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效
黄豆含有丰富的蛋白质，以至被称为“土地上长出的牛肉”，并且，能促进氨基酸的形成。
南瓜干儿糕：
在糯米面里混合南瓜干(柿饼干)，蘸上豆沙后蒸出来的年糕。
材料
糯米10杯，盐2大勺，南瓜干儿(或柿饼干儿)200g，白糖1/2杯。豆沙：红豆4杯，盐3/4小勺。
做法
1。摘老南瓜去皮除种子后，晒干做成南瓜干儿，并在用的时候切成5cm大小，洗净后捞出来。
2。糯米在20℃水中泡30小时捞取放盐，捣碎后用筛子筛出来。
3。煮小豆以盐调味，压碎放好。
4。在蒸锅里铺一层豆沙，并在南瓜干儿上蘸白糖混合糯米面，以3cm厚铺在蒸锅里重撒豆沙，层层蒸出。
而她调制的香茶则是用竹筒香茶
其制作方法：
竹筒香茶的制造方法有两种，一种是鲜叶先经蒸软（蒸糯米饭的同时），吸收了糯米饭香之后，装入竹筒慢慢烤干而制成；另一种是将一级晒青毛茶放入底层装有糯米的小饭甑内蒸软后，再筑进竹筒内，以文火徐徐烤干而成。
这种竹筒茶，既有茶香，又有甜竹的清香和糯米香，具有独特风格，是傣族人民敬客的珍品。竹筒茶外形呈棒状，白毫特显，汤色黄绿明亮，具有竹叶的清香，味美爽口，饮时只要掰少许茶叶，用沸水冲泡即可。竹筒香茶耐久储藏，将制好的竹筒香茶，用牛皮纸包裹好，存放于干燥处，其品质经久不变。
看着评审一个个的品尝，雨泪这的非常担心，她的位子是末尾等轮到她的时候评审的口味已经都变了，而且也饱了！她要如何取胜？
看着越来越临近自己的评审雨泪紧张的抓紧衣摆，等到三位评审拿起筷子准备品尝的时候，雨泪已经听到了他们在打嗝。
“慢着！”
评审停下准备将食物送进嘴巴里的动作，疑惑的看着眼前的少妇。
“怎么了？”
雨泪端出三只精致的瓷杯，然后用竹木舀盛起香茶。
“在吃之前先尝尝这香茶吧！我已经熬制了好些时候了！”
只见评审满意的点了点头，各自拿起瓷杯品尝起来，一边品尝一边点头。
“这茶很香，就算喝下去了！那香气还在嘴里流连…不错……”
其他应征点心师傅的妇女听见评审夸她，个个都嘟起嘴巴非常不满。这是点心大赛又不是品茶大会。
这个女人太有心计了。这时候场下喧哗一片，不平的声音频频都是。
“这女人怎么样呀？”
“就是就是！”
只见王夫人站在前台之上双手扬了扬“大家静一静，听我说！”
众人听见当家主母这么说，纷纷站到她面前。
“既然大家想到府谋职位，我府只请有能力之人，所以大家无需在争辩了！一切交给评审决定！”
三位评审都点了点头，拿起快起品尝着雨泪所做的点心。
所有糕点到口即化，松软可口！甜味适中，确实为糕点中的极品。三位评审各自把盘子端到王夫人面前，让她最后品尝。