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第十七章 紫禁城中遇皇亲

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的。”话虽然如此,穆杰心中还是十分过意不去,便说道:“草民这就离开,不耽误阿哥的要紧之事。”

奕?笑了笑,说道:“我并无任何要紧事要做,你不必拘泥,快快起身罢。”穆杰不敢违抗,只好慢慢起身,却是不敢看他一眼,奕?对身后众人说道:“你们先退下罢。”

当首的太监说道:“阿哥,还是让我们保护你罢。”奕?呵呵一笑,说道:“笑话,我还有你们来保护吗?再者说来,宫里如此安全,哪里来得危险,你们还是先退下。”众人不敢多嘴,只好唯唯诺诺地退下离开。

奕?拍了拍穆杰的肩膀,说道:“你既然是厨子,想必会做菜的本事不小罢。”穆杰笑道:“马马虎虎,倒还不错。”奕?道:“可否为我稍微做一盘美味,宫中今日的菜肴,我早就吃腻了,倒想尝尝外面的菜点。”

穆杰踌躇片刻,缓缓说道:“这有何难,不过这做菜没有厨房,又哪里可以做得出来,更何况我并非宫中之人,若是擅自乱闯,定会被人指责的。”

奕?道:“你不必担心此事,有我在此,绝对没能动你一丝一毫,这便放心罢。”穆杰心中稍稍安心,倒是也想见识皇宫里的御膳房究竟长得什么模样。

奕?领着穆杰七拐八折,沿途见许多宫女太监对其鞠躬问好,奕?对此习以为常,穆杰心想此人地位如此高,自然不会感到意外或是惊奇。

穆杰想起远赴京城之事,便向奕?问道:“六阿哥,不知你可懂得圣上为何要召集这么多的厨子来到皇宫?”奕?道:“你可知今年湖广两省灾情严重之事?”穆杰点点头,回道:“这是自然,我穆府便已经捐款捐粮。”

奕?叹道:“如此灾情,又怎是一人之力可以缓解的,父皇为此殚精竭虑。前些时日,大臣建议令天下厨师赴灾区赈灾,父皇认为此事是为妙计,便欣然同意了,因此你们便在此处聚集,用不了多久就要再次启程。”

穆杰“啊”的一声,此事对于他而言,倒是毫无所谓,不过如今祖父年迈,又哪里经得起这般车马劳顿。穆杰缓缓问道:“厨师只是做饭炒菜,哪里对灾情有大用处。”

奕?道:“这你就有所不知了,此次灾情是旱灾及蝗灾,粮食失收严重。流民已经造成不小的动乱,若是放任不管,定是洪水滔天。因此派出厨师做菜安慰当地百姓,这倒能够有效减轻灾情。”

穆杰奇道:“京城有这么多的粮食吗?”奕?道:“京城有储备粮食,父皇责成各地捐粮,不日便能统统汇聚京城,届时你们厨子也要远赴灾区了。”

穆杰若有所思地应了一声,奕?饥肠辘辘地早已忍耐不住美食佳肴。二人来到一处极其僻静之地,那间厨房空无一人,却是装潢精美无比。奕?笑道:“这是我妹妹的地方,她喜欢美食,父皇对她宠溺非凡,因此特地给她建造此处,如今我是暂时向她借来的。”

穆杰来到灶台上,做菜材料应有尽有,极其齐全。穆杰顺手便洗干净双手,便开始准备做菜。穆杰知道六阿哥乃是京城皇子,对美味的要求自然不低,于是问道:“不知阿哥想要吃些甚么?”

奕?对美味向来不挑剔,当下便说道:“有什么便做什么罢,没有关系的。”穆杰笑道:“那好罢,我就做一盘我杭州美食,给阿哥尝尝,如何?”奕?对其期待不已,连连答应。

穆杰动手极快,看得奕?怔怔发神佩服,穆杰很快的工夫便调制好来猪肉馅,又将豆油皮隔水蒸煮,随即便将豆油皮平摊在案板上。穆杰随手摆动便轻而易举地将肉馅与豆油皮弄成一条条的细卷。

穆杰用叙热锅,随即又用中火热油,缓缓将准备好的细卷统统倾入油锅之中。不一会儿的工夫,穆杰就捞起一条条金黄的脆卷,奕?看得喉咙不禁微微一动。

奕?忙问道:“这是什么菜?”穆杰笑道:“这可是杭州美食,干炸响铃。”奕?盯着金灿灿的干炸响铃,有些觉得其形状与马铃相似,不禁食欲大开。

奕?忙不迭用筷子夹起一条干炸响铃放入嘴中,外脆内酥的口感顿时令人陶醉其中,奕?看着金黄香脆的豆皮,不禁对这盘美食大加赞赏。奕?明白穆杰厨艺高超,点点头,说道:“你这般厨艺,若不是有如此美味,我还真不知道你小小年纪能做得出来这般佳肴。”

穆杰笑道:“我这点厨艺哪里能让六阿哥夸奖,着实是言过其实了,我爷爷的厨艺可是高出我许多。”奕?大惊,说道:“你爷爷是何方高人,想必你的一身本事都是他教授的罢。”

穆杰摇了摇头,却又顿了顿,毕竟穆杰从小的厨学基本功统统是爷爷亲自传授的,不过在不到半年的时间里,穆杰连连拜了两位高人为师,自然不能乱说话。

当下穆杰只不过是笑而不语,这倒是令奕?更为好奇,穆杰道:“这天底下厨艺高超的人有许多,并非都是在皇宫才有的。”奕?甚为赞同,说道:“此话便是极对的,御膳房里的厨子也有好有差。”

穆杰笑道:“我记得前些日子的食神大会便是由御膳房的人夺冠的。”奕?点头称是,随即说道:“那人名叫李云,厨艺自然是极其高超的,不过他是专门给父皇做菜的,又哪里肯给我这样的阿哥下厨。”

奕?见穆杰略有所思的样子,续道:“这李云在厨艺方面的造诣十分深远,不过年纪不小,你若是肯潜心学习,定是能够有一番大作为的。”得到六阿哥的褒扬,穆杰心中自然是有些欣喜,不过穆杰向来情感不容易随便表露于外,因此别人也不知他究竟是怎么想的。

穆杰慢慢说道:“负责六阿哥膳食的厨子,想必也是个厨艺大有作为之人。”奕?呵呵一笑,说道:“我说句实话,那人的厨艺绝对是比不上你的。”穆杰奇道:“御膳房的厨子,怎会比不上我呢?”

奕?叹道:“难免有些人是浑水摸鱼的,皇宫如此之大,别人自然是有本事混进来的。此中干系,你是无论如何也想不到的。”穆杰顿时觉得皇宫之中的事情太过于繁杂,不禁心中觉得还是自己的家里更加好些,至少没有那种尔虞我诈的日子。

奕?对穆杰所做美食十分感兴趣,不一会儿的工夫便统统吃得干净。穆杰笑道:“看你吃得如此开心,需不需要我再给你做些菜?”奕?摇了摇头,说道:“美味不敢吃得太多,这样便足够了。”

估摸着时辰,不禁大为吃惊,忙向六阿哥说道:

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