都联系不上,最后又找到了唐山。
到了唐山这个企业的地址后,这个地址已经正在清理场地和进行新的装修,王宇和宋旭喷刚才意识到了这件事情的不对劲儿。
找到这里的人细问之下,才知道原来那个人根本不是唐山的,做地瓜干也是刚刚入行,并且生产不出来合格的地瓜干,所以才贱卖设备直接撤走了。场地是租的,也早就将场地转租出去人走楼空了。
面对这种情况,王宇和宋旭鹏也立刻意识到这是上当受骗了。