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第一百一十五章 抛媚眼

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“这个没问题。我们家在餐饮界还是有一定地位的,不说别的,厨子要多少有多少”赵敏听到韩冬说的话也是愣了一下,随即眼中也露出了几分挪榆,嘴角是藏不住的笑意。

“那就谢谢了。”看到了赵敏眼中的挪愉,韩冬也满是尴尬,这也不怪自己啊,就算知道好的厨师,以也请不过来啊,而且饭店专修还有段时间,当时觉得不急,现在反应过来也晚了。

“谢倒是不用谢,我们现在是合作关系,理应帮忙,只是没有想到你如此雷厉风行。”赵敏嘴角的笑意一直没有散去,连带着整个人都温柔了许多,可是听到雷厉风行这个词韩冬实在是高兴不起来,这不是暗喻韩冬人都没备齐就想着开店吗。

但韩冬还不能辩解什么,因为它偏偏就是事实,想到这儿韩冬还有几分郁闷,也只能赔笑了。

“你这人也真是有趣”韩冬实在不知道我哪里让赵敏这么开心,竟然让她笑的更加开心了,实在是搞不懂这个丫头,韩冬就端起咖啡喝了起来。

“今天就先到这里吧,我还有事,今天晚上有家族聚会,我得赶着回去,下次见。”赵敏显得有些不舍,说出了告辞的话,这也让韩冬舒了口气,开始都还好好的,不知道后面是怎么回事,感觉就像戳中了赵敏的笑穴一样,难道是韩冬领带歪了?

不可能,不可能,难不成是咖啡溅身上了,黑色的也看不出来啊,韩冬这是在想些什么呢,我觉得我实在郁闷,果然是女人心海底针。

“那敏敏你慢走,回去注意安全。”赵敏站起身来就向门口走去,高更鞋咚咚咚的声音再次响起。

“韩冬,你觉得这家咖啡店怎么样?”走到门口的赵敏突然转过身来问了这么莫名其妙的一句。

“自然是很好的。”虽然不知道赵敏为什么要这么问,但是韩冬还是如实的回答了,韩冬确实觉得很不错,无论是专修还是服务都很好。

韩冬注意到赵敏听了韩冬这句话后露出了一个见她到现在最好看也是最迷人的笑容,不同于奥莉维亚的那种娇媚,也不同于楚梦瑶的那种俏皮温婉,而且一种带着自信带着满意,对自己的认同的笑容。

“果然有眼光。”

赵敏说完这句话就转身离开了,留下韩冬一个人愣在原地。\0

她这是什么意思,她的意思感谢我认为她找的这家点好还是什么别的?

韩冬脑袋突然闪过一个想法,莫非这个店是她开的?

没有丝毫犹豫,韩冬拿出手机上网查了一下。

果然,店主是赵敏。

韩冬突然不知道说啥,这不就是和韩冬一样吗,请奥莉维亚吃饭也是到自己的饭店,但是这女人真的是,你就不能直说吗,讲出来就什么都明了了,还得猜来猜去……

懒得想那么多,韩冬直接离开了咖啡店回到了家里。

回到家,韩冬拿起纸笔,开始准备详细计划开店的整个过程。

一思考才发现,韩冬竟然连开店的地址都没有找好,就开始想装修了。

但是这个到是可以找赵敏,赵家目前可以得到的地皮肯定比自己去弄的话更好。

就目前的店的规模来看,店肯定不能太小,要充分考虑到以后的发展状况,否则如果到时候在扩建就变得非常麻烦了。地皮的事先不考虑,先考虑装修的事情,考虑到包厢需要更精致,

我觉定先找一个设计师设计一下包厢的形式,外貌,而且做的是中式建筑,所以韩冬认为可以采用一些中国神话故事中的人物,还有一些在中国古代有有着吉祥象征的神兽,比如龙,凤,白泽等等,虽然这种神兽在魔界一大堆,但在人界可是个媳的从未见过的生物,只存在于传说,但是这些东西不能用的太多,否则就过了,过犹不及。

最重要的提现中国的古典的感觉。

除了这些,那些柱子什么的也不能忽视,而且也要衙的。

在韩冬看来,既然要发造一家中式建筑的饭店,那自然所有的东西都应该这样,第一样就是碗筷,要全部都用中式的,最好是有古典花纹

第二就是桌椅,这也不能忽视,可以定制一批古代的那种圆凳子,但是一楼的桌子为了方便还是用方桌子,但是为了配套可以采用与凳子同样的木头与花色。

至于二楼的桌子仍然用圆桌子,就不再用凳子,用椅子会更好。

一个饭店最主要的就是饭菜了,就饭来说,最重要的是米,这个可以问一问赵敏,看她有什么好的来源,到时候可以找赵敏提供的厂家合作,菜相比较饭来说更重要,首先要有新鲜的蔬菜肉类等食材,这个也可以找赵敏,再来就是厨师,厨师到位了,就要让他们发挥自己的手艺,最简单的就是家常菜,一定要好。

只有家常菜好了,客人才会愿意去尝试那些大菜。

而且有可能的话要创造一些自己独有的菜品,要有自己的特色,至于西餐厅,虽然有经验,但是还是等大哥找的人来了参考他们的意见,打造一个他们喜欢的厨房,当然,不能厚此薄彼,中餐厅这边的厨房也要问一问厨师,员工之间的和谐是非常有必要的。

韩冬思考了很多,感觉饭店的大部分都差不多了,一些小的细节到时候可以看看具体的专修在定,物品一类的都完了。

下面就是人了,员工得提前招,提前培训,这样才能为她们定制统一的服装,韩冬的想法是西餐厅的员工都找男人,中餐厅就都招女人,女人年龄最好都在三十五岁以下,男人就在三十八岁以下。

西餐厅的工作服就是西装,中餐厅的就以汉服为主,而且员工的外貌还要有要求,还有一点,无论是西餐厅还是中餐厅一定要有会外语的服务员,现在国与国之间的来往越来越密切,会外语总是好的,否则要是有外国友人来吃饭,沟通都不能沟通,还谈什么服务。

但是要找到外貌又好,还会外语的人还是有点慢,只能到时候提高薪资待遇看能不能招到了,再怎么样这一点是不能放弃的。

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