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第122回 聪慧美女 备受关注之矛盾

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没一个让人省心的,张军和Emily这次是真的断了,不约而同地把对方号码删除。张军每天处于静音状态,身边兄弟的疑惑、关心他视若罔闻,每天只有干活、吃饭、睡觉。Emily则无论在学校还是家里都嘻嘻哈哈,每天笑口常开,不开心是一天,开心也是一天,何不开心点呢?她在生活上丝毫没有受到影响,心里还是痛的,越痛就越要开心地生活。

今天放学回家,正好家里刚刚有人进来推销弱碱性水处理设备,王阿姨看到Emily就说:“Emily,他们推销这种水处理设备,说把水分解成弱碱性水,对身体好得不得了,天天喝这个水可以防治很多疾病,说得很神。还有一个小管子可以分出酸水,洗脸用。哪有这么神的东西啊,光喝个水就防治各种疾病,一看就是假的。他让我去已经安装好这个设备的人家试喝,我可不相信,正打算让他走呢。”

Emily跟这个推销员聊了起来,并看了看设备,还有一个可以加热到四十度的烧水壶,营养不会被破坏。Emily跟王阿姨说:“从理论上讲是科学的,人体内环境呈弱碱性,就不太容易生病。但很难保证碱性环境,吃不太健康的东西、肉类、药物等都会让身体环境变酸,我们生气时、呼吸的空气不太干净时也会让我们身体变成酸性。几乎所有的病菌都是在酸性环境下滋生并成长,我们在美国很提倡吃碱性食物、喝碱性水,大部分我们平常认为营养价值高的食物呈碱性多,像杂粮、水果、蔬菜碱性居多;建议少吃或不吃的东西基本呈酸性,像我刚刚说的药物、垃圾食品、肉类。长期喝弱碱性水可以改善我们体内环境,当然慢性疾病也就会改善。我们平常烧水时杀菌的同时会破坏很多营养素,他这个设备配一个烧到四十度的水壶,冬天喝水可以用,这个温度不会破坏营养素。理论上是没错的,就是不知道他这个设备好不好用,如果质量没问题,我们也可以在家喝到弱碱性水了。”

王阿姨睁大眼睛说:“是哇,喝水这么大的讲究啊,酸性碱性我从来没听说过,老土了。我们Emily就是有学问,那你看看这个设备好不好,我是不相信这个东西,而且好贵啊,安装这个设备要四千多了。”

Emily说:“我跟着他去看看。”她拿杯子跟着那个推销员走了。那家人说起来用得挺好,男主人原来尿酸严重,现在好了很多,孩子每天上学都带这个水,很少生病。Emily从水龙头接了半杯水,口感还不错,比桶装水好喝,喝进去没有任何不得劲,仔细品下来感觉这个水是在中国喝到的最接近天然矿泉水的。Emily回家后跟王阿姨他们说应该不错的,王阿姨觉得四千多太贵了,也不知道真的有没有效果。Emily为了验证这个设备的质量,连续几天都去那家喝水,并试着用那个烧水壶烧水。她每次还要带回来两杯水,让他们喝。Emily是挺喜欢的,王阿姨嫌贵,她跟小果说她最近手头比较宽裕,出两千,不知道王阿姨愿不愿意买。小果说她妈妈最近开销大,缓缓吧,过几天发了工资再跟她说吧。王阿姨不太想买,Emily就勒紧裤腰带,计划出三千,跟王阿姨谈谈,看能不能买下来。王阿姨跟Emily说:“这不是钱不钱的问题,那些人都是搞传销的,没保障。你实在想买,那就买吧,不用你出那么多,我有。”Emily执意要出三千,王阿姨并没有想过要买的东西,在Emily的推动下安装了水处理系统。

这下她们一家热闹了,天天喝那个水并尝试着用这个水熬粥、做菜,发现确实不同,水龙头直接接的水,喝了没有什么不舒服,熬粥的时候熟得快,溢得很厉害。王阿姨一开始还开玩笑埋怨Emily,现在她用得挺好,也开心了。

这几天做饭心情好,王阿姨买了各种肉,并把煎锅拿出来,说着:“这个锅买的时候说不粘锅,做肉不用放油,都是骗人的。放油少了都不行,粘锅的。”

Emily过来看看那个锅,很好的不锈钢锅,应该是不粘锅的,只是他们不会用。Emily问王阿姨平时是怎么用的,听了后说:“王阿姨,这个锅用的时候要注意这几点:锅一定要烧热,如何判断锅够不够热,可以用少许水试验,如果水在锅里成水珠状滚落,这就表明锅热好了,如果水在锅里不动,只是冒热气,那就还没热好。肉一定要擦干,如果有水分,那就会粘锅的。如果做到这两点,像鸡翅不用放油,还会把肉里面的油煎出来,这样我们吃进去的油就少了很多,嘴里不会有油腻腻的感觉。”

Emily说完后就戴上围裙,准备做鸡翅。她先把鸡翅洗好腌上,半小时后把鸡翅用厨房用纸擦干备用,锅中火烧热后,洒点水,看到水珠滚落便将擦干的鸡翅放进去,调成中叙,挨锅的那一面变色后翻过,翻煎几次,用筷子扎下去没血渗出就说明熟了。根据自己喜好可以洒点调料,他们都说很好吃,而且一点不腻。锅里没放油,做完了锅里竟然有那么多的油,平时做肉岂不吃了太多油。王阿姨他们吃得很开心,一千多买的锅用了几次,发现跟一般的锅没什么区别,就放起来了,没想到是自己不会用。Emily说:“一般的锅受热不均,不能这样做。这种锅平时做菜要少放油,也可以冷锅冷菜冷油做菜,保存了蔬菜的营养。王阿姨家宝贝好多,我们现在又有弱碱性水喝,又有给力的锅用。‘给力’这个词对吧,我经常听别人用,也不太明白确切含义。”

王阿姨说:“用得对着呢,现在人们不断创造新词,不看电视不上网,几天就跟不上时代了。Emily来了,真是帮助我们太多了,不光对小果英语帮助很大,还教会我们很多生活小技巧,把小果的身体调理得很棒,以后我们俩也跟着你们早上喝水、吃营养早餐,身体是本钱嘛。”

他们几个很欢乐地聊着,王阿姨看着Emily失恋后还能这么开心感到很欣慰,一直都不知道他们到底怎么了,Emily不愿意提,也不好多问。小果和Emily房间是里外隔间,小果在外面,Emily在里屋。睡觉前基本都在小果房间一起玩,她们俩接触多。王阿姨问小果Emily的情况,小果说:“她尽量让自己开心,在我面前也没表现出不高兴,可她的眼神里总能透露出忧伤。提过几次,她都回避,表现出对张军很烦的情绪,也就没再提过了。有几次Emily已经回屋,有事进去找她,敲一下门就进去了,她脸上总是伤心的表情,看到我再赶紧微笑。”

王阿

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