不可抗御的原因，域名改为dsyq.org/感谢收藏^_^
上整齐的摆放着一把鲜红的干辣椒时，简直激动地热泪盈眶了。
这是多少了，没有吃过辣味的东西了。
洗了两个土豆，削皮，切成滚刀块，放在冷水里先浸泡一会儿，捞出来控水。
豆腐切块，放在淡盐水的碗里去掉豆腥味备用。姜蒜切沫，葱白切成葱花，辣椒剁碎，肉切碎。准备工作做好之后，开火。
大火烧热锅后倒油，五成热的时候，调火，把控干水的土豆块放入油里炸至表面金黄，捞出来控油。
把锅里的油全倒在了擦干净的坛子里，锅里留零底油，倒入白糖，继续火加热。
等到白糖慢慢融化变成微黄色之后，把炸好的土豆块倒进去翻炒。
关火，出锅装盘。
拿起筷子夹起来一块，拔出丝，在盘子上绕一圈，长长的金丝很有韧性。
李青竹很满意，分开盛了两盘。让李青柏进来端盘，她又忙着做麻婆豆腐。
这个就比较麻烦了，油烟大，有些呛。
水烧开，豆腐焯水，捞出，锅内烧油，油热倒入花椒蒜沫辣椒碎黄豆酱（这里没有豆瓣酱，大哭），翻炒之后，又加零白糖酱油，然后倒入热水将料化开，最后倒入豆腐翻炒，加一点盐，火炖，大火收汁时加另粉，汤汁浓稠，出锅装盘，撒上葱花。
也不用叫李青柏来端菜了，自己就端出去了。一进大厅的门，就见一双双眼睛直勾勾的盯着她。