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第635章 眼高于顶的酿酒师

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本配置。

“这一轮共收获多少白兰地?”张一好奇问。

“四十五升,也就是两千桶,它们要在橡木桶里熟化三年到五年。”尼可回答。

“红葡萄酒、白葡萄酒呢?”张一又问。

“红葡萄酒一千桶,白葡萄酒五百桶。”

“威士忌呢?”

“第一轮还没下线。”尼可补充道,“一百万升,大半还需要半个月,才可以装桶。”

张一点点头,心里快速计算。

自己到目前总共存下多少酒桶?

四十五万升白酒,换算是两千桶,实际是用大陶缸装的。

两轮朗姆酒。

第一轮收获收获两千六百桶。

第二轮两千桶。

加上今年的两千桶水果白兰地。

一千桶红葡萄酒。

五百桶白葡萄酒。

总共一万零一百桶,每桶225升。

共303万瓶,750ml酒产品。

和老祖宗给自己手工留下的四十万瓶酒相比。

肯定是远远超出。

算是长江后浪推前浪。

但前和洋酒巨头保加力、帝亚吉法...联合利美等等洋酒制造商相比。

比较形象的比喻,类似街边普通商店和阿里爸爸集团之间的差距。

帝亚吉法酿酒帝国旗下。

仅仅只是威士忌‘尊尼获加’,这一个品牌。

时时刻刻有七百万箱——

也就是4200万瓶750ml威士忌,时刻处于酿造中。

更不用说,产量更多的黑啤、伏特加、利口酒、朗姆酒、白兰地等等....

两者之间的体量、世界观,不在一个维度上。

想到这些,张一没有自怨自艾自悲。

埋头苦干低调发展,终有一天会迎头赶上。

经过伏特生产车间,尼可口气可惜道。

“酿酒禁令解除后,啤酒开始酿造,因为缺人伏特加生产只能暂停。”

张一有心理准备。

农场同时酿造威士忌、葡萄酒、伏特加。

只有不到四十人在车间一线工作,新开五百万升啤酒酿造,肯定会面临人手不足的境地。

“地库里现在有多少伏特加库存?”张一问。

“有一千两百万箱库存,这次发货两百万箱到神牛国。”

张一点点头。

每箱六瓶、、每箱21米元。

总共4200万米元。

这其中有840万米元企业所得税。

3360万是税后所得。

很暴利。

只是——税多的有点心疼。

以后会从天朝魔都发货过去,会有更多利润。

经过威士忌车间尼可的父亲阿雷克西。

和一些新队员正在这里工作。

威士忌是烈酒,和红酒、白兰地一样,需要在橡木桶里熟化三到五年。

和众人打过招呼,张一和尼可来到啤酒生产车间。

张一在这里见到马乔。

他和本森正在检查刚刚从发麦车间送过来的麦芽。

“好久不见马乔。”张一主动打招呼。

马乔和本森是农场里硕果仅存的非裔。

陈华介绍他们来农场工作。

“你好BOSS!”马乔回过头看向张一。

行拥抱礼。

“这还以为你不会回来了。”张一打趣笑道。

马乔摇摇头,笑着露出大白牙。

“我本打算把农场啤酒和伏特加酿造流程演示一遍,但保乐力公司的几名酿酒师根本不屑。”

“那他们有苦头吃了!”张一开怀大笑。

马乔心里还清楚。

既使自己陪着那些眼高于顶的酿酒师演示一遍。

以后,他们同样酿不出克洛斯农场出产的高品质。

在他看来,这其中原因很复杂。

说不清道不明。

一般来说酿酒水质很重要。

原料很重要。

酿酒师很重要。

这是正儿八经的酿酒三要素。

换克洛斯农场风格突变。

水变的不重要。

酿酒师也不重要。

唯独原料粮食不远万里,从西海岸海运到香江。

还有‘大料’。

好像是BOSS的祖传秘方。

“听说你在香江找了一个女朋友?”张一笑问。

马乔脸红了一下。

“她是个菲律宾姑娘,在香江从事家政工作,我已经把她带来达百罗小镇。”

家政工作指的是驻家保姆。

这是菲律宾的强项。

而且国家认真把个行业,当然一个创汇项目在做。

早前比较乱,近十年只有读书好的。

大专以上学历。

经过职业培训,拿到相关证书。

才会被允许到国外从事家政保姆工作。

而她们也很珍惜这份好工作。

以耐心、细心出名。

很有竟争力。

口碑也很好,已经打成品牌。

一直以来菲律宾政府都希望天朝政府能够放开内地对菲佣限制。

天朝考虑到自己也有许多人需要这份工作。

一直没开这道口子。

否则不知要有多少人失业。

另外,总有一些人歧视这个行业。

在马乔这个米国人眼里没有这个概念。

那怕是刷碗。

只在意工资多少,而不在意工作做什么。

白天在后厨刷碗,晚上去酒吧消费,照样给别人小费。

所以张一很看好马乔和她的菲律宾女朋友在一起。

和一些黑人‘零元购’不同。

他在农场脚踏实地干活。

能吃苦、能加班。

不比其他人做的差。

否则也不会张一派到香江主持大局

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