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碗喝酒了，但小酒盅也是不用的。济宁地区流行的是三两三的高脚玻璃杯，一斤白酒正好倒满三杯。重大场合，无论男女，第一杯酒是必须要喝的，不喝即是不尊重。
第一杯酒，郝局长先是来个开场白，举杯说道：“今天，咱们是家宴，不谈案子，不谈工作，在座的都是家乡父老，我们对包斩致以热烈欢迎，欢迎回家。”
一番客套后，开始敬酒，喝酒规矩一般分六次干杯。
包斩酒量不好，硬着头皮应酬，酒令如军令，这时候谦虚推让根本没有什么作用，山东人的喝酒方式就是必须要让尊贵的客人喝醉。
包斩吃了几口菜，其他人纷纷劝酒，劝酒的方式一般非常直白：“你要瞧得起俺，你就喝了。”包斩年龄最小，每次碰杯都要低下一点，这也代表酒桌上对长辈的礼貌。几杯落肚，醉眼蒙眬，郝局长看出包斩有些醉意，不能再喝了，叫来服务员下了碗菠菜鸡蛋面。
山东风俗，出门的饺子回家的面。
送家人朋友出门远行的时候，要吃饺子，寓意路上平安再次团圆。家人朋友从外地回来的时候，要吃面条，面条类似绳子的意思，把那颗牵绊流浪的心收回来，不要忘记这里就是自己的家。
包斩吃了几口面，说要上个厕所，踉跄着走出门，抬头看到那璀璨星空，恍惚之间，多少往事涌上心头，只觉得天旋地转，醉倒在地。https://www.41xs.com