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及特意加入的一点辣椒面，等到香味出来了，就把鸡翅放入里面卤。煮了差不多半个时辰，玉莞把鸡翅捞起来，就着点刚才的汤料再倒入黄酒、胡椒粉腌制。
在煮、腌制鸡翅之前，玉莞就让仲礼发了个面团，准备做面包。她打了四个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分离，然后用三根筷子打蛋清，还没开始打，就被晨蕊看出意图，有了上次的经验，很快帮她打成奶油。
玉莞趁着晨蕊打蛋清的时候，搅拌好面粉和牛奶，顺带加入了些蜂蜜，最后倒入一半奶油状的蛋清上下搅拌，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，继续上下拌好，最后在一个平底碗里均匀刷好油，倒入搅拌好的面团，盖上盖子上下震动了下，把气泡震出后，涂上蜂蜜和蛋黄液上锅蒸。这是简易版蒸面包，玉莞在现代都是用电饭锅的，不知道这样行不校
蒸面包的时候，鸡翅也腌制的差不多了，玉莞倒掉了煮翅膀的汤汁，这里面掺有辣椒面，她并不想透露出去。然后让人取来一个铁板和铁网子，刷洗干净后，让仲礼把火烧到最大，把铁板搁铁网子上，拿起腌制好的鸡翅，刷上蜂蜜就开始烤制。烧烤这事，玉莞以前常常和老怪物在自家院子里做，早就手法娴熟，不一会就烤出两碟满满的蜜汁鸡翅。
玉莞用几片菜叶重新摆了个盘，翠绿的叶子衬着烤的泛着金黄油光的蜜色的鸡翅，撒上芝麻，勾人食欲。
看着面包还要一会，玉莞将没有烤完的鸡翅切成块，又放入柠檬汁腌制了一会后加入生粉拌匀，在锅中放油，放入鸡翅火煎炸，炸得鸡肉水气散发，鸡皮起皱呈黄色，就盛出备用，继续在锅中放入蜂蜜和砸碎的冰糖，加入少许清水，火熬制糖汁。熬到糖汁出现密集的泡后，放入炸好的鸡翅，快速翻炒均匀，加入一大勺熟白芝麻，再次翻炒至糖汁芝麻都裹在鸡翅上后，捞出装在铺了菜叶的盘子里。
接着玉莞就把竹蛋心拿来做了一份蜜汁竹蛋，竹蛋心，就是没有开的竹荪儿那个蛋，也是脆生生的，裹鸡蛋豆粉，下油锅炸出香味。整点蜂蜜，沾炸酥聊粉丝，吃起来里外酥脆，中间清甜。