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卖了,我的女神就是这么全能】【我好想吃哥哥亲手的寿司,羡慕帝都的粉丝】……
唐乔乔数了数包子的个数,然后锅里薄薄层油,将生煎包从外到里按着圈圈的圆形摆放,锅总共可以放入差多80个生煎包。
待到生煎包底部煎至微微金黄的时候,再淋入清水,合上盖子用小火继续焖煎。
唐乔乔菜的时候永远是全神贯注,手上的灵气若隐若现渗入食物当。
这时,卫奇已经洗好了面筋,猪筒骨的汤也已经熬得浓香溢,整个厨房弥漫着骨汤的鲜味。
胡辣汤里的菜各个方都大样,唐乔乔选择黄花菜、木耳、海带丝、豆皮、花生米和面筋。
花生米难熟,先倒进汤里煮,撒适量的葱姜、生、盐、香料粉等。
胡辣汤、胡辣汤,必可少的胡椒粉要多撒些。
洗好的面筋用手扯成丁状撒入汤锅,煮到面筋浮起来之后,把泡好的黄花菜、木耳等其他菜加入。
最后步是关键的勾芡,用的就是卫奇洗面筋洗来的面浆。
卫奇端着沉淀好的面浆,往汤里缓缓倒入,唐乔乔则用木勺停顺着个方向搅动,慢慢的,锅鲜香粘稠的胡辣汤就成型了。
卫奇深深了气,咽了水:“太香了。”
他抬头看,“噗嗤”乐了来,唐乔乔知什么时候变成了小花脸。
“乔乔姐,你的脸上沾上了面粉。”
“啊,哪里沾上了?”要死要死,唐乔乔赶紧用纸巾擦却怎么也擦干净。
卫奇刚伸手想替她擦,突然觉得大好,于是掏手机,双手举着给唐乔乔当镜子用:“看清了吗?”
唐乔乔凑近手机,终于看清了沾到面粉的方,擦干净后,冲他嫣然笑:“谢谢你啊。”
“……客气。”卫奇突然脸有点红。
【妈耶好甜嗷嗷嗷嗷嗷啊】
【我还以为卫奇会替她擦,没想到啊,小奶狗这招瞬间击我的少女心,太绅士了】【弟弟还小呜呜呜,妈妈准你谈恋】
【c粉脑补会死呀,我只想吃生煎包和胡辣汤,看着好吃】别墅的另个男人翻了翻直播间里的评论,再看到唐乔乔对着卫奇笑意盈盈的脸,联想到她和沈良些清楚的传闻。
眼神里嘲,果然本性难移,在他面前过是装样子罢了。
他倏关掉直播,手机啪扔到边。
生煎包好了。
唐乔乔揭开盖子,热气滕然而。生煎包个挨着个,排列整整齐齐,白白胖胖的面皮鼓胀起来,没有个气的。
面皮上撒着黑芝麻和碧绿的葱花,氤氲的热气里裹挟着肉香、焦香、芝麻香,猛蹿入鼻腔,勾动着肚子里的馋虫。
摄影师把镜头对准生煎包360°环绕的拍摄,边拍边忍住“咕噜”咽了水。
卫奇则早就筷子和餐盒在手等着了,眼神冒着光。
唐乔乔好笑:“来,先给你。”她利落给卫奇夹了个生煎包,又盛了碗胡辣汤。
摄影师也例外,唐乔乔这里的空间小,除了厨房里的固定机位外,只有个摄影师跟着拍,其他人包括导演都在远程遥控。
导演没想到唐乔乔这么会菜,而且卖相这么好,感觉自己从废墟挖到了宝。
其他工作人员看着个幸运的摄影师埋头苦吃的样子,羡慕已,真的有么好吃吗?
岂止是好吃啊。
生煎包皮薄却破,底部金黄酥脆,牙齿轻轻咬开个小,鲜嫩的汤汁顺势进嘴里,微微,满满浓郁的肉汁在腔里爆裂开来。再来点香醋,回味无穷。
吃完个生煎包,再喝胡辣汤。胡辣汤喝的就是个粘乎乎、香的劲。黄花菜、海带丝感清,面筋饱了浓郁的汤汁,嚼着格外过瘾。
【天啊吃得好香鸭,我饿了我要单生煎包和胡辣汤了】【水都来了,生煎包看就好吃】
【隔着屏幕我都好像闻着香味了,求求别再给特写了,我在减啊】唐乔乔自己也忍住两个生煎包肚,她看了眼镜头,忽然想起能忘了观众。
她举起个咬了的生煎包,把里面盈着汪汤汁的肉馅儿伸到屏幕前,还晃动了两。
“我们这个直播间有观众吗?如果有的话,给你们看哦,里面满满的是全肉馅,我最吃肉了。”
唐乔乔顺便打了个广告:“我们等就开始卖了,你们如果方便的话可以来尝尝看。”
【拿走拿走,你这是在折磨我,因为我在帝都去了o(╥﹏╥)o】【谢谢提醒,本来想门,可是餐厅离我好近,我现在就去,定要给我留个啊】【楼上快去,替我们尝尝到底好好吃】
【演技太假了,生煎包谁没吃过似的,能有