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里学来速成日语，未必就有教人语法的能力。
五月上班第一天就从店长有希子那里领到一本七八成新的《标准日本语》，又用了一周时间学会了“欢迎光临、谢谢光临”、“请问有几位客人？这边请”等几句基础日语。
赤羽居酒屋有店长及副店长各一名，另有领班若干。店长就是那天五月面试时见到的，名叫有希子，副店长则是久美子。两个人都是年岁差不多的年轻女孩子，就日语及业务水平来说有希子更好一些，容貌也更胜一筹，因此做到了店长这一位置。至于老板娘美代桑，她只管花蝴蝶一样在店里盘旋往来，与生熟客人打招呼，来店的客人都称她为妈妈桑。
妈妈桑美代委实是个了不得的人，凡是来店的客人，她一律叫得出名字，客人不论生熟，她都亲亲热热却又恰到好处地与之寒暄。风流客人的话，她可以坐到客人的腿上去，与客人嘻嘻哈哈，说些荤腥笑话；一本正经的客人，她也能与他们讨论半天经济形势环境污染，罗生门源氏物语手冢治虫等更不在话下，哄得客人只管拼命开酒，梅酒烧酒威士忌，什么贵开什么。客人一次喝不完的酒就写上名字日期，存在居酒屋内的酒架上，摆放得满满当当的酒架从门厅一直延伸到大厅深处，凡是进门的客人，无不被那成千上百瓶的存酒震撼到。
然而美代的热情仅仅针对日本客人。国内客人来店，她都是选择性地无视，顶多对面熟的点个头充作招呼。五月起初还以为是她崇洋媚外得厉害，心里暗暗有些不齿，不过才半月有余，便知道美代桑这样做的缘故了。
至于她，她顾不得听她爹那番的道理，也无暇去看院中堆放的那些东西啦。她跑到后院，从井里打了新鲜冰凉的井水上来，把脸浸进去，洗了又洗，泡了又泡。
她家人着实愁了好几天，后见温家二少没有来作怪，竟然又都渐渐地放了心。她一家子人胆儿小，心却大。你一句“不打紧，皇天菩萨在上，姓温的敢大白天日的来抢人？咱家两个儿子是白养的？”我一句“咱们这小灯镇是个没王法的地儿么？怕他怎地？”车轱辘话翻来覆去地说。
最后她爹又总结说：好在女儿即将要与罗秀才成亲，等神不知鬼不觉地嫁到了罗家，待那凤楼察觉时，只怕女儿与罗秀才连小娃娃都抱上了，姓温的也就只好撒手撂开了。至于这些聘礼，到时一文不少地还给他便是。
如此相互宽慰着开解着，后来竟渐渐地不将温家二少强下聘礼这档子事放在眼里了。