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第两百零八章 品茶解诗

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当下一行重又回到大厅里。梅爸爸指着一隅的沙发对我道:“坐。”说着,自己就先坐了下来。我看了梅瑾雪一眼,只见她对我微微一笑,轻轻点了点头。我便拘谨地坐下。那个保姆阿姨马上沏上几杯热茶,我道了声谢谢,就把茶杯放在面前的茶几上。

梅瑾雪这时也把她景雅萱搀着坐到她爸爸旁边,接着自个儿跑去把她买的那两件东西拿过来,道:“爸,剑哥知道您爱品茶,特意跑到茶庄给您买了这个极品庐山云雾;妈,这是您喜欢的巧克力。”

景雅萱接过巧克力,看了看包装,面上露出一丝笑意,瞟了一眼梅瑾雪,道:“这是你的主意吧?”

梅瑾雪只是嘻嘻笑着,并不回答。她爸爸接过茶叶盒,仔细端详着,然后慢慢打开盒子,映入眼帘的便是两个精美的瓷罐。老子心里不由暗叹:NND,貌似这两个瓷罐比茶叶的价值低不了多少吧。梅爸爸拿起一个罐子,就像一个古董玩家在鉴赏一件绝世珍藏般,然后频频点头,忽然道:“你的工资现在一个月是多少?”

我一愣,但马上明白这盒茶叶的身价不菲了。但我还未回答,梅瑾雪就道:“爸,这盒茶叶就是他大半个月的工资了……”说着又暗暗向我眨了两个眼睛,道:“剑哥啊,还问老板有更好的没有,老板说这是全庐山最好的茶叶了……”

“嗯。”梅爸爸还是点头,打开罐子,很小心地从里面取出一小撮茶叶,仔细看着,又拿到鼻尖闻了好一会,然后才笑道:“这老板也是说大话的,这茶叶只能说是上品,又怎敢称是最好的?”

偶还没有反应,梅瑾雪马上道:“爸,你说什么啊!人家一片好心,你倒好……”

“瞧你激动的!”她爸爸哈哈笑着:“就是这上品,也属难得。你别看这充斥市面的云雾茶,但真正产于庐山的,只怕一二成都没有,更别说是在里面找到上品了。”

“这么说没买吃亏?”梅瑾雪很是关心。

“在市面上能买到如此上品,非常不错了。”梅爸爸笑道,忽然话锋一转,道:“今天我让你们见识一下真正的极品庐山云雾茶!”

说着,向梅瑾雪道:“小雪,你把客人领到书房。我先把你妈扶上去。”

景雅萱便道:“我正好有些累了,把我送到房里躺下吧。”说着,又道了一声:“不就几两茶叶吗?瞧你得意的。”

梅爸爸也不说话,只是哈哈笑着,半搀了景雅萱,上楼去了。梅瑾雪看着他们的背影,又回头对我柔柔地一笑,道:“剑哥,走,跟我来。”

书房也在二楼。一进去,我便吃了一惊。这一惊不是因为它的豪华程度,相反却是它的“寒碜”。书房不小,比偶那狗窝里的一间卧室都要大,但里面除了靠墙一个满满的书架和一张桌子,便是一个茶几了。墙上虽然有几幅画,但一看就知道是出自梅瑾雪的手笔,因为那幅梅花傲雪图就挂在其中。不过,几幅画中间倒有一帖字,颇有几分功力……这与我原想的书房里面摆满花瓶古董,装潢豪华的想法一比,简直就是天上人间。不知道的人,从外面进入这里,还以为是进了主人的杂物间。

梅瑾雪看着我发愣,便笑道:“我爸啊,就这怪脾气……他说他的书房里,不沾染我妈的一丁点儿铜臭气……”

我不由大是感叹:“看来你爸真是一个不错的官!”

说话间,梅爸爸就从外面走了进来,道:“小雪,帮我把炭炉取来吧。”

梅瑾雪马上道:“我叫声张阿姨,让她送来。”

“你这孩子。”梅爸爸马上道:“这点小事让人家跑上跑下的干什么?自己去吧。”

梅瑾雪闻言便笑道:“爸,你对谁都这么好,待会儿对剑哥可不许不好哦。”

“这孩子!”梅爸爸又说了一句,面上却满是笑容。

不一会,梅瑾雪就取来炭炉。她爸爸便从桌子下面取出一个器形考究的瓦煲和两瓶矿泉水,道:“这是产自庐山汉阳峰上面海拔一千多米处的矿泉水,用它来泡茶,当真是如鱼之于水,独到好处。”

水倒入煲中,不过片刻,就显出鼓噪之声。梅爸爸全神贯注地盯着瓦煲,不时用手一摸外面。忽然,他道了一声好了,便用两块干净毛巾包着瓦煲,小心地端下炭炉。我不由奇怪,道:“不等水开?”

他笑道:“上好绿茶,切记一定不能开水冲泡,水温达到八十五度左右,正是时候,这时泡出来的茶,口感营养俱是最佳……”说话间,他又自茶几下取出两个白色直筒身带盖陶瓷茶杯,一个茶洗,摆好后,将煲内热水倒出,把两个茶杯冲洗了一下,将水倒进茶洗。接着,很小心地自一个不起眼的茶筒里取出一小把茶叶,很小心地分在两个茶杯里。又把煲内热水往两个茶杯各自倒了一些,然后盖上盖子,却把茶水泌了去。这才重新往杯内注水,但只倒入些许,便停住,又用盖子将本子盖好。待过了半分钟的样子,才又重新打开盖子添水,这下直到漫到杯口才作罢。盖子盖上后,他又把热水从杯盖往下浇了一些。又过了两分钟,方自笑道:“你现在揭开盖子一看如何?”

我依言揭开杯盖,只见杯内汤色明亮,叶嫩均匀,轻轻一嗅,只觉醇香扑鼻,神清气爽,当下赞着:“好茶!”(嘿嘿,其实这二字也有一半拍马屁之嫌,对茶之一道,偶实在不太感冒,但看一大厅长紧张得跟个什么似的,这个好字应是当之无愧了。)

说罢,我轻轻啜了一口。说实在的,偶还真没觉得有什么神奇之处,只比平常喝的感觉醇那么一点点而已。

“如何?”他自己也饮了一口,问我道。

我思索了一下,想找个合适的词语来吹捧一下。但偶这人对茶之一道是狗屁不通,当下只好实话实说:“我对茶也不大懂,只觉得这和平时喝的不大一样,没有那种青草气……”

“对头!”梅爸爸哈哈一笑,道:“我这茶啊,是庐山汉阳峰上一个开茶场的朋友,从采茶至炒制,都是他亲力亲为,把清明前最早的一茬茶给我了……这才叫极品啊!”

我心道你就吹吧,反正偶也不懂。但这时他话锋一转,又道:“一般人泡上等好茶喜欢用玻璃杯,看茶叶在其中舒展翻腾,翩翩起舞,谓之‘目品’;又有人喜欢用紫砂壶……其实他们都陷入一个误区,中国名茶众多,怎能同师一法?比如西湖龙井,品相曼妙,当用玻璃杯,以求赏心

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