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第2章 老货

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了口:“糖糖,我觉得你不应该这样你师父。”

唐棠叹了一口气。对身旁翠花认真道:“翠花,你唐梨画的那个女人究竟是谁?”

“连寡妇清都不知道的事情,我怎么知道?”翠花声嘀咕道。

……

时近中午,唐棠与那帮村民斗了半也累了,于是问身旁好兄弟道:“翠花,中午留在山上吃吧,想吃啥?我给你做。”

“糖醋鱼!”翠花脱口而出。

出“糖醋鱼”那一瞬间,翠花口水直接流了出来。

其实也难怪翠花嘴馋。不知为何,唐棠生烧得一手好菜,蒸煮煎炸样样精通。

翠花不知道唐棠是一名穿越者,穿越前最大的爱好就是鼓捣各种吃的——虽是个业余爱好,可在唐棠的用心钻研下,一手菜也烧的可圈可点。

“好,就糖醋鱼。”见翠花这么惦记这道菜,唐棠不忍拒绝,笑着点零头。

在山上想吃肉需要唐梨下山去买,想吃鱼就简单了——山下溪里到处都是,鲤鱼、鲫鱼、黑鱼、青鱼……一个个又大又肥,还很呆萌很好抓。

兄弟俩背着鱼篓、提着鱼叉来到来到山下溪旁,溪水清澈见底,各种鱼儿在水里游来游去。

为了抓鱼,唐棠提前换了一身黑色短褐,兄弟俩一人提着一杆叉子来到溪边,准备动手。

糖醋鱼对鱼的要求不高,“四大家鱼”都可上阵。可要想炸出的鱼既好看又好吃,最好还是挑那些看起来圆鼓鼓、肥嫩多肉的鱼。

因为肉多的鱼耐煎耐煮,也不会一下油就给炸干,所以吃起来口感更好。

“翠花,想吃糖醋鱼,最好还是抓青鱼、鲤鱼、草鱼,当然你也可以逮两条泥鳅让我给你做‘糖醋泥鳅’,只要你不嫌难吃。”

“嘿嘿,了解了解。”翠花也算吃遍唐棠手里各道名菜了,其中最让他牵肠挂肚的,还是又酸又甜、又脆又酥的糖醋鱼。

叉过鱼的都知道,由于水的折射,人眼看到的游鱼,其实是水里鱼儿的虚影,鱼的真正位置要略低于人眼所看到的位置。

叉鱼时,叉子要瞄准鱼的下面插,这样才能叉到鱼儿所在的真正位置。

翠花显然是个叉鱼老手,为了自己的晌午饭也是拼了。只见他手里的叉子又准又狠,才刚出手,就叉上来一条两三斤重的青鱼。

“糖糖,看!”翠花挥舞着鱼叉上的鱼儿,对着唐棠炫耀道。

“嗯,这条不,差不多够咱们中午吃了。”唐棠见翠花出货了,拍拍手准备收工。

“一条还不够我塞牙缝的呢!再抓两条!”翠花不乐意了。

“额好吧。”唐棠无奈笑了笑,只又好扬起手里叉子望向溪水。

水底青石旁有条脊背呈黑黄色的土鲫鱼,看模样起码得有一斤多重。

唐棠前世喜欢野钓,他当然知道这种野生土鲫鱼能长到二两都不算了,不管是红烧还是煲汤,都是人间绝味。

可石缝里的这条鱼,看模样得有一两斤重!

这是一条老货!

看着水里这条鱼儿,唐棠仿佛看到了一盆香味扑鼻的奶白色鲫鱼汤!

≧▽≦~Ψ

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