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石头看着美味的饭菜心里充满了惊奇。在他的心里,彬儿应该是一个千金小姐,属于十指不沾阳春水的女子。可是没想到光看菜色就可以知道一定很好吃的。春儿拿来了筷子摆上桌子,我连忙嚷道:“快尝尝了,看好不好吃。”杨晨拿起筷子迟疑的说:“真的能吃吗?不会好看不好吃吧?”我一听忙拿起筷子加了一大筷子芋头扣肉给石头说道:“石头哥,他不吃你吃好了,很好吃的。”说着自己也夹了一筷子双味蹄筋喂进嘴里。石头一尝后连声说道:“好吃,我长这么大还没有吃过这么好吃的东西。”说完大口吃了起来。这杨晨一看急了,忙到:“给我留一点,我还没吃呢。”说着也大口吃了起来。
吃完饭,杨晨问道:“这饭菜是怎么做的,这么好吃。要知道我在王府好吃的东西也不知吃了多少,就没见能让我赞不绝口的。”我在心里说道:那还用说,在二十一世纪的饭菜要是不如你们这儿的好吃,那人类还怎么进步呀。想着我说道:“其实这也简单,就说这双味蹄筋吧,将发好的蹄筋取一半,顺长从中间切开,再切成2。5厘米长的段,大葱批成两半,切成2。5厘米长的段,玉兰片、火腿切成厚0。3厘米、长宽各2厘米的片,青菜心切成2。5厘米长的段,将鱼肉、肥肉膘一起剁成细泥,葱姜切成细末放入碗内,加入精盐、味精、绍酒、鸡蛋清和少量清水,搅匀成馅,将多汆的玉兰片,火腿均切成细末。将粗细均匀的发好蹄筋切成4厘米长的段,从中间割上道口(不要割断),将鱼肉馅抹在蹄筋刀口里,馅要高出一点,上面以玉兰片末、火腿末、香菜末、红柿椒丝等配料点缀成不同颜色的花卉图案,做酿蹄的原料放在盘内。炒锅加入花生油,以中火烧至七成热(约175℃)放入葱段(姜末炒几下,加精盐、酱油、绍酒、玉兰片、火腿片、青菜心、蹄筋、清汤烧开后用湿淀粉勾浓芡,淋鸡油盛在盘子中间。油菜心用力修整好从根部打十字花刀,放热清汤内汆过入味,围在烧蹄筋周围。将酿蹄筋坯料放入笼内。以旺火蒸约8分钟至熟时取出,摆在红烧蹄筋周围。原汤倒入炒锅内,放入精盐、绍酒、清汤烧开,撇去浮沫,加入味精,用湿淀粉勾薄芡,搅匀浇在酿蹄筋上面即成。”
杨晨叫道:“你还是饶了我吧,这么麻烦,你做饭这么好吃以后我还是在你这儿吃饭好了。”我一听叫道:“不行,做饭很麻烦的,你还是找个厨师来,我教给他做好了。”杨晨看看我很不情愿的说:“好吧,就如你所愿好了。”
等杨晨从彬儿处吃完晚饭,和石头一起从彬儿的小院走出,又让人把石头安排好,已经是很晚了。杨晨正在随意漫步,就看到他的几个谋士急匆匆的向他走来。杨晨一见忙说道:“有事去书房谈。”说完带着他们走向自己的书房