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逞学识太监谈御膳 写家书宫女制奇笔 31

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云惠就是再傻也能明白皇上的意思,只是她要怎么回答?为了帮中众弟兄她原本就做好了牺牲自己的准备,只是当这一刻真的到来的时候,她还真是没有那种“慷慨就义”的勇气。一时间,她竟然愣在那里不知道怎么回答了,她忙低下头躲开了皇上的目光。

雍正却自失的一笑不再说话,转头去看奏折。看了一会儿后,一抬头见云惠还在,惊讶道:“你还不去写信?

云惠这才行了礼退了下去。她找到了一根鸽子翎,自己做了一支笔。然后给绣文和沈帮主各写了一封信,说明了情况。写好后,云惠想了想,没有把信封上。而是放在一边等着皇上再次召见自己。

晚上,一个小太监来传话说皇上要进膳了,叫云惠上去伺候。云惠忙揣了信过去。皇上用膳完毕后又忙着看奏折去了。云惠与刘保卿当值,在门外伺候着。

云惠一看原来皇上的饭食十分简单,只有一碗粥和几样佐粥的小菜。便小声问刘保卿:“刘公公,皇上就吃这些呀?”

刘保卿知道这位云惠姑娘地位特殊,忙陪笑道:“看似简单实际一点儿都不简单!”

云惠不解:“不就是一碗粥,和几样小菜吗?还没咱们的饭好呢!”

刘保卿笑道:“呦!看您说的。就比如说那粥吧,可就不简单。今儿个皇上进的是素粥。是由八种米配得一块儿,煲了三个时辰做成的。在这三个时辰中啊,要不停的搅拌。再说啦,咱谁也不知道皇上这一餐想吃哪种粥啊,所以说呢,就得如此这般准备数种。当然除了素粥,还要准备荤粥十种。夏天的时候外加四到六种清凉下火的粥,单放在冰凉的井水中镇着。再说那些个看似不起眼儿的佐粥小菜就更有文章啦。就说那个酱乳瓜,那可是专程从扬州采办而来的,据说在扬州制作时要经过大小三十多道工序哪!”

“啊?”云惠咋舌道:“这么麻烦?我看着不就一个酱黄瓜吗?”

刘保卿一看云惠爱听,自己也讲得高兴:“哪儿那么容易的呢!云惠姑娘,您看到今儿个晚上那种‘五色锦丝’了没有?”

云惠想了想说:“看到了,皇上吃了两口呢!”

刘保卿忙说:“对,就是那个。您看它不起眼儿吧?您知道是怎么做的吗?”

云惠摇了摇头说:“不知道。”

刘保卿卖弄道:“那是用松鸡、小雏鸡儿、鹌鹑、麻雀、鸽子五种禽类的腿子肉为原料制作的。大致的方法是呀,先把这五种腿子肉用料儿煨上一整天,用原汁儿加高汤和金华火腿切片、笋片、香菇片一起炖熟,捞出。用手呢把它撕成小拇指一半儿粗细的细丝,放到这热油里头一汆,立马儿起锅,把油沥干喽装盘儿。这道小菜用来佐素粥味道特好。”

云惠听得都饿了,便笑着问道:“刘公公,那您吃过吗?”

刘保卿向内一张望,小声儿说:“皇上饭量极小,我们都得着过!那个鲜劲儿呀,就甭提啦!赶明儿个,我给您留下一份,您尝尝?”

云惠一笑:“那就麻烦您想着啦!”

两人正说着,只听一个小太监跑出来叫:“传云惠!”

云惠快跑着去了。她来到暖阁内,只见雍正正坐在炕上,看着奏折。于是忙上前跪下嗑头说:“奴婢云惠恭请皇上圣安。”

雍正没有抬头说:“平身。”

云惠这才站到一边,一看皇上的烛光不太亮了,便拿过小剪子来,把烛花剪了。

雍正这才放下笔说:“信写了吗?”

云惠忙从怀中把信掏了出来说:“回皇上,奴婢写完了。请皇上御览。”说着把信打开,放在炕桌儿上。

雍正只瞟了一眼笑道:“行了,放在这儿吧。朕叫人给你送到。朕可没功夫看你的家信!”雍正虽说嘴上这样说,但是心里对于云惠的这种做法是很认可的。他知道云惠的意思是,君子无事不可对人言。但是雍正这一瞟之下,立刻发现这封信的字十分古怪。于是拿了起来问:“云惠?”

云惠赶忙跪下答道:“奴婢在。”

“你这个字是如何写就的?朕怎么觉得这么怪呢?”雍正看着上面的字觉得非常奇怪。不仅仅遣词造句怪,而且笔法也怪,就连字也怪。很多字的笔划很少,有的雍正甚至都不认识。

云惠忙从怀里拿出自己的羽毛笔,双手捧着说:“回皇上,奴婢是用这支自制的羽毛笔写的。”

雍正向下看了一眼说:“呈上来!”

云惠这才站起来,双手放在雍正面前。雍正顺手拿过一张纸来,写了一下。云惠忙说:“皇上,您得沾一下墨。”

雍正看了云惠一眼,依言沾了墨用了几下觉得非常别扭,于是笑道:“云惠,你给朕写一个瞧瞧。”

云惠便接过笔,站在地上,拿着笔写道:奴婢恭请皇上圣安。

雍正一看云惠握笔的方法也很奇怪。但是写出来的字却娟秀有力不禁笑道:“你们那儿的人都是这样写字的吗?”

云惠笑道:“回皇上,不是。我们那儿都不用墨汁了,笔尖的前端有个小圆珠。所以写的时候,直接写就行了,不用沾墨。我这个,已经是很古老的方法了,英国,嗯,就是英吉利,可能现在就是用这种笔的。”

雍正又拿起来试了试还是很别扭,他又问:“那这个字呢?”

“噢,我们那个时候都是简体字了。您写的是繁体字。我们那儿说话也都是白话语了。您这奏折上都是文言文儿,我都看不懂。”云惠不好意思的笑道。

“文言文?繁体?那么……你识字否?”雍正想了想干脆选择一个比较清楚的问题。

“回皇上,奴婢识字。”云惠笑着答道。

云惠此时站在烛台后面的烛光之中。她的皮肤很白,被烛光一映仿佛产生了一圈光晕一般。雍正看着她如净瓷一般光滑白皙的面庞,再加上她的笑脸,雍正感到一阵迷惑。似乎此时不知是何时,此地不知是何地一般。

云惠看皇上呆呆的看着自己,顿感十分窘迫,她只好轻轻的咳了一声:“咳,皇上?”

“啊!”雍正觉得有点失态,掩饰道:“云惠啊,你如识字,给朕读一下这份奏折?”

云惠忙接过奏折来说:“喳!”便念了起来。可是雍正却根本没有听进去……

读完后,雍正点头道:“果然认

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