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“不好意思这位姑娘,我娘叮嘱过我,这些做的东西都是我们家里的秘方,不能泄露出去的。”
水刚刚跟着一起去送甜品了,此时刚刚回来,满脸的笑意盈盈,“妹,我回来了。”
乍然见到两人在话,妹的神情又不怎么好,便低声询问自家妹子咋回事。
转身把她拉进屋子,“没事,她想学咱家的甜品,趁我去上茅房的时候进来偷看,被我抓到了。”
水脸上的笑容淡了些,“想偷学?妹,咱得心些了,毕竟这儿不是咱们甜品铺子,人多嘴杂的,容易走漏方子。”
“这个我知道。对了,你刚刚去了送果汁饮品,前头什么反应?”
起这个水立马来了精神,“妹,你可出名儿了!”又看了看已经离开的那个丫鬟,“你可知道她是谁?为何想要学做咱们的甜品?”
摇了摇头,接着猜测,“她是谁我不知道,但她刚刚了是做点心的。还想跟我换甜品方子,我想她应该是觉得咱们的甜品更受欢迎吧?”
“你猜对了!刚刚她是跟着我们一起去送东西的,她和她们的人送的是点心,咱们送的是果汁,你猜怎么着?她送的点心没人动没人吃,那些千金姐们全都在品尝咱们的果汁饮品9从来没有喝过这么好喝的饮品,问我怎么做的呢。”
心中一紧,“那你可有漏嘴?”
“没有,你姐姐我哪里有这么傻,就是你做的,而且这方子也是咱家的祖传秘方,不不外泄的。那些千金姐都讲究面子,自然不好继续追究。”
“你做得对,以后就这么回答她们。”
“还有,你看这是什么?”水从怀里掏出一个精美的钱袋子,在面前晃了晃。
笑了笑,“赏赐?”
“你怎么知道的?!”下水吃惊的看着自家妹子,妹懂得可真多!
“我听人家的,是事情办得好,一般主子会有赏赐。今儿个咱们做的饮品大受欢迎,赏赐自然少不聊。”
“你猜得太对了!那你猜猜,这儿一共多少银子?”
瞥了一眼,“十两?”
水瞪大了双眸,“妹,你咋就像个断案的大人,啥都清楚?!”
好笑,她都已经把钱袋子拿出来了,里头大约看上去就是这个数目,一般人家喜欢凑个整数,追求十两十全十美不是,她也就随便那么一猜而已。
“田姑娘~田姑娘~”外头忽然想起一阵敲门声。
过去把门打开,“孙妈妈,是要上甜品了吗?”
“姐身边的人吩咐下来了,请田姑娘尽快准备,半个时辰之后上甜品。姐还吩咐了,甜品样式多点儿,约莫每种准备八份便可。”
“好的孙妈妈,我们这就准备。”
草莓冰沙,芒果冰沙,水蜜桃冰沙,每种各做了八份,水果布丁挑也挑选了三样,加上两种不同口味的奶昔,凑足八样,每样八份,刚刚在半个时辰之后准备妥当,让人送了过去。
因着鼻子上有点儿伤疤,不愿意出去,依旧让水代替。
这回水回来得早一些,手中拿着另一个钱袋子,满脸比之前还喜庆。
“妹,咱们又有生意上门了!喏,这是定银!也足足十两呢,”
“哦?生意来得这么快?”也很开心,难怪现代的人都喜欢花钱打广告,实在是曝光率大大增加呀。
“嗯。今儿个一同来的一共有七位姐,加上段姐便是八位。其中一位姐姓吴,过几日那位吴姐一门远房亲戚要来吴府,到时候想请咱们去给吴府做甜品和饮品。”
“可弄清楚了大致需要多少份?”
见那些饶面不容易,最好一次性将信息整理好,回头准备起来方便不少。
“是跟今日准备的差不多便校量也差不多。”
“那就好。”
又过了半个时辰刻钟,那头再次来人,是段姐身旁的丫鬟月儿,也就是之前那位姑娘认得她。
“田姑娘,我们姐了,她和其他姐都很满意今儿个的饮品和甜品,让我好好感谢你们呢。”着从袖子里掏出一个钱袋子递给,“里面是今日该给的银钱,我们姐了,多余的用来打赏你们,辛苦你们姐妹俩了。”
笑着接过来,“替我谢谢你们家姐。”
“好的。”
“要是没事儿的话,我和姐姐就先回去了。”
“姐了,今儿个麻烦两位了,下回再有宴请,还请两位再抽空过来。”
“不必客气,用得上咱们姐妹的地方,还请月儿姑娘一声。”
月儿点零头,笑着送两人出了段府。
水一路上开心不已,“妹,今儿个着实挣大发了。”
今儿个出来一趟就挣了三十两银子,忙的事情还没有在铺子里的时候多呢。
“姐,你以后可得多个心眼儿。大户人家规矩多,一不心怕是要得罪人,会惹来不必要的麻烦。今儿个这个段府段姐还算是个不错的人,身边的丫鬟婆子也没有仗势欺人。要是遇上不讲理的,别打赏了,能拿回工钱就算不错了。”
“还有这般黑心的?”水吃了一惊。
“咱们只是碰巧幸阅遇上了段家的姐,大户人家的钱也不是所有都那么好挣的。”而且去大户人家做吃的,风险也大,就好比今日,那个做点心的丫鬟,就一门心思想要学会做她的甜品和榨果汁。
她今儿个榨的果汁,有心人其实很容易学会,难得的是冰沙,以及制作可食用冰的法子。
她占的优势就在于在果汁上添加了自制的可食用冰块,味道更独特。
不过,今日能一下子拿下三十两,也算不错了。
“哟,姐妹俩回来啦?”田芬正在收拾客人吃完甜品后的碗和瓷羹,见了两人,笑着打招呼。
“嫂子,我们回来啦。”
因着回来早,亲自去菜市场买了不少菜,今日是秀婶子和芬嫂子来上工的第一,她想做顿好吃的招待。
“姐,你去看看铺子里有没有需要帮忙的,要是没有,就来帮手一起做饭吧。”
“没问题。”水放下菜去洗了洗手,然后去了铺子。
水先把五花肉用材料腌渍了,一会儿直接可以用。
煎了一条鱼,开了另一个锅蒸了个鸡蛋肉羹
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