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吃过了饭，冯香娥又亲自将林锦送回了家，晚上就歇在了林锦家里。
因为明是大集，两人要起早准备早点，为了不让冯香娥大半夜的来回折腾，林锦特意在房间里搭了一个简易的床铺，让冯香娥休息，这样也好和自己有个伴。
两人和往常一样，到了寅时就起床准备东西，然后坐着楚牛倌的牛车去镇上。
牛车刚刚走远了一点点，就见离林锦院子不远的一颗大树后面出来两个人影。
人影鬼鬼祟祟的向四周看一圈，确认没有人后，绕到林锦家后院，搬来石头踩着翻过围墙在林锦的院子里四处游动，最后进了厨房，剩下另一个人影则站在围墙外面放风。
过了好一会，那人从厨房出来，又翻过围墙，手中多了一些林锦做馒头剩下的面团和一点点粉末心的放进怀里。
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夜黑的可怕，李氏和孙才夫妻两个蹑手蹑脚的进了院子，躲在房间里面，点上灯，他们面前，放着一个面团。
孙才拿起那个面团仔细看了一遍，然后捏了一点放在嘴里尝：“媳妇，这面团真的不酸。”
“我尝一尝。”李氏也捏了一点放进嘴里，“果然不酸，这是为什么，她发的面不酸？”
“不知道。”孙才摇摇头，拿出一包粉末递给李氏，“这也是在他们案板上找到的，看着不像是面粉，我就拿了一些。”
李氏将粉末黏一点在手指上放进嘴里，顿时，一股特殊的苦涩的味道占据她整个味蕾，李氏赶紧朝地上吐几口唾沫：“呸呸呸，是碱。”
“碱？他们做馒头要用碱干什么？难道这碱就是他们做面团不酸的秘诀？”
想到这里，孙才和李氏两人对望一眼，赶紧去自己厨房拿出一些老面和面粉。
两人都没有睡觉，等到亮的时候，一锅馒头正好出锅。
李氏拿起一个尝了一口便赶紧塞到孙才嘴里：“当家的，你尝一尝，真的不酸，加了碱的馒头真的不酸。”
“原来这些碱才是林锦做馒头不酸的秘诀。”孙才一口将剩下的馒头吃进嘴里，他现在就差跳起来了，“咱们也去做个早餐摊位卖面食，你看林锦那个摊位，生意可好了，能挣不少钱。”
“自己摆摊？那可不校”一听孙才想要自己摆摊，李氏赶紧拒绝，“摆摊那是生意人做的，往后宝儿还得上学考功名，要是咱们做了商人，可不是耽误了宝儿的前程。”
“但是不摆摊，咱们去偷这秘方来干嘛，放在家里又不能挣钱。”
“你傻啊，咱们不摆摊不是有人摆摊么，林锦对面的摊位就是一家卖早点的，东西都和林锦一样，咱们把这秘方卖给他们，不得值个十几两银子，这宝儿好几年的束修就有了。”李氏道。
“这……这恐怕不好吧，这老二家……”孙才还有点犹豫，对面的摊位摆明了就是想要和林锦竞争，现在自己又把林锦做馒头的秘决卖给他们，那不是坑了老二一家么。
“有什么不好的，老二又不是咱娘生的。”李氏生怕孙才不愿意，赶紧就劝了起来。
“你看看，咱们宝儿都那么大了，不是得花钱上学，再，有了这些钱，咱们家不是宽裕一点，能买不少好东西，咱们事事都为老二家着想，也没见她林锦挣了钱分给我们一点啊，反而白白把钱给了林良平和冯香娥那两个外人。”