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辣味直冲天灵盖！
“陛下，味道如何？”
程咬金问道。
李丽质也被香味引逗的分泌了大量口水。
“阿耶，这个涮羊肉好不好吃，有什么独特的？”
“味道好极了！”
“好吃！”
在大唐，辣椒还没有传入。
辣味主要靠葱姜蒜、花椒、茱萸等物提供，只是一种辛辣味，原不如真正的辣椒。
比如几种特别的朝天椒，那是能把后世能吃辣的蜀人都辣哭的！
从来没吃过辣椒的李世民，此刻只想大口喝水，伸长舌头，让口水流个痛快。
但他忍着！
不仅忍着，还又从锅中夹了一块羊肉，做出继续享用的模样。
“此味，只可意会，不可言传！”
“妙哉！”
程咬金一听，哪里还能忍得住，一筷子直接夹了两块肉，小料也不蘸，入口猛猛嚼。
李丽质矜持一点，毕竟阿耶说了，要和苏长风定亲。
哪怕不愿意，或者以后婚约作废，李丽质都还是很淑女的，小口吃肉。
嘶——！
“好吃！”
“你们也尝尝！”
程咬金五大三粗的，直接就被辣的冒汗流眼泪了，他可没李世民那么能忍。
不过他也瞬间明白了李世民的意思，我们都被苏长风那小子骗了，被辣哭了！
那你们几个没来得及动筷子的，也得尝尝这辣味，有辣一起吃！
没道理我们被辣哭了，你们就不受罪！
李丽质小脸通红，五官都皱成了一团，甚是可爱，被辣的一句话都说不出。
尉迟恭，魏征和长孙无忌三人，不明所以，听其他人都说好，便也尝了尝。
顿时，桌上七个人，除了苏长风，其余六个都一副痛不欲生的表情。
“水，快拿水来！”
“好辣！好辣！我要喷火了！”
李世民见众人都尝到了这滋味，便再也不忍，抓起苏长风倒好的冰镇米酒，一口灌下。
米酒的冰爽甘甜，配上火锅强烈的香辣麻！
李世民只觉得从肚子倒喉咙，再倒嘴巴舌头，四肢百骸，都是冰火两重天。
忍得一时辣，后劲十足！
原来吃火锅是这么的爽！
原本是李世民做做样子又夹了一片羊肉，此刻也不受控制的送入口中。
辣还是那个辣，但越嚼越有味，越吃越爽！
其他人也不遑多让，吐着舌头，灌着冰镇米酒，恨不得连火锅汤都喝了。
“还以为你小子骗我们受罪，原来真是好吃的？”
程咬金一遍伸着舌头哈气，一遍拍拍苏长风的肩膀，“俺老程总以为这辈子吃香喝辣，什么山珍海味的都吃过，今天算是服气了，火锅太好吃了！”
“这是怎么煮出来的，回家叫我那婆娘也天天煮，我吃个够！”
“简单，羊油煮化，加入葱姜蒜熬一刻钟捞出，加入胡椒......”
“采集香菇，反复熬煮，留浓汤；老母鸡两只，反复熬煮，留浓汤......”
调料品是必须的，至于香菇老母鸡的汤，就是现代的味精。
“这些东西对于各位，都不难准备。”
“但还缺少一味调料，没有此物，火锅就不能叫做火锅！”
程咬金连连点头，“对，我也觉得少了点东西！这个辣味，辣的灵魂出窍，辣的尽兴！葱姜蒜胡椒等寻常调料，绝不可能让俺老程吃的如此痛快！”
“程叔叔，你看看屋檐下挂的那几串东西，名为辣椒。”
“辣椒？就是火锅的最后一味调料？就是让俺老程辣个痛快的东西？”
“正是。”
苏长风点头，“辣椒品种比较多，我们现在这一锅底料，用的是比较辣的朝天椒。”
“既然是调料，想必也可像葱姜蒜等物一样，用作日常烹饪蒸煮中？”
一直在默默观察的魏征开口询问。
苏长风点头，“对！辣椒有很多种吃法。”
“辣椒也能像红薯那样，大面积种植？”
李世民一下就明白了魏征的意思，“能否一年收一次？一亩地能收多少？”
“根据日照雨水的条件，一年收获两到三次。朝天椒的亩产比较低，一次一亩大概能收一两千斤。”
苏长风回答，往保守一点说。
魏征就是魏征，想的是民计民生，和程咬金那种吃货不一样。
“一些高产的螺丝椒，亩产和红薯一样，不同的地方在于，辣椒只是调料，不能当主食。”
苏长风回答的也很明白。
“农户可在主粮的田地边，少量种植，供自己食用。若要成亩种植，则如蚕桑之事。”
“好。”
李世民大喜，一顿火锅吃出一个和红薯一样的神物！
蚕桑之事，指得是养蚕织成丝绸，丝绸除了大唐自身使用以外，还能远销番邦，在贸易中获取大量利润。
胡椒之类的调料和香料，向来都是从西边贸易来的奢侈品，以后大唐的辣椒也要卖到西边去。
胡人的叫胡椒，我们大唐的辣椒，就叫唐椒！
“贤婿，这个辣椒要怎么种，还有红薯......”
“如果别人有了红薯和辣椒的种子，能不能种出来？”
“老李，你尽管放心