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摩西县的繁华街头，一辆马车风尘仆仆地停在了一家饭馆的门前，这家饭馆的门楣上高挂着黑底子的鎏金字招牌，上书“福满楼”三个字，原来这里就是福满楼在摩西县的连锁店。
夏连春跳下马车伸了伸懒腰嘟囔道：“这马车坐得腰酸背疼的，骨头缝里都生锈了，珠儿，快下来活动活动吧。”
早有伙计笑嘻嘻迎了上来：“客官，是住店还是吃饭？我们福满楼可是百年老字号了，分号已经开遍了天下，无论是面食还是菜肴我们福满楼自认第二就没人敢说第一的。”
夏连春一听就知道这位伙计大概是在这边招的，不是安西城那边店里派来的，所以不认识自己，撇了撇嘴笑道：“这位老哥你可真会吹牛，什么福满楼百年老店？谁不知道福满楼才开业没有多久？不过你说的菜肴天下第一倒也不错，麦囤在吗？就说夏连春来了。”原来是安西城里福满楼的那个伙计麦囤做了这里的管事。
那位伙计一听这年轻的客人认识酒楼管事的，而且直呼其名，想来一定是跟掌柜的熟识，自然是不敢怠慢，恭恭敬敬道：“我们麦掌柜正在厨房里忙活呢，客人先到屋里坐下歇歇，我马上去禀一声。”
进了福满楼，夏连春打量了一下见里面收拾的倒也干净整洁，墙上挂着几幅粗陋的上水字画，还有他拟定的几条酒楼的服务宗旨，诸如，“食客至上，诚信第一”之类的。现在虽然不是吃饭的正点，也有两桌子食客，就暗自点了点头，对这里的服务和环境基本上还算满意。
那伙计殷勤地把夏连春几人让进屋里，沏上茶招呼了一声这才去叫麦囤管事的。
不一会儿，一个人如飞一般来了，夏连春一看正是那麦囤，后面跟着那个伙计。
“哎呀，东家，果然是您啊，来了也不早早说一声好派人迎接。”麦囤说着就要躬身行礼。
夏连春不耐烦地道：“麦囤，别闹这些个虚礼了，这样就显得外道，这东家也别叫了，还是叫名字好了，这家酒楼你不是也有份子吗？要说你也是正儿八经的东家。”
麦囤素来知道这位的脾性，就没再坚持，笑道：“东家——夏老大还是那脾气。”说着瞪了那伙计一眼喝道：“还在那儿呆愣啊，见了大东家也不知过来见礼。”
那伙计早在一旁惊呆了，他是这本地人没有见过大东家，只知道安西城的大东家年少有为，将福满楼开遍了半个安西郡，没想到到摩西来了，被麦囤一喝，一激灵，这才合上了嘴巴过来跟夏连春行礼，见大东家摆了摆手似乎没有因为先前的怠慢而怪罪的意思，这才松口气。
麦囤又拜见了珠儿小姐，寒暄了半天，早有麦囤的媳妇出来把禄珠儿和禄二娘迎进了后院，原来麦囤在这里已经娶了个婆娘安了家，亲自伺候着让夏连春洗漱了，让进了招待贵客的雅间，福满楼的每个分号都像安西城的‘福满人间’一样都设有贵宾房。
说话间，酒菜就端了上来，先是四个热炒的大菜：红烧鹿唇、蜜炙熊掌、野菇炖小鸡，清蒸鲤鱼，而后凉菜热炒流水般地端了上来。
夏连春本不是讲究奢侈排场之人，因为他想尝尝这里的菜肴做的怎么样，因此上也就没有客气，他每样菜都夹了一箸，尝罢了才点了点头道：“嗯，味道还行。”
麦囤坐在一边紧张地搓着手，就像一个考生等待着评分的结果，听夏连春这么一说，才算是松口气，笑呵呵道：“那您多吃些。”
“麦囤，这是你亲手炒的菜？”夏连春摇了摇头道：“做了掌柜的怎么还跟以前亲自下厨啊，怎么看也不像是做掌柜的。”
麦囤红着脸道：“没法子啊，我这两天不摸摸灶房的东西手就痒了。”
夏连春知道他喜欢鼓捣个菜谱什么的，做酒楼的管事确实不合他的性子，想了想道：“如果你真的喜欢研究菜肴干脆去珍膳堂，刘师傅年纪也大了，你就多操些心，帮助他多弄出些新菜肴，你看怎么样？”
珍膳堂是福满楼专一开发研制新菜品的，算是福满楼的机要之地，原先在安西城，后来夏连春怕珍膳堂的秘密菜谱泄露出去，就把珍膳堂迁回了林家铺子镇，一直由刘师傅掌管，但是他年岁大了，夏连春就想到让麦囤将来去接管珍膳堂，珍膳堂才是福满楼的根基，必须让可靠的人掌管，而麦囤忠心可靠又醉心烹饪，是最合适的人选。
麦囤做梦都想去珍膳堂鼓捣菜肴，现在竟然达成心愿了，喜得合不拢嘴：“真的吗？呵呵，多谢夏老大成全，我再去炒两个刚鼓捣出来的新菜。”
夏连春吃惯了安西城福满楼的精美菜肴，自从出了安西城一路上那些寡淡无味的饭菜实在是难以下咽，这会儿面对着一桌子色香味俱佳的珍馐佳肴，也不讲究什么吃相了，一阵子狼吞虎咽，这才放下了筷子拍了拍肚子道：“呵呵，好久都没有吃到这么可口的饭菜了。”
麦囤心里更高兴，觉得夏老大吃得这么痛快是对他做的菜肴的嘉许，他亲自沏了茶奉上，这才向夏连春请教了几个关于菜肴营养的问题，夏连春虽然不是营养学专家，不过纸上谈兵蒙蒙人还是可以的，看麦囤头点得跟鸡叨豆似的就知道了。
麦囤对这位东家可是打心眼里佩服，神色间越发恭敬，如果不是遇见他自己只怕是一辈子还是酒楼的酗计。
夏连春一行连日来旅途劳顿，又日思夜想提防着有人要谋害自己实在是身心俱疲，所以就在摩西城的福满楼歇息了几天，反正离林家铺子镇也不过是一两天的路程了。
这一天，他看酒楼的生意特别繁忙，就没有再让麦囤留在身边伺候，左右无事就领着禄珠儿逛了一阵子摩西县城的街道，跟安西城实在是没法子比，就没有了兴趣，刚从后门回到了福满楼后院，却听到了前面传来了吵闹声，夏连春以为有人来酒楼闹事，就到前面去看。
夏连春见麦囤躲在人群外面并不上前，奇怪地道：“怎么回事？有人来酒楼闹事吗？”
“那倒没有，自从跟衙门的人拉上关系后，那些混混们都不敢来了，是一个二五眼的浑人。”
夏连春来了兴趣，问道：“究竟是怎么回事？”
“这个傻子长得像个巨人，是摩云岭山中的猎户，两个月前跟他爹来过酒楼吃饭，此后隔三差五就来酒楼，每次来倒也从不空手，总是带些猎物来换些酒菜吃喝一顿，但是他食量惊人，一个人吃得足抵上数个大
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