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的,看着银虎的窘境,又接过银虎碗里的奶油继续打发好。
玉莞佩服的看了眼晨蕊,让李氏在干净的案板上上铺上一层冷却的面饼,反面朝上,往中心舀上一勺奶油,摆上两条芒果,在芒果上方再舀上一勺奶油将其四四方方的包起来,最后翻过来放在一旁,切成两指宽,放在已经备好的白瓷碟上,还用荷叶摆了个盘,陆续做了20个碟。
诚在做的时候已经忍不住将几样吃、甜品都尝了一边,直呼过瘾,胖子总是喜欢甜食。
玉莞让李氏开始做樱桃肉,旁边仲礼提醒一个时辰到了,玉莞打开煨福寿全的坛子,快速将海参、蹄筋、鱼唇、鱼肚放入坛内,又盖了起来,继续煨了半个时辰,开坛,把表面的菜刨,打开里面的纱布。给诚尝了一下。
“鲜香可口、不油腻,还保持了各自食材各自的味道!鲍鱼、海参是弹弹的,连鸡肉都吃出了惊艳的味道,这是我吃过的最好吃的菜!娘亲一定满意。”
诚手舞足蹈的吃着,顺便给晨蕊和银虎也尝了一下,两人也是面露赞赏。
接着樱桃肉也出锅了,玉莞给诚尝过后用绿色蔬菜装饰了下摆成大方块状。
这时程府管家也来请诚去宴席,是客人都已经入座了。诚让晨蕊和银虎带着樱桃肉和福寿全,去给他娘庆祝生辰了。
厨房里玉莞也没闲着,百鸟贺寿要用的木板已经在厨房外用几条长凳固定好了,玉莞和李氏他们一起把晨蕊雕好的凤凰摆好,几样已经好聊吃甜品也各自取出12份交叉摆到鸟的位置,当诚派人来通知可以上菜时,让李氏拨了个丝到整个菜上做成羽毛状,最后让六个人抬着去了宴席。
母子四人这才休息下来,把厨房收拾了下,玉莞看奶油还有剩余,就顺手做成冰淇淋,用碗盛了三份,加入剩下的芒果,雪红果碎粒,让人放到冰窖去了,怕胖子不知道怎么吃,还画了图当留言。玉莞把剩下的食材给大厨交代好,就步行回酒楼去了。
程府外的大街上都可以看到里面的灯火辉煌,隐隐传出举杯换盏喝酒声,也有鼓罗笙箫的声,还有嬉笑清音,应是一片其乐融融,宾主径的场面。
玉莞看着身旁的三人,虽着罗衣,却都面黄肌瘦,忙碌了半,还饿着肚子,真真是两个世界的人。
玉莞在不远的摊子上买了几个白面馍馍和一点泡萝卜干,几人就着凉水吃零,李氏担心叔娃,她就让李氏带着玉岚先行回了酒楼,自己和仲礼去了药铺。