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正，这个盐池滩羊是真香、真嫩，怪不得能上国宴呢！”
许昆笑笑，还没答老陈前头那一句，一旁的巩利已经逮到机会碡去：“我说老陈，你这也太没常识了！就算你现在不看书，上学那会儿老师没让你看老舍？今天我这做兄弟的教教你，芥末墩儿，老北京的吃食嘛！老舍家的芥末墩儿就做得特别好，只要来客人必点，好几位名家都说他家的芥末墩儿味最好……”
巩利的话音未落，陆小鱼已经笑着接过来：“我这儿的芥末墩儿就是老舍先生家的配方！味儿特正……”
嘴角快撇到南天门了，巩利讪笑道：“妹儿，咱能不能别顺杆往上爬，你又不是属孙猴子的！”
“不是……”陆小鱼想解释又无从解释。
算了，我要说这是老舍夫人手把手教的你们也不带信的是吧？我不说了……
她是不说了，巩利却是对那碟子白菜帮来了兴趣，刚才吃了半天都没动，这会儿却是伸了筷子，空嘴吃了一块。
这一口芥末墩儿入口，那股辛辣直冲脑门，巩利忍不住张开嘴呼呼，眼泪都快掉下来了，却还是忍不住点赞：“这个味真是——爽，快，给哥来个饼——啊，我还能点碗牛肉是吧！来面来面……”
陆小鱼同情地看他：“你确定你还能吃得下牛肉面？要是浪费……”
巩利扭头看了眼店规，虽然没明确写明，可谁都知道浪费者恕不接待的规矩。
摸摸肚子，巩利一咬牙：“好，不点了……”就那么一口一块，直接空嘴把一碟子芥末墩儿吃了个干净。
这叫一个爽啊！陆小鱼看着都觉得头皮发麻了。
芥末墩儿的味儿可是真冲，“伤心凉粉”还要稍逊一筹，要是配上羊肉汤吃那是真解腻，可这么空嘴吃，真的很冲鼻子，简直是直从鼻腔袭上大脑，爽得不要不要的。
对了，好像有个小品里就是吃辣根的，跟那个有得比吧？
许昆也同情地瞥了眼巩利，但重点还是在陆小鱼这边：“这个鲜菌羊肉汤的做法，该是宁夏当地的做法，这辣椒干碟是川地本地的二荆条、七星椒还有别的辣椒混合的，算是川地风格。但这麻酱烧饼和芥末墩儿可就是地道的老北京风味了。小陆，还别说，你这店里的菜式满杂啊！牛肉面、东坡肉算是川菜了，鳝鱼包子是开封风味，这鲜菌羊肉汤是西北、京味再加上点川味，算南北结合不？”
看着陆小鱼，许昆摸摸下巴，有些好奇地问：“你师傅是哪位呀？你这学的到底是哪个派系呢？”