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第二十三章 终于开店

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,就全力配合,装傻加配合,大家做了半辈子的事情。

所以接下去的事情,对于锦茗来,顺极了。

而馄饨摊的老板听有这样的事,立马就答应了,毕竟自己做生意,朝不保夕,有客人便有收入,没客人那就没有,所以他觉得给格格打工,又稳定又踏实,在加上锦茗给了他两成股。

这样的好事谁拒绝,谁就是傻子。

馄饨摊老板不仅答应了去锦茗的吃店打工,更推荐了自己的老婆做收银和打杂,他老婆娘家原先是做生意的后来败落了,但是算账收账这块他老婆是手到擒来。

锦茗稍微试了下馄饨摊老板的老婆,便决定将他们夫妻俩一起雇了。

馄饨店的装修,播拟定及各方面的工作都十分顺利,锦茗还起了一个名字叫好滋味,后来她和塞玛了,塞玛觉得土“赏”了她一个名字,珍馐阁。

于是锦茗的馄饨店就被冠上了这么一个高大上的名字,珍馐阁。

珍馐阁开业那锦茗带着塞玛站在人群中看馄饨摊老板蒋亮和他老婆剪彩,毕竟是偷偷开的店,她不能自己明目张胆的剪彩,但是新店开张有这样一个仪式可以吸引大量的顾客来店里品尝,从而获得一批熟客。

所以她就把剪彩的任务交给了蒋亮夫妻俩。

馄饨店中馄饨的配方是锦茗和蒋亮商量完成,馅料像现代的馄饨店一样有好几种不同的口味,店铺的装修和经营理念新颖,所以开业第一就有不少的人在等候区等候,凳子不够了他们就站着,每个吃完出来的客人都对珍馐阁的馄饨评价很高。

第一的营业额,锦茗非常满意,更满意的是她听到的大家对珍馐阁馄饨的评价,几乎都是“好吃”。

客人很多蒋亮和他老婆两个人能力也有限精力也有限,餐饮行业即幸苦又劳累,所以试营业了三,锦茗决定再招一个厨师,一个打杂的,而蒋亮便是厨师加掌柜的。

她不方便露面所以招工的事情交给了蒋亮,也嘱咐了蒋亮,人前蒋亮便是这家店的主人,她则是隐形的主人。

蒋亮办事效率高两个人一下子就招好了。

馄饨店也渐渐的走上了轨道经营了起来。

第一个月的营业额,就吓了锦茗一跳,在安亲王府她一个月的月例不过十两,而珍馐阁一个月的营业额高达一百两。

锦茗兴奋极了,虽然她本来就是个有钱全是靠自己发财的感觉真是太爽了。

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