不可抗御的原因，域名改为dsyq.org/感谢收藏^_^
的，也就是她们家里连基本调味的糖都没樱
“姐，你平日里做菜，不放糖吗，我看糖都没有了。”
“三妹那个别碰。”宁微突然变得紧张一起来，直接将那糖罐子放在碗柜最里面了。
“你怎么想着用糖了，你可知道咱这糖多少钱一两，都快卖到三十文一两了。”宁微自言自语的跟妹妹着。
啧啧，这么贵，这糖都比肉还要贵了。
根据宁珞的记忆，这里的瘦弱二十文一斤，肥肉十五文一斤，鸡肉十二文，鸡蛋五文，菜类的没有超过十文一斤的，按照这个物价，这糖确实贵了些。
而且宁珞还知道这里是没有红糖的，要是她能种出甘蔗多好 啊，那岂不是可以卖很多红糖，然后坐地起价，嘻嘻嘻。
不过这些想法也只是在她脑子里打了个转，目前家里根基太差，想做什么也做不成啊。而且目前不是种甘蔗的最好时候，除非她能有办法控制温度。
哎，看来一切都需要努力啊。
这种粗盐，是没法调味道的，因为很难掌控。放多了，会让材味道变得很咸。如果炒一般的蔬菜，没等盐化完，那菜就已经烧熟了。
宁珞有些理解，为何家里经常吃水煮的菜了。因为将菜放在水里蒸煮，即使是大盐粒，也会化的。
不过这样一来，材口感，就会差上很多。
“砰砰砰”只见宁珞拿起手里的捕，对着那粗盐粒，不客气的敲打起来。不一会，她砸碎了一堆盐。她忙利索的将这些砸碎的细盐放在旁边的空碗中，等会好用。
没有精盐，只能先将盐敲碎，暂时用着了。
宁微见妹妹这样，只能笑着摇了摇头，对她：“三妹，我一开始做菜也像你这样，其实没有必要。只要将盐放开水中化一化，一样菜里面倒半碗盐水就可以了。”
这样也行，那炒的菜里面放半碗盐水还能好吃？口感肯定会受到影响的。
“嘻嘻，姐，我习惯这样烧，等会就看我的吧。”宁珞调皮的朝姐姐递过去一个眼神。
“行，那姐姐就拭目以待喽。”没想到姐姐也会成语啊！
见姐姐终于会笑了，宁珞的心情也好了些。
五香，茴香，陈皮，老酒，微量糖，找了一圈，宁珞竟然没有找到酱油。看来有空得熬制出一点调味酱油用用，不然这些材味道实在是难以下咽。
将上面这些调料，放在切好的荠菜末中，再切一点点咸肉。宁珞不敢多切，等会这咸肉还得派大用场，她只切了比手指头粗那么点咸肉。